Каждая женщина знает, что такое диета, ну и практически любая хотя бы раз сидела на ней. У нас сразу всплывает в голове различные ассоциации с этим страшным словом – «диета». Ограничение пищи, голодание, постоянные мысли о еде – все это знакомо тем людям, которые пробовали диету. Не стоит забывать, что диета – это очень важный шаг и испытание вашему организму, который привык получать все необходимое без ограничения. Прежде чем решиться на это, нужно сдать необходимые анализы, посоветоваться с врачом. С ним вы должны определиться, на какой диете вам лучше остановиться. Анализы помогут узнать, нет ли аллергии на те или иные продукты. Еще один важный аспект – это моральная подготовка и мотивация. Вы должны четко знать, для чего вы это делайте и каких вершин вы должны добиться. Без этих правил не будет никакого результата. Желаем удачи!
Оглавление
Д. В. Абрамов. Кремлевская диета и посты
Введение
Глава 1. Лишний вес и ожирение
Кремлевская диета
Как подсчитать очки
Таблица условных единиц (у. е.)
Противопоказания
Кремлевская диета и пост
Великий пост
Примерное меню на каждый день Великого поста
Петров или Апостольский пост
Примерное меню на каждый день поста
Успенский пост
Введение в храм пресвятой Богородицы
Апостол Андрей Первозванный
Яблочный Спас
Третий Спас, Хлебный
Примерное меню на каждый день поста
Рождественский пост
Примерное меню на каждый день поста
Однодневные посты
Примерное меню на каждый день
Рецепты к посту
Рольмопс
Рыба под маринадом
Рыба под майонезом
Рыба, запеченная в духовом шкафу
Голубцы постные с грибами
Овощное рагу с грибами
Щи из свежей капусты
Щи кислые из свежей капусты (без масла)
Борщ из свежей капусты
Борщ из квашеной капусты
Солянка грибная
Грибная икра
Грибной суп
Кислый грибной суп
Грибной гуляш
Грибные котлеты
Тушеные грибы в горчичном соусе
Икра из кабачков
Салат из кальмаров
Поджарка из кальмаров
Помидоры, фаршированные треской
Салат «Ассорти»
Щи из свежей капусты с грибами
Салат из сыроежек
Котлеты капустные
Суп с грибами и тыквой
Голубцы с грибами
Бульон «Рыбка»
Бульон «Эстетика»
Суп «Ершистый»
Уха
Треска с укропной корочкой
Рыбное удовольствие
Рыбка-шашлычок
Шашлык из угря
«Золотые искорки»
«День рожденья»
«Гвоздь программы»
«Пиратские нравы»
«Хрум»
На любой вкус
«Антарктида»
«Август»
«Осенний пир»
«Землетрясение»
Белуга по-дворянски
«Щучья песня»
Кефаль по-одесски
«Острые ощущения»
Корюшка «Лакомка»
Форель «Роскошная»
«Царский вкус»
«Забава к ленчу»
«Нежный»
Рыба в фольге
«Любимое лакомство»
«Пикантная камбала»
«Нежность»
«Горчичная рыбка»
Налим по-царски
Закуска из копченой воблы
Форель а-ля натюрель
Шашлык из сома
«Волшебная рыбка»
«Морской ежик»
«Рыбный карнавал»
Заливная осетрина
«Бычки»
Заливная осетрина
Лещ отварной в пергаменте
«Царская рыба»
Блюда из морепродуктов
Салат «Морская сказка»
Салат «На дне морском»
Закуска «Весенняя радуга»
Закуска «Мадам Помпадур»
Кальмары в майонезе
Омары вареные
Креветки в соусе по-французски
Кальмар жареный
Крабы, запеченные в томатном соусе
Мидии, запеченные с пряностями
Кальмары в сметане
Кальмары с красным вином
Креветки, жаренные в лимонно-чесночном соусе
Креветки со сладким перцем по-креольски
Омар в бульоне с паприкой
Суп из омаров
Закуска из кальмаров с луком
Омары в белом вине
Вареные омары
Омары в тмине и перце
«Крабовое чудо»
Кальмары в вине
Изыски для гурманов
Жаркое с мидиями
Рыба в луковом соке
Грибная икра
Заключение
Отрывок из книги
Каждая женщина знает, что такое диета, ну и практически любая хотя бы раз сидела на ней. У нас сразу всплывает в голове различные ассоциации с этим страшным словом – «диета». Ограничение пищи, голодание, постоянные мысли о еде – все это знакомо тем людям, которые пробовали диету. Не стоит забывать, что диета – это очень важный шаг и испытание вашему организму, который привык получать все необходимое без ограничения. Прежде чем решиться на это, нужно сдать необходимые анализы, посоветоваться с врачом. С ним вы должны определиться, на какой диете вам лучше остановиться. Анализы помогут узнать, нет ли аллергии на те или иные продукты. Еще один важный аспект – это моральная подготовка и мотивация. Вы должны четко знать, для чего вы это делайте и каких вершин вы должны добиться. Без этих правил не будет никакого результата. Желаем удачи!
В обществе людей, страдающих ожирением, осуждают и смеются над ними. Но ожирение – это болезнь, это не безудержное, навязчивое желание поесть в необъятных количествах, все дело в сложных нарушениях, которые происходят внутри организма. У людей, страдающих ожирением, продолжительность жизни сокращается на 20–25 лет в отличие от нормального человека. Ожирение носит отчетливый семейный характер. Что такое ожирение? Это нарушение обмена веществ в организме, которое ведет к изменениям тела и фигуры. Но бывает так, что человек выглядит худым, но процент содержания жира в организме превышает норму. Существует формула, по которой можно высчитать, на сколько уровень жира превышает норму. Формула очень проста: нужно вес в килограммах поделить на рост в квадратных метрах. Для женщин норма, если полученный результат не превышает числа 24, у мужчин – 25, если же полученная цифра, не превышает 30, то это избыточный вес, но еще не ожирение. Можно выделить несколько степеней ожирения. Первая степень, если полученная цифра не превышает 35. Вторая степень – до 40, ну и третья степень – больше 40, самая тяжелая. Но эти цифры не совсем могут дать точный результат, так как еще надо учитывать мышечную массу тела, и поэтому предлагается некоторые поправки. Есть еще один способ, по которому можно точнее узнать свой коэффициент. Это очень просто, нужно измерить обхват запястья. Если он равняется 13–14 см, то ваш коэффициент 18,5 – 20. Если обхват вашего запястья 14,5 – 16,5 см, то ваш оптимальный коэффициент будет равен 21–23, а обхват запястья, равный 17–18 см, будет иметь оптимальный коэффициент 24–25.
