Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Введение
Бутерброды и гамбургеры
Бутерброды
Бутерброды с сыром и болгарским перцем
Бутерброды с сыром и маринованными огурцами
Острые бутерброды с сыром и яблоками
Бутерброды с помидорами, сыром и петрушкой
Бутерброды с плавленым сыром, помидорами и перцем
Бутерброды с плавленым сыром и дайконом
Бутерброды с горчицей и помидорами
Бутерброды с шампиньонами и сыром
Бутерброды с шампиньонами и маринованными огурцами
Бутерброды с цукини и сыром
Бутерброды с помидорами и чесноком
Бутерброды с маринованными шампиньонами и черри
Бутерброды с огурцами и тертым хреном
Бутерброды с помидорами, тмином и творогом
Бутерброды с маринованными лисичками
Бутерброды c помидорами и щавелем
Бутерброды с яйцом и огурцом
Бутерброды с маринованными огурцами, сыром и зеленью
Бутерброды с сыром, солеными огурцами и горчицей
Бутерброды с помидорами и луком
Бутерброды с яйцом, сыром и помидорами
Бутерброды с помидорами и базиликом
Бутерброды с яйцом и морковью
Бутерброды с помидором, колбасой и зеленью
Острые бутерброды с помидором, ветчиной и яйцом
Бутерброды c помидорами, копченой колбасой и каперсами
Бутерброды c колбасой и зеленым луком
Бутерброды с колбасой и овощами
Бутерброды с колбасой, грибами и яйцом
Бутерброды с помидором, колбасой и луком
Острые бутерброды с ветчиной и овощами
Бутерброды с ветчиной и луком
Бутерброды с ветчиной, яйцами и майонезом
Бутерброды с ветчиной, горчицей и сыром
Бутерброды с ветчиной, помидорами и творогом
Бутерброды со свининой, помидорами и хреном
Бутерброды со свининой, горчицей и огурцами
Бутерброды с колбасой и жареными грибами
Горячие бутерброды с колбасой и цукини
Бутерброды с бараниной, огурцами и острым перцем
Бутерброды с колбасой и баклажаном
Бутерброды с беконом и грибами
Бутерброды с бараниной, чесноком и кинзой
Бутерброды с куриной печенью
Бутерброды с печенью и лимоном
Бутерброды с печенью и чесноком
Бутерброды с лососем и огурцом
Бутерброды с лососем и помидорами
Бутерброды с паштетом из судака
Бутерброды с паштетом из горбуши и помидорами
Бутерброды с форелью и оливками
Бутерброды с морской рыбой и зеленью
Бутерброды с морским языком
Бутерброды с копченым лососем и сыром
Бутерброды с судаком и кетчупом
Бутерброды с горбушей
Гамбургеры и сандвичи
Гамбургеры с курицей и помидорами
Гамбургеры с паштетом из куриной печени
Гамбургеры с телятиной, брынзой и зеленым горошком
Гамбургеры с беконом
Гамбургеры с копченой индейкой
Гамбургеры с копченой колбасой и творогом
Гамбургеры с вареной колбасой и болгарским перцем
Гамбургеры с колбасой и помидором
Гамбургеры с ветчиной и яблоком
Гамбургеры по-американски
Гамбургеры с лососем
Гамбургеры с креветками и семгой
Сандвичи с ветчиной и редисом
Сандвичи со свининой и чесноком
Сандвичи с бужениной и помидором
Сандвичи с салями и горчицей
Сандвичи с колбасой и цукини
Сандвичи с колбасой и болгарским перцем
Сандвичи с копченой колбасой и свежими овощами
Сандвичи с горчицей и салом
Сандвичи с котлетами
Сандвичи с говяжьим языком и помидором
Сандвичи с колбасой и тертым хреном
Сандвичи с сосисками
Сандвичи с мясом утки
Сандвичи с крабовым мясом и авокадо
Сандвичи с мясом криля
Сандвичи с лососем
Пицца
Вегетарианская пицца
Пицца с баклажанами и помидорами черри
Пицца с шампиньонами, овощами и сыром
Пицца с цукини и картофелем
Пицца с овощами и маслинами
Пицца с фасолью и маслятами
Пицца с помидорами и шиитаке
Пицца с маринованными овощами и шпинатом
Пицца «Весенняя»
Грибная пицца с сыром и зеленью
Пицца по-милански
Пицца с черным рисом и опятами
Пицца с мясными продуктами
Пицца с вареной колбасой и сосисками
Пицца с охотничьей колбасой, беконом и маринованными шампиньонами
Пицца с куриной колбасой и вареным языком
Пицца «Мясное ассорти»
Пицца с копченой курицей и соусом чили
Пицца с копченой курицей и жареными баклажанами
Пицца с сервелатом и шампиньонами
Пицца с гусиной печенью
Пицца с паштетом из гусиной печени, маслинами и маринованными шиитаки
Пицца с жареной говяжьей печенью и белыми грибами
Пицца по-сицилийски
Пицца с вареной курицей и брынзой
Чесночная пицца с вареной говядиной
Пицца с жареной свининой и соевым соусом
Пицца с рыбой и морепродуктами
Пицца со шпротами и маринованными маслятами
Пицца со шпротами и перепелиными яйцами
Пицца с копченой сайрой и маринованными грибами
Пицца с креветками, сельдереем и шампиньонами
Пицца с мидиями, спаржей и кальмарами
Первые блюда
Супы из овощей и грибов
Суп из мексиканской смеси с картофелем
Картофельный суп с луком
Морковный суп с картофелем
Суп из цветной капусты и стручковой фасоли
Суп из брюссельской капусты
Суп из картофеля и зелени с яйцом
Картофельный суп с рисом и базиликом
Суп из зеленого горошка с морковью
Суп из брокколи и картофеля
Суп из картофеля, болгарского перца и оливок
Острый суп из цукини с зелеными помидорами и оливками
Луковый суп с картофелем и щавелем
Томатный суп с макаронными изделиями и баклажаном
Суп из стручковой фасоли с сыром и орехами
Картофельный суп-пюре
Картофельный суп-пюре с сыром и маринованными опятами
Морковный суп-пюре со сливками
Суп-пюре из цветной капусты
Картофельный суп-пюре с вареной репой
Суп-пюре из консервированной фасоли и картофеля
Гороховый суп-пюре с картофелем
Картофельный суп-пюре с брынзой
Суп-пюре из патиссона, картофеля и моркови
Суп-пюре из шпината со сливками
Свекольник с горохом
Свекольник с картофелем
Свекольник со стручковой фасолью
Свекольник с вешенками
Щи на скорую руку
Щи с баклажаном
Щи из маринованной краснокочанной капусты
Щи с сушеными грибами
Щи «Летние»
Щи «Зимние»
Борщ на скорую руку
Борщ с маринованными маслятами
Борщ со щавелем
Борщ из свекольной ботвы и пекинской капусты
Рассольник на скорую руку
Рассольник с маринованными грибами
Рассольник с сушеными грибами
Суп из сушеных грибов со спагетти
Суп из шампиньонов с сыром
Суп из вешенок с цукини
Суп из шампиньонов с макаронами и сладким перцем
Суп из шампиньонов с гречневой крупой
Суп из маринованных шампиньонов
Грибной суп с пшенной крупой
Суп из сушеных грибов с сельдереем
Грибной суп со стеблями бамбука
Молочные и сырные супы
Молочный суп с вермишелью
Молочный суп с картофелем и морковью
Молочный суп с тыквой и рисом
Молочный суп с картофелем и рисом
Молочный суп с кабачками и картофелем
Молочный суп с манной крупой и картофелем
Сливочный суп с тыквой и грецкими орехами
Молочный суп-пюре с овощами
Сырный суп с картофелем и морковью
Сырный суп с картофелем и шампиньонами
Сырный суп с картофелем и баклажанами
Сырный суп с маринованными огурцами
Сырный суп-пюре с рисом и белыми грибами
Мясные супы
Суп из свинины с картофелем и морковью
Суп из свинины с рисом и зеленью укропа
Суп из свинины с вермишелью
Чесночный суп из свиных ребрышек
Гороховый суп с копченой свининой
Суп из говядины с макаронами и цветной капустой
Суп из говяжьих ребрышек со стручковой фасолью
Суп из говядины с картофелем и цукини
Острый суп из говядины с фасолью
Суп из говяжьей тушенки с рисом
Суп с фрикадельками из говядины
Куриный суп с лапшой
Суп из говяжьего языка со сливками и сыром
Суп из куриных голеней с картофелем и морковью
Суп из куриных шеек с брокколи
Суп из куриных бедер со спагетти
Суп из куриных грудок с вермишелью и оливками
Суп из цыпленка с рисом и лаймом
Куриный суп по-итальянски
Куриный суп с фрикадельками
Суп из куриных потрохов
Суп из филе утки с цукини и вермишелью
Суп из индейки с квашеной капустой
Суп из баранины, моркови и кинзы
Луковый суп из баранины
Суп из ветчины с морковью и рисом
Суп из баранины с фасолью и помидорами
Суп-пюре из свинины и овощей
Суп из копченых сарделек и шампиньонов
Колбасный суп с вешенками
Куриный суп-пюре с картофелем
Свекольник со свининой на скорую руку
Свекольник с говядиной и шампиньонами
Свекольник с говядиной и картофелем
Свекольник с курицей и зеленым горошком
Щи из квашеной капусты с сушеными грибами и ветчиной
Щи из куриных крылышек
Щи на курином бульоне с сосисками
Щи на говяжьем бульоне с консервированной фасолью
Русский борщ
Борщ «Летний»
Рассольник с курицей
Супы из рыбы и морепродуктов
Суп из окуней с картофелем и рисом
Уха из филе сома
Суп из консервированной сардинеллы
Суп из консервированной сардины с овощами и рисом
Суп из консервированного тунца с пшенной крупой и овощами
Суп из минтая с пшенной крупой и овощами
Суп из морского языка с лапшой
Суп из морского языка с брокколи
Суп из лосося с кукурузой
Суп из морского окуня с овощами и шпинатом
Суп из креветок и мидий с зеленым горошком
Суп из креветок с зеленым горошком и рисом
Суп из креветок с рисом и цветной капустой
Суп из креветок с морской капустой
Суп из кальмаров и креветок с гречневой крупой и брокколи
Суп из креветок с консервированной горбушей
Томатный суп с кальмарами на рыбном бульоне
Суп из консервированных мидий с шампиньонами и оливками
Суп-пюре из креветок и кальмаров
Суп из креветок, мидий и фасоли со сливками
Суп-пюре из сома
Вторые блюда
Блюда из макаронных изделий
Макароны с томатом и зеленым горошком
Спагетти с зеленью
Бешбармак с шампиньонами
Лапша с шампиньонами и сыром
Блюда из круп
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с лаймом и кешью
Гречневая каша с луком и томатным соусом
Геркулесовая каша с черносливом
Запеканка из пшенной каши
Запеканка из гречневой каши
Запеканка из гречневой каши с сыром и луком
Рисовая запеканка с кабачками и зеленью
Пшенная каша с луком-пореем и морковью
Рисовая запеканка с шампиньонами и сладким перцем
Блюда из яиц
Яичница с жареными кабачками
Яичница с маринованными грибами и колбасой
Яичница с шампиньонами и ветчиной
Омлет с зеленью
Запеканка из яиц и картофеля
Запеканка из яиц и мексиканской смеси с острым соусом
Омлет с черри
Блюда из овощей и грибов
Капуста с зеленым горошком и шампиньонами
Квашеная капуста, тушенная с яйцами и луком
Запеканка из квашеной капусты
Брокколи с морковью
Брокколи с шампиньонами
Рагу из цветной капусты и брокколи с грибным ароматом
Баклажаны с морковью и луком
Цветная капуста с зеленым горошком
Баклажаны с чесноком
Баклажаны с цветной капустой
Цукини в томате
Маринованные кабачки, тушенные в томатном соусе
Кабачки, тушенные с чесноком
Кабачки, тушенные с черри
Кабачки, запеченные с сыром и маринованным луком
Кабачки, тушенные с цветной капустой
Овощное рагу
Овощное рагу в томате
Цукини, фаршированные картофелем
Баклажаны, фаршированные грибами и зеленью
Болгарский перец, фаршированный маринованными грибами
Болгарский перец, фаршированный рисом и морковью
Шляпки шампиньонов, фаршированные брынзой
Запеканка из баклажанов и сыра
Запеканка из цукини
Запеканка из цветной капусты и болгарского перца
Запеканка из савойской капусты
Запеканка из картофеля и брокколи
Помидоры в кляре
Запеканка из вешенок
Огурцы, фаршированные кабачковой икрой
Патиссоны в томате
Помидоры, фаршированные фасолью
Рагу из сладкого перца томатом и чесноком
Лук, запеченный с сыром
Овощи с маслинами
Морковное пюре
Болгарский перец, фаршированный маслятами
Запеканка из кабачков и сулугуни со специями
Баклажаны, фаршированные маринованными шампиньонами и орехами
Грибное ассорти в сметане
Шляпки шампиньонов, фаршированные кукурузой
Котлеты из сушеных грибов с рисом
Картофельная запеканка со шпиком
Стручковая фасоль, запеченная с брюссельской капустой и шампиньонами
Вареные артишоки
Артишоки с яйцами
Мясные блюда
Свинина, запеченная с тыквой и тмином
Жаркое из свинины с картофелем и грибами
Жаркое из свинины с помидорами и пряностями
Свинина с чесноком и цукини
Свинина с клюквой и апельсиновым соком
Свинина с помидорами, капустой и каперсами
Свинина с белым вином и любистком
Свинина с цветной капустой и морковью
Свинина с брокколи и луком-шалотом
Острая баранина с фасолью
Баранина с картофелем, грибами и квашеной капустой
Тефтели из баранины в пикантном соусе
Жаркое из баранины с картофелем и помидорами
Баранина со спаржевой фасолью и мускатным орехом
Баранина с молодым картофелем и помидорами черри
Жаркое из телятины с баклажанами и болгарским перцем
Телятина с цукини и помидорами
Телятина с сельдереем
Телятина с консервированной кукурузой и луком
Телятина, запеченная с беконом
Кебаб из телятины
Жаркое из телятины с овощами
Телятина, нашпигованная салом и овощами
Говяжья печень с апельсинами
Жаркое из говяжьей печени с картофелем, грибами и сметаной
Рагу из говяжьей печени и кабачков
Куриная печень, запеченная с овощами и сыром
Куриные окорочка, фаршированные грибами и печенью
Курица, запеченная с картофелем и помидорами
Курица, запеченная с апельсинами и коньяком
Филе курицы с шиитаке, овощами и вином
Курица, запеченная с апельсинами и имбирем
Курица, запеченный с яблоками
Курица с картофелем и сушеными белыми грибами
Курица, запеченная с картофелем, болгарским перцем и петрушкой
Индейка, запеченная с маслятами и картофелем
Филе индейки с баклажанами и орехами
Филе индейки по-деревенски
Индейка с яблочным соусом
Утка с цукини и зеленью
Утка, запеченная с помидорами и сыром
Утка с капустой и рисом
Утка с брокколи
Утка, запеченная с цветной капустой
Блюда из рыбы и морепродуктов
Горбуша, запеченная с помидорами
Филе камбалы, запеченное с картофелем и сыром
Язь с овощами
Фрикадельки из хека
Кижуч с картофелем
Сом с картофелем, шампиньонами и болгарским перцем
Сазан с помидорами и картофелем
Морской окунь в кляре
Камбала с баклажанами
Терпуг с овощами
Морской окунь с вешенками и помидорами
Морской окунь с картофелем и чесноком
Карп, запеченный с грибами, цукини и сладким перцем
Карп, фаршированный гречневой кашей и белыми грибами
Тунец, запеченный с помидорами и баклажанами
Филе семги со спаржевой фасолью
Филе семги с ананасом и кунжутом
Горбуша с маринованными шампиньонами и овощами
Форель с апельсинами и медом
Форель по-китайски
Судак по-русски
Форель, запеченная с картофелем и фасолью
Судак, запеченный в томатном соусе
Палтус, запеченный с лимоном и пряностями
Тунец с луком-шалотом
Тунец с яблоками и щавелем
Тунец с картофелем и кукурузой
Пироги, пудинги и десерты
Пироги
Пирог «Сладкоежка»
Кекс «Мраморный»
Шарлотка
Смородиновый пирог
Ореховый бисквит
Шоколадный пирог с мармеладом и абрикосами
Пудинги
Классический пудинг
Пудинг «Клубничный»
Пудинг-суфле с яблочным джемом
Десерты
Десерт из груш и творога
Фаршированные яблоки
Яблоки с грецкими орехами и фисташками
Банановый десерт
Десерт из айвы и меда
Яблоки с финиками
Персиковый флан
Ванильный десерт с засахаренными фруктами
Яичный десерт с курагой и мороженым
Буберт с клубничным вареньем
Приложения
10 ломтиков цельнозернового хлеба, 150 г сыра, 50 г сливочного масла, 2 стручка болгарского перца, 1 пучок зелени кинзы.
Способ приготовления:
.....
Способ приготовления:
Зелень укропа и петрушки вымыть. Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать тонкими кружочками.
.....