Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Старинный каравайный свадебный обряд на Гродненщине
Традиционные блюда и напитки Гродненщины
Закуски
Студень
Редька тертая с яйцом
Картофель со свеклой
Огурцы с медом
Мак тертый
Конопля тертая
Клинковый сыр
Сало с чесноком
Шкварки с луком
Заколота со шкварками
Шкварки из внутреннего жира
Колбаса крестьянская жареная
Первые блюда
Крупник
Затирка
Верещака
Щавельник
Картофельник с маком
Поливка из молодого картофеля и моркови на молоке
Холодник
Кулеш
Поливка из молодого картофеля
Капуста вареная
Рыба вареная
Юшка картофельная
Галушки картофельные с молоком
Свекла вареная
Капуста вареная с мясом
Морковь с молоком
Крупеня
Блюда из мяса
Смаженина
Язык с овощами
Мачанка по-крестьянски
Колбаса тушеная
Печень тушеная
Птица домашняя жареная
Поросенок жареный
Сердце, тушеное с овощами
Шейка гусиная с начинкой
Мясо, жареное с луком
Почки, тушеные с овощами
Блюда из картофеля
Смаженики
Смаженики с колбасой
Локшины
Скрильки
Клецки картофельные
Комы
Картофельная бабка
Драники
Картофельно-морковные оладьи
Толченый картофель
Яичница-колотуха
Сырница
Овощные блюда
Тыквенник
Тыквенная гуща
Тыквенник с картофелем
Морковная бабка
Мучные блюда
Перники
Налистники
Каравай
Ржаной хлеб
Заготовки из мяса
Соления
Соленое сало
Соленые окорок и лопатки
Копчености
Копченое сало
Кисели, соки, медуха, квас
Кисель из вишни
Кисель из слив
Кисель клюквенный
Узвар из сушеных фруктов
Яблоки печеные с медом
Сок березовый
Медуха
Кленовик
Хлебный квас
Кисель из сухофруктов
Кисель из калины
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
.....
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
.....