Искусство столового этикета

Искусство столового этикета
Автор книги: id книги: 48440     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 99 руб.     (1,05$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: "Издательство Центрполиграф" Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 5-9524-1939-9 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 0+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

В книге вы найдете много полезной информации о правилах поведения за столом в кругу друзей, на званом обеде, на свадьбе и за чашкой кофе. Вы узнаете, как приглашать гостей, научитесь сочетать цвет и форму посуды с окружающей обстановкой. Книга поможет вам составить меню, выбрать подходящую посуду и скатерть, изысканно украсить стол, создать свободную доброжелательную атмосферу.

Оглавление

Хелен Спраклинг. Искусство столового этикета

Введение

Глава 1. Сервировка стола как элемент дизайна

Глава 2. Трапеза на свежем воздухе

Глава 3. Ваш фарфор и обеденная посуда

Глава 4 …И ваше стекло

Глава 5. Столовое серебро

Глава 6. Все о столовом текстиле

Глава 7. Искусство сервировки

Глава 8. Украшение стола

Глава 9. Накрываем на стол

Глава 10. Приглашаем гостей

Глава 11. Изысканная сервировка

Глава 12. Полуофициальный прием

Глава 13. Обед[2] в кругу друзей

Глава 14. Если у вас нет горничной

Глава 15. За чашкой кофе

Глава 16. Если вы подаете вино

Глава 17. Шведский стол

Глава 18. Чаепитие

Глава 19. Приглашение на ленч[3]

Глава 20. От бренча[4] до ленча

Глава 21. Ужин воскресным вечером

Глава 22. Свадебный стол

Глава 23. Как вести себя за столом

Глава 24. Составляем меню

Отрывок из книги

Поскольку это играет большую роль, прежде всего продумайте, где вы будете есть и куда вы пригласите своих друзей. Спросите себя: говорит ли ваш стол о вашем гостеприимстве, красоте вашей жизни, чувстве собственного достоинства?

Сервировка стола является лишь частью общего дизайна комнаты, дополнением к украшениям комнаты и ее мебели. Просто невозможно искусно и разумно украсить стол, если не принимать в расчет фон этого стола, всю комнату или ту ее часть, в которой вы едите.

.....

Антикварную или современную столовую мебель хорошего дизайна и отделки можно сочетать и комбинировать с гарнитурами в восточной манере или во французском стиле. Иногда лучше выбрать исключительно «стилизованную» мебель, поскольку медовый цвет фруктовых деревьев, из которых она изготавливается, и их светлые ритмичные узоры очень приятны для глаз. Если вы можете позволить себе оригинальные антикварные столы, это, конечно, будет лучше всего. В любом случае, антиквариат ли у вас или копия, обеденный стол из красного дерева выглядит очень элегантно и вполне официально для приемов любого уровня.

Темное, похожее на сатин, дерево восточных гарнитуров и характерный восточный дизайн в наши дни получили широкое признание как красивый фон для фарфора, хрустальной посуды и серебра.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Искусство столового этикета
Подняться наверх