Baobab - Die heilsame Frucht des Apothekerbaums. Kompakt-Ratgeber

Baobab - Die heilsame Frucht des Apothekerbaums. Kompakt-Ratgeber
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Описание книги

Schmackhaftes Nährstoff-Juwel aus der Sonne Afrikas
Afrika ist nicht nur die Wiege der Menschheit, sondern auch Heimat des vielleicht ungewöhnlichsten Baums der Welt: des Baobab. Der skurril aussehende «Affenbrotbaum» mit seinen wurzelähnlichen, himmelwärts gereckten Zweigen und seinem massigen zerklüfteten Stamm ist ein wahres Nährstoff-Juwel. In seinen riesigen Früchten stecken mehr Antioxidanzien als in jeder anderen Frucht, eine Fülle an Mineralstoffen, Eiweiß mit optimalem Aminosäurenprofil, lösliche und unlösliche Ballaststoffe in perfekter Balance und reichlich Polyphenole, die Alleskönner für unsere Gesundheit.
Baobab-Fruchtpulver senkt den Blutzuckerspiegel, lässt die Zahl der guten Darmbakterien um 40 Prozent wachsen, wirkt als Prophylaxe und Therapie bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, stärkt das Nervensystem bei Stress und hilft, das Idealgewicht zu erlangen und zu halten. Baobab-Öl aus den Samen verjüngt die Haut, lässt Altersflecken verschwinden und hilft bei Schuppenflechte. Köstliches Baobab-Fruchtpulver veredelt Süßspeisen, Smoothies und auch herzhafte Gerichte – noch nie schmeckte Gesundheit besser!
– Der Baobab: alles Wichtige rund um den Affenbrotbaum – Die Inhaltsstoffe des Baobab und ihre Bedeutung für unsere Gesundheit – Tipps für die Baobab-Küche – Pflegende Kosmetik für Haut und Haar zum Selbermachen – Gesund mit Baobab: Anwendungsgebiete von A bis Z

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Barbara Simonsohn. Baobab - Die heilsame Frucht des Apothekerbaums. Kompakt-Ratgeber

Vorwort

Inhalt

Einleitung

Baobab, Afrikas Wunderbaum

Die Geschichte und Verbreitung des Baobab-Baumes

Ein botanisches Wunder

Ein Füllhorn an Inhaltsstoffen

Warum spricht man von Superfood?

Die Baobab-Frucht

Die roten Baobab-Fruchtfasern

Die Baobab-Blätter

Positive Effekte von Frucht, Fasern und Blättern für die Gesundheit

Samen und Samenöl

Die Baobab-Rinde

Baobab für Körper und Seele

Ein wahrer Schatz für die Gesundheit

Antioxidantien in Fülle

Ein echter Vitaminbooster

Vitamin A

Die B-Vitamine

Vitamin C

Eine Quelle an Mineralstoffen

Kalzium, das Knochenmineral

Magnesium für Energie und Krebsprophylaxe

Eisen, das Mineral des roten Planeten

Phosphor für ein gesundes Säure-Basen-Gleichgewicht

Zink, das Anti-Stress-Mineral

Kupfer für stabile Nerven

Selen für den Krebsschutz und ein starkes Immunsystem

Mangan, selten und wichtig

Ein Eiweißwunder

Alles andere als überflüssiger »Ballast«

Polyphenole – die idealen Radikalenfänger

Baobab bei Gesundheitsproblemen

Der Darm blüht auf

Diabetes-Prophylaxe und -Therapie

Prophylaxe und Therapie bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Erfolgreich gegen Burn-out

Kosmetik und Hautpflege

Naturkosmetik für Haut und Haar

Einfachste Creme-Variante

Baobab-Hautcreme mit Kokosöl

Heilsalbe mit Ringelblume

Heilsame Hautmasken

Grüne Maske auf Ölbasis

Grüne Hautmaske auf Wasserbasis

Braune Hautmaske

Helle Hautmaske 1

Helle Hautmaske 2

Haarpflege. Maske mit Kokosöl

Maske mit Olivenöl

Spitzenkur mit Baobab

Lippenpflege. Lippenbalm ganz einfach

Lippenpflege mit Kokosöl

Schönheitsbad »Kleopatra«

Schnelle Hautkur

Sanftes Gesichtspeeling

Baobab: Heilwirkungen von A–Z

Abnehmen

Aids (auch HIV)

Antibiotikum

Aphrodisiakum

Asthma

Bakterien

Blutbildung

(Erhöhter) Blutdruck

Diabetes

Durchfall

Eisenmangel

Entzündungen

Fieber

Fruchtbarkeit

Geschwüre

Grippeviren

Haut

Herpes

Immunsystem

Krebs

Leberschutz

Menopause

Pilze

Schmerzen

Stress

Verdauungsbeschwerden

Viren

Baobab in der Küche

HEIDELBEER-BANANEN-SMOOTHIE

BAOBAB-MÖHRENSUPPE

SEITAN IN ERDNUSSSOSSE

ENDIVIENSALAT MIT BLAUBEEREN

MANGOEIS MIT ZITRONE

ROHKOST-ENERGIEKUGELN

Ein Wort zum Schluss

Bezugsadressen

Quellennachweise und Leseempfehlungen

Endnoten

Register

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Was macht die Frucht des Affenbrotbaumes für uns so besonders wertvoll? Sie ist gespickt mit Antioxidantien, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen, enthält das vollständige Aminosäurenprofil, Ballaststoffe im idealen Verhältnis, Polyphenole und weitere Pflanzenbegleitstoffe als Booster fürs Immunsystem und als Alleskönner in Sachen Gesundheit. Die Baobab-Frucht heilt einen kranken Darm, beugt Diabetes vor, hilft bei zu hohem Blutdruck und Herzproblemen, dient der Burn-out-Prophylaxe und unterstützt ein gesundes Gewichtsmanagement. Ihre wertvollen Inhaltsstoffe wirken als natürliches Antibiotikum, als Antivirenmittel, sie schützen die Leber und mindern Schmerzen. Alle Erkenntnisse der Volksmedizin werden nach und nach durch wissenschaftliche Studien bestätigt. Der Baobab-Baum erlebt eine Renaissance. Wenn Sie die Produkte verwenden, fördern Sie kleinbäuerliche Strukturen in Afrika und die Wertschätzung für eigene Produkte und Traditionen. Sie leisten dadurch einen Beitrag, die Landflucht zu begrenzen und Wertschöpfung vor Ort zu schaffen. Ein toller Weg, Fluchtursachen einzugrenzen. Jeder Baobab-Baum, der in Afrika gepflanzt wird, ist auch ein Beitrag zum Klimaschutz für die nächsten Generationen.

Viel Freude beim Entdecken des Wunderbaumes!

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Abnehmen

Aids (auch HIV)

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