Самогон. Основные секреты приготовления

Самогон. Основные секреты приготовления
Авторы книги: id книги: 2546012     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 109 руб.     (1,19$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Правообладатель и/или издательство: ХАРВЕСТ Дата публикации, год издания: 2007 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-985-14-0674-0 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 18+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Книга «Самогон» рассказывает о секретах изготовления крепких спиртных напитков в домашних условиях. Кроме множества практических советов и рецептов домашнего самогона читатель найдет на страницах этой книги немало интересных сведений из истории винокурения и самогоноварения на Руси. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Оглавление

Группа авторов. Самогон. Основные секреты приготовления

Рецепты домашнего самогона

«Быстрый» самогон

Самогон за одни сутки

Самогон «сахарная голова»

Самогон из сиропа

Самогон «Альбион»

Самогон «Томатный» (из томатной пасты)

Самогон мастичный

Самогон «Сечек» (из мелиссы)

Самогон «Особый» (из миндаля)

Самогон «Алкермес»

Самогон из варенья

Самогон «Карамель» (из конфет)

Самогон «Восточный» (из халвы)

Самогон «Пчелка» (из меда)

Самогон «Фруктовый» (из сухофруктов)

Самогон «Цитрусовый» (из апельсинов)

Самогон из сока

Самогон анисовый

Самогон «Ягодка» (из вишни)

Самогон «Виноградная лоза» (из винограда)

Самогон из груш

Самогон «Пряный» (из гвоздики)

Самогон дягильный

Самогон «Цитр»

Самогон «Душистый» (из жасмина)

Самогон «Лекарственный»

Самогон из изюма

Самогон из кардамона

Самогон «Ароматный» (из лаванды)

Самогон «Победитель» (из лавра)

Самогон «Запеканка»

Самогон «Бабка» (из картофеля)

Самогон из корицы

Самогон «Крепительный»

Самогон «Кислинка» (из лимона)

Самогон «Лакомка» (из малины)

Самогон «Английский» (из можжевельника)

Самогон «Столичный»

Самогон из мяты

Самогон для наливок

Самогон «Тропический» (из персиков)

Самогон «Кудрявка» (из кудрявой мяты)

Самогон «Чайный лист» (из чая)

Самогон «Духмяный» (из шалфея)

Самогон «Яблоко» (из яблок)

Самогон «Романтика» (из розмарина)

Самогон «Цветочный» (из розовых лепестков)

Самогон «Полынная горечь» (из полыни)

Самогон из померанца (или грейпфрута)

Самогон «Простак»

Самогон «Китайский» (из риса)

Самогон «Зимний» (из рябины)

Самогон из свеклы

Самогон «Венгерский» (из слив)

Самогон «Особый» (из тмина)

Самогон «Травник» (из разных видов трав)

Самогон «Шато» (французский) (водка высшего качества)

Самогон «Хлебный»

Самогон «Свежесть» (из аира)

Самогон «Ангелик»

Самогон «Вейновский»

Самогон «Славянский»

Самогон «Испанская башня»

Самогон «Клаусталер»

Самогон «Кардинал»

Самогон «Шпак» (из кориандра)

Самогон «Кофейный»

Самогон «Садовый» (из крыжовника)

Самогон «Лавандовый»

Самогон «Тауэр»

Самогон «Розсолис»

Самогон «Сборка»

Самогон «Сливовица»

Самогон «Сосновка»

Самогон «Хемницкий»

Самогон «Пушта» (из фенхеля)

Самогон «Каравай»

Самогон «Цедрата»

Самогон «Цитвар» (из полыни)

Самогон «Летний цвет» (из шиповника)

Самогон «Витязь»

Самогон «Дымный»

Самогон «Сивка» (из кореньев)

Самогон «Орешник» (из орехов)

Самогон «Рустец» (из крахмала)

Самогон «Медуха» (из меда)

Самогон «Пеплект»

Самогон «Заячий» (из моркови)

Самогон из патоки

Самогон «Острик»

Самогон «Разносол»

Старинные рецепты целебных самогонов

Самогон «Ардельный»

Самогон «Млад»

Самогон «Венгер» (от головной боли)

Самогон «Божественный»

Самогон «Карл V» (от головной боли)

Самогон «Ступка» (от головной боли)

Самогон «Гуза» (при заболеваниях груди)

Самогон «Дева»

Самогон «Желтяк»

Самогон «Желудочный» (при заболеваниях желудка)

Технология приготовления самогона в домашних условиях

Сырье

Проращивание зерна (приготовление солода)

Выбор зерна

Сортировка зерна

Замачивание

Ращение солода

Сушка

Очистка

Приготовление солодового молока

Процесс брожения

Дрожжи

Перегонка

Как очистить самогон

Вариант 1 (убирает неприятный запах)

Вариант 2 (убирает неприятный запах)

Вариант 3 (убирает неприятный вкус)

Как придать напитку вкус

Оборудование для приготовления самогона в домашних условиях

Дефлегматор

Термометры

Ареометр

Емкость

Трубки, пробки и детали уплотнения соединений частей аппарата

Отрывок из книги

В этой главе мы расскажем о приготовлении самогона в домашних условиях. Здесь будут представлены как широкоизвестные рецепты, так и старинные русские. Некоторые из них достаточно просты, а с другими придется повозиться. Но в любом случае ваши старания будут вознаграждены – вы получите высококачественный крепкий напиток.

В последующих главах вы узнаете, как собрать аппарат для перегонки, а также какие другие приспособления необходимы для выгона качественного продукта. Советуем вам прислушаться к нашим рекомендациям, и тогда вы не испытаете разочарования.

.....

5 частей апельсиновых корок, 1 часть самогона, 3 апельсина.

Двойной самогон настаивать на апельсиновой цедре неделю при соотношении 5:1. Настой разбавить теплой водой, причем количество воды должно быть вдвое меньше, чем объем использованного самогона, и перегнать так, чтобы получился объем, равный первоначальному объему самогона.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Самогон. Основные секреты приготовления
Подняться наверх