Описание книги
Die italienische Küche ist sehr vielfältig und gesund. Desserts bilden den Höhepunkt des Genusses. Dieses Buch zeigt den Einstieg in die Welt der Desserts aus der italienischen Küche. Basisrezepte für Jedermann mit Basiszutaten.
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Panna Cotta
Nektarinenmus
Erdbeere Carpaccio
Tiramisu
Crème Cappuccino
Anglo – italienische Trifle
Cappuccino – Nocken
Beerensalat mit Zabaione
Fior di Latte – italienisches Sahneeis
Himbeer Tiramisu
Cassata
Zabaione
Erdbeeren mit Mascarpone Creme
Profiterole - Italienische Windbeutel
Panforte
Torta di ricotta
Zuccotto – italienische Kuppeltorte
Zutaten:
Zubereitung:
.....
Das Gelee in Gläser einfüllen und im Kühlschrank erkalten lassen.
Jetzt die restlichen drei Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen lassen.
.....