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Löwenzahn ist eine traditionelle Heilpflanze. Zur Förderung der Rekonvaleszenzen und Leistungsfähigkeit, kann man regelmäßig Löwenzahn und Brennnessel verzehren. Besonders im Frühjahr empfiehlt sich eine Entgiftungskur. Aber auch in unserer Küche ist er ein gern gesehener Gast.