Оглавление
Анья Рёйне. Химия человека. Как железо помогает нам дышать, калий – видеть, и другие секреты периодической таблицы
Введение. Наше опасное отношение к своей планете
1. История мира и химических элементов в семи днях
Понедельник: рождение Вселенной
Вторник – четверг: звезды рождаются и умирают
Пятница: образование Солнечной системы
Суббота: начинается жизнь
Воскресенье: живая Земля
Полсекунды до полуночи: наша цивилизация
Человечество и будущее
2. Золото и зеленые леса
Как земная кора оказала нам услугу
Первое золото
Золото в речной гальке
Шахты Розии-Монтаны
Открытая разработка
Ядовитое воспоминание
От камня – к металлу
Золотое кольцо из тонны породы
Конец Розии-Монтаны
Золото и цивилизация
Потерянное золото
3. Железный век не закончился
Без железа дыхание бессмысленно
На пороге железного века
Шведское железо
От руды – к металлу
Вожделенная сталь
Проблема ржавчины
Закончится ли железо?
Конец железного века?
4. Медь, алюминий и титан – от ламп накаливания до киборгов
Медь в автомобилях, теле и воде
Медные шахты горного плато Рёрусвидда
Алюминий: красные облака и белые сосны
Использовать уже использованное
Титан горы Энгебёфьелле
Нашествие киборгов
Будущее – за роботами
5. Кальций и кремний в костях и бетоне
Жесткие и хрупкие
Лепка из глины
Хаос атомов в оконном стекле
От водорослей – к бетону
Вулканический пепел в Колизее
Скребущий небеса бетон
Хватит ли нам песка?
Живые керамические фабрики
6. Разносторонний углерод: ногти, резина и пластик
Натуральный каучук и чудо вулканизации
От бревен – к текстилю
Пластик прошлой жизни
Мусорный остров
Как избавиться от пластика?
Пластик после нефти
7. Калий, азот и фосфор: химические элементы, дающие нам пищу
Путешествие к Мертвому морю
Питание мозга
Калий из воды
Азот из воздуха
Фосфор с гор
Как питательные вещества сбиваются с пути
Будущее Мертвого моря
8. Без энергии ничего не происходит
Энергия Солнца
Истощение энергетических запасов Земли
Общество, к которому мы стремимся
Энергия: приход и расход
Конец зависимости от полезных ископаемых
Геотермальное тепло и ядерная энергия – энергия с появления Земли на свет
Электричество с самого Солнца
Вода течет, ветер дует
Редкоземельные элементы
Электричество в тихой зимней ночи
Кобальт в баке
Бензин из растений
Сегодня мы едим нефть
9. План Б
Бесконечная энергия: Солнце на Земле
Химические элементы в космосе
За пределы Земли
10. Возможно ли истратить Землю?
Пределы роста
Расти все быстрее, и быстрее, и быстрее
Необходимость экономического роста
Способна ли экономика расти, не увеличивая потребление ресурсов?
Немыслимый парадокс?
Пригодная для жизни область
Благодарности
Библиография
Отрывок из книги
Мы с вами – часть жизни, когда-то зародившейся на нашей планете. Наши тела состоят из атомов, образовавшихся одновременно со Вселенной. Мои дети растут, и их тела строятся из химических элементов, содержащихся в почве, воде, горных породах, воздухе. Когда-нибудь атомы моего тела станут елями, ледниками и гранитом.
Но каждый из нас – это не просто тело. Точно так же, как и мои пальцы, важна одежда, которую я ношу, дом, в котором живу, и нож, которым режу хлеб. Не будь рудников и бульдозеров, благодаря которым производятся минеральные удобрения и продукты питания, вы, вероятно, никогда не появились бы на свет.
.....
Когда диоксид углерода и вода превращаются в растительный материал, остаются атомы кислорода. Организмы, осуществляющие фотосинтез, выбрасывают атомы кислорода в форме молекул: в них атомы кислорода связаны друг с другом попарно. Молекулы кислорода имеют ярко выраженное свойство вступать в реакции с другими соединениями: нам это известно по огню – это не что иное, как кислород, вступающий в реакцию с углеродом и прочими горючими веществами и высвобождающий энергию в форме тепла, – поэтому мы не нашли бы молекул кислорода ни в океане, ни в атмосфере, если бы их постоянно не воспроизводил тот или иной источник. Кислород – жизненно необходимый для нас газ – непрерывно образуется в результате фотосинтеза. Однако изначально в атмосфере Земли молекул кислорода не было. Первым организмам кислород для выживания тоже не требовался.
До начала процесса фотосинтеза в Мировом океане было растворено огромное количество железа. Сейчас уже такого нет. В настоящее время при контакте с водой поверхность железа быстро становится красной, грубой и легко ломается. Этот красный материал, ржавчина, – химическое соединение железа и кислорода. Пока в воздухе и воде есть кислород, незащищенное железо всегда заржавеет.
.....
