Оглавление
Группа авторов. Миллион салатов и закусок
Введение
Салаты
Салаты из зелени
Салат из зеленого лука и зелени петрушки
Салат из зеленого лука, шпината и щавеля
Салат из зеленого лука и маринованного винограда
Салат из зеленого лука и грецких орехов
Салат из зеленого лука и творога
Салат из зеленого лука и сливы
Салат из листьев салата, чеснока и маринованного винограда
Салат из листьев салата с яичным соусом
Салат из листьев салата с соусом из простокваши
Салат из листьев салата с соусом из мускатного ореха
Салат из листьев салата в винном уксусе
Салат из зелени сельдерея
Салат из сельдерея и лука-порея
Салат из сельдерея и грецких орехов
Салат из сельдерея и меда
Салат из сельдерея и сухарей
Салат из сельдерея с маринованным луком
Салат из сельдерея и меда со сметаной
Салат из сельдерея, орехов и винограда
Салат из шпината и огурцов
Салат из шпината и щавеля
Салат из корней шпината и грецких орехов
Салат из корней шпината и простокваши
Салат из щавеля и зелени
Салат из щавеля и зеленого лука
Салат из спаржи
Салаты из овощей
Салат из помидоров, огурцов и яблок
Салат из помидоров в лимонно-томатном маринаде
Салат из помидоров, сыра и чернослива
Салат из помидоров и грецких орехов
Салат из помидоров и яблок
Салат из помидоров и творожного соуса
Салат из помидоров и винограда
Салат из зеленых помидоров
Салат из свежих огурцов и сыра
Салат из свежих огурцов и брынзы
Салат из свежих огурцов и гречневой каши
Салат из свежих огурцов, фаршированных яйцами и редисом
Салат из белокочанной капусты и яблок
Салат из белокочанной капусты и чернослива
Салат из белокочанной капусты, сливы и вишни
Салат из белокочанной капусты и апельсина
Салат из белокочанной капусты и клюквы
Салат из белокочанной капусты, сока ревеня и меда
Салат из белокочанной капусты с клюквенно-смородиновым соком
Салат из кольраби c болгарским перцем и помидорами
Салат из брюссельской капусты и болгарского перца
Салат из брюссельской капусты и редиса
Салат из картофеля, капусты и соленых грибов
Салат из картофеля и грибов
Салат из картофеля и болгарского перца
Салат из картофеля и моченых яблок
Салат из картофеля и грецких орехов
Салат из моркови и яблок
Салат из моркови и сыра
Салат из моркови и чернослива
Салат из моркови и крыжовника
Салат из моркови и клюквы
Салат из моркови и творога
Салат из моркови и грецких орехов (1-й вариант)
Салат из моркови и грецких орехов (2-й вариант)
Салат из свеклы и редьки (1-й вариант)
Салат из свеклы и редьки (2-й вариант)
Салат из свеклы и болгарского перца
Салат из свеклы и маринованного винограда
Салат из свеклы и грибов
Салат из свеклы и яблок
Салат из редьки, яблока и чеснока
Салат из редьки и творога
Салат из редьки и гренок
Салат из редьки и грибов
Салат из редьки и говядины
Салат из редьки и меда
Салат из редиса и зеленого салата
Салат из редиса и ревеня
Салат из редиса и яблок
Салат из тыквы и соленых огурцов
Салат из тыквы и помидоров
Салат из баклажанов и помидоров (1-й вариант)
Салат из баклажанов и помидоров (2-й вариант)
Салат из баклажанов и болгарского перца
Салат из кабачков, грибов и курицы
Салат из кабачков и помидоров
Салат из болгарского перца и соленых огурцов
Салат из болгарского перца и баклажана
Салат из красного перца
Салат из маринованного перца
Салат из болгарского перца и брынзы
Винегреты
Винегрет из квашеной капусты и картофеля
Винегрет из помидоров и огурцов
Винегрет из ревеня
Винегрет из цикория
Винегрет из фасоли и яблок
Винегрет из фасоли
Винегрет из консервированной кукурузы
Винегрет из листьев подорожника
Винегрет из шампиньонов
Винегрет из грибов
Винегрет из мяса
Винегрет из морской капусты
Винегрет из макруруса
Винегрет из копченой рыбы
Винегрет из сардин
Винегрет из хека
Винегрет из соленой сельди
Винегрет из сельди с соусом из томатной пасты
Винегрет из мидий
Винегрет из кальмаров
Винегрет из яблок
Винегрет из фруктов
Салаты из мяса
Салаты из говядины и телятины
Салат из говядины и зеленого салата
Салат из говядины и овощей
Салат из говядины и помидоров
Салат из говядины и картофеля
Салат из говядины и огурцов
Салат из говядины и редьки
Салат из говядины и грибов
Салат из говядины и яблок
Салат из говядины с французским соусом
Салат из говядины и сыра
Салат из говядины, окорока и языка
Салат из говядины, телятины и свинины
Салат из телятины и помидоров
Салат из телятины и картофеля
Салат из телятины и риса
Салат из телятины и макарон
Салаты из свинины
Салат из свинины и овощей
Салат из свинины и огурцов
Салат из свинины и сельди
Салат из свинины и курицы
Салат из свинины с красным молотым перцем
Салат из свинины и картофеля
Салат из свинины и абрикосов
Салат из свинины и грибов
Салат из буженины и рыбы
Салат из буженины и картофеля
Салат из буженины и сыра
Салаты из баранины
Салат из баранины и болгарского перца
Салат из баранины и свеклы
Салат из баранины и гороха
Салат из баранины и консервированной фасоли
Салат из баранины и консервированной свеклы
Салат из баранины и консервированного зеленого горошка
Салат из баранины и консервированных помидоров
Салат из баранины и яиц
Салат из баранины и маринованного винограда
Салат из баранины и редьки (1-й вариант)
Салат из баранины и редьки (2-й вариант)
Салат из баранины и яблок
Салат из баранины и чернослива
Салаты из мяса птицы
Салат из курицы и овощей
Салат из курицы, лука и чеснока
Салат из курицы и капусты
Салат из курицы и огурцов (1-й вариант)
Салат из курицы и огурцов (2-й вариант)
Салат из курицы и моркови
Салат из курицы и картофеля (1-й вариант)
Салат из курицы и картофеля (2-й вариант)
Салат из курицы и картофеля (3-й вариант)
Салат из курицы и цветной капусты
Салат из курицы и винограда
Салат из курицы и консервированной стручковой фасоли
Салат из курицы и грибов (1-й вариант)
Салат из курицы и грибов (2-й вариант)
Салат из курицы и цветной капусты
Салат из курицы и риса
Салат из курицы и сыра
Салат из курицы и грецких орехов
Салат из курицы и яблок (1-й вариант)
Салат из курицы и яблок (2-й вариант)
Салат из курицы и ветчины
Салат из курицы с овощами и яйцами
Салат из курицы и кабачков
Салат из цыпленка и грибов
Салат из индейки и овощей
Салат из индейки и сои
Салат из дичи и овощей
Салат из дичи и картофеля
Салаты из мяса кролика
Салат из мяса кролика, огурцов и яблок
Салат из мяса кролика, кабачков и брюквы
Cалат из мяса кролика и красного стручкового перца
Салаты из мясных продуктов
Салат из ветчины и сельдерея
Салат из ветчины и овощей
Салат из ветчины и зеленого лука
Салат из ветчины и белокочанной капусты
Салат из ветчины и цветной капусты
Салат из ветчины и консервированного зеленого горошка
Салат из ветчины и помидоров
Салат из ветчины и болгарского перца
Салат из ветчины и картофеля
Салат из ветчины и фасоли
Салат из ветчины и яиц
Салат из ветчины и маслин
Салат из ветчины с белым вином
Салат из ветчины и грибов
Салат из ветчины и риса (1-й вариант)
Салат из ветчины и риса (2-й вариант)
Салат из ветчины и риса (3-й вариант)
Салаты из субпродуктов
Салат из говяжьей печени и грибов
Салат из мозгов и огурцов
Салат из гусиной печени
Салат из свиных почек
Салат из говяжьего языка и картофеля
Салат из говяжьего языка и овощей
Салат из говяжьего языка и грибов
Салат из говяжьего языка и яблок
Салат из свиного языка
Салат из свиных ножек
Салаты из рыбы и морепродуктов
Салаты из рыбы
Салат из морской рыбы и хрена
Салат из морской рыбы и картофеля
Салат из морской рыбы и фасоли
Салат из трески и овощей
Салат из судака и овощей
Салат с рыбными фрикадельками
Салат из сельди и овощей
Салат из сельди и картофеля
Салат из сельди и печеного картофеля
Салат из сельди, фасоли и картофеля
Салат из сельди и свеклы
Салат из сельди, фасоли и яблок
Салат из сельди и яблок
Салат из сельди со сметаной
Салат из сельди с растительным маслом
Салат из сельди и уксуса
Салат из сельди и горчицы
Салат из сельди, картофеля и цветной капусты
Салат из сельди, свеклы и моркови
Салат из сельди и фасоли
Салат из сельди и яиц
Салат из сельди и грибов
Салат из сельди и сыра
Салат из сельди и грецких орехов
Салат из копченой рыбы и хрена
Салат из копченой рыбы и яблок
Салат из печени трески и овощей
Салат из печени трески и сыра
Салаты из морепродуктов
Салат из кальмаров и овощей
Салат из кальмаров и яиц
Салат из кальмаров и картофеля (1-й вариант)
Салат из кальмаров и картофеля (2-й вариант)
Салат из кальмаров и лука
Салат из кальмаров и морской капусты
Салат из кальмаров, яиц и лука
Салат из кальмаров и яблок (1-й вариант)
Салат из кальмаров и яблок (2-й вариант)
Салат из кальмаров и риса
Салат из крабов и ветчины
Салат из крабов и грибов
Салат из креветок и овощей
Салат из креветок и зелени
Салат из креветок и картофеля
Салат из креветок и зеленого горошка
Салат из креветок и спаржи
Салат из креветок и макарон
Салат из креветок и патиссонов
Салат из мускула морского гребешка и картофеля
Салат из мускула морского гребешка и белокочанной капусты
Салат из криля и яиц
Салат из мидий и консервированного зеленого горошка
Салат из мидий и риса
Салат ассорти из морепродуктов
Салаты из грибов
Салат из грибов и чеснока
Салат из грибов и сыра
Салат из грибов и лука
Салат из грибов и яиц
Салат из грибов и болгарского перца
Салат из шампиньонов и картофеля
Салат из шампиньонов и помидоров
Салат из шампиньонов и ветчины
Салат из маслят и зеленого лука
Салат из лисичек
Салат из соленых грибов и лука
Салат из соленых грибов и овощей
Салат из печеных грибов
Салат из грибов и огурцов
Салат из грибов и картофеля
Салат из соленых грибов и консервированного зеленого горошка
Яйца, фаршированные грибами и луком
Закуски
Закуски из овощей
Закуска из помидоров по-русски
Закуска из зеленых помидоров
Закуска из помидоров, огурцов и хрена
Закуска из помидоров и чеснока
Помидоры под соусом из простокваши
Закуска из помидоров, мяса курицы и маринованного винограда
Закуска из помидоров и ветчины
Помидоры, фаршированные цветной капустой и фасолью
Закуска из помидоров и печеного лука
Помидоры, запеченные в тесте
Помидоры, фаршированные яйцами и зеленым луком
Соленые помидоры, фаршированные грибами
Помидоры, фаршированные печенью трески
Помидоры, фаршированные сыром
Помидоры, фаршированные сельдереем и ананасом
Помидоры, фаршированные баклажанной икрой
Помидоры, фаршированные брынзой
Помидоры, фаршированные мясом курицы
Помидоры, фаршированные маринованным луком
Помидоры, фаршированные солеными грибами
Помидоры, фаршированные креветками
Огурцы под чесночным соусом
Закуска из огурцов и редиса с уксусом
Огурцы с горчичной приправой
Закуска из огурцов и яиц
Соленые огурцы с чесноком и яблоками
Закуска из соленых огурцов и свежей капусты
Закуска из соленых огурцов и зелени сельдерея
Закуска из огурцов, мяса курицы и лука
Закуска из соленых огурцов и свеклы
Малосольные огурцы, фаршированные брынзой
Огурцы, фаршированные яйцами и зеленым луком
Соленые огурцы, фаршированные грибами
Огурцы, фаршированные зеленым горошком
Соленые огурцы, фаршированные маринованным луком
Огурцы, фаршированные мясом
Соленые огурцы, фаршированные тертым хреном
Закуска из болгарского перца
Болгарский перец под яблочным соусом
Закуска из болгарского перца и помидоров
Болгарский перец с маслинами
Закуска из болгарского перца и сыра
Болгарский перец с цветной фасолью
Болгарский перец с мясом и фруктами
Горький перец с грибами в томате
Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом
Болгарский перец, фаршированный рисом и морковью
Болгарский перец, фаршированный овощами
Болгарский перец, фаршированный морковью и зеленым горошком
Болгарский перец, фаршированный грибами
Болгарский перец, фаршированный грибами и мясом курицы
Закуска из кабачков
Закуска из кабачков и помидоров
Кабачки, запеченные с луком
Закуска из маринованных патиссонов и соленых огурцов
Закуска из кабачков, зеленого горошка и моркови
Острая кабачковая икра
Закуска из тушеных кабачков и свежих помидоров
Тертый хрен со свеклой
Закуска из хрена и моркови
Тертый хрен с лимоном
Тертый хрен с уксусом
Закуска из хрена и квашеной капусты
Тертый хрен со сметаной и зеленью
Баклажаны с майонезом
Икра баклажанная
Икра баклажанная с кабачками и морковью
Баклажаны, запеченные с помидорами
Печеные баклажаны
Баклажаны с чесноком
Закуска из баклажанов и помидоров
Баклажаны, фаршированные мясом
Баклажаны, фаршированные грибами и зеленью
Закуска из баклажанов и лука
Закуски на основе хлеба
Бутерброды
Бутерброды «Горчичные»
Бутерброды «Сельдерейные»
Бутерброды «Селедочные»
Бутерброды «Луковые»
Бутерброды «Зеленые»
Бутерброды «Закусочные»
Бутерброды с жареным зеленым горошком
Бутерброды «Огуречные»
Бутерброды «Грибные»
Бутерброды «Чесночные»
Бутерброды с овощным салатом
Бутерброды «Сырные»
Бутерброды с паштетом
Бутерброды «Яичные»
Бутерброды «Витаминные»
Бутерброды с яйцами и майонезом
Бутерброды с яйцом и огурцом
Бутерброды «Весенние»
Бутерброды «Вегетарианские»
Бутерброды с помидорами
Бутерброды с жареным баклажаном
Бутерброды «Амстердамские»
Бутерброды с помидорами, сыром и чесноком
Бутерброды «Домашние»
Бутерброды «Рижские»
Бутерброды с колбасой и луком
Бутерброды с плавленым сыром и яйцом
Бутерброды с колбасой, сыром, яйцом и майонезом
Бутерброды с яйцами, сыром и ветчиной
Бутерброды с яйцами, сыром и зеленью
Бутерброды с паштетом из говядины и яиц
Бутерброды с печеночным паштетом и солеными огурцами
Бутерброды по-украински
Бутерброды с печеночным паштетом
Бутерброды «Белорусские»
Бутерброды с печеночным паштетом и плавленым сыром
Бутерброды «К пиву»
Бутерброды «Славянские»
Бутерброды с консервированными шпротами
Бутерброды с консервированными сардинами и овощами
Бутерброды с консервированными сардинами
Бутерброды с консервированными сардинами и сыром
Бутерброды «Римские»
Бутерброды «Морские»
Бутерброды «Астраханские»
Бутерброды с соленой семгой
Гренки с чесноком
Горячие бутерброды с сыром и чесноком
Горячие бутерброды с луком и сыром
Горячие бутерброды с брынзой и помидорами
Горячие бутерброды с сыром и яблоками по-фергански
Гренки с яйцами по-мадридски
Горячие бутерброды по-итальянски
Бутерброды по-шведски
Бутерброды «Запорожье»
Бутерброды «Вьенна»
Гренки с омлетом
Бутерброды «Праздничные»
Гренки с копченым салом
Горячие бутерброды с ветчиной и кетчупом
Бутерброды с паштетом из субпродуктов
Бутерброды «Бавария»
Бутерброды «Пражские»
Бутерброды «Иоланта»
Горячие бутерброды с овощами
Бутерброды с сардинами и сыром
Бутерброды с телятиной и желе
Бутерброды с фасолью и сыром
Бутерброды по-киевски
Бутерброды с дичью
Бутерброды с балыком
Бутерброды «Любительские»
Бутерброды «Закусочные»
Бутерброды «Сытные»
Бутерброды «Изысканные»
Бутерброды с картофелем и салом
Бутерброды «Волжские»
Бутерброды «Натали»
Бутерброды с ветчиной и капустой
Бутерброды «Габриэлла»
Бутерброды со шпротами, огурцом и яйцом
Бутерброды «Ливорно»
Бутерброды с печеночным паштетом и помидорами
Бутерброды с говяжьим сердцем
Бутерброды с красной рыбой и лимоном
Бутерброды с колбасой и чесноком
Бутерброды «К завтраку»
Бутерброды с брынзой и листьями хрена
Бутерброды с холодцом
Бутерброды с сервелатом и сыром
Бутерброды по-болгарски
Бутерброды «Губернские»
Бутерброды с маринованными грибами
Бутерброды «Рыбацкие»
Бутерброды «К ужину»
Бутерброды с овощами и ветчиной
Бутерброды с маринованной свеклой
Бутерброды с тушенкой
Бутерброды с осетриной и черной икрой
Бутерброды с жареными грибами
Бутерброды «Пикантные»
Бутерброды со ставридой
Бутерброды «Петровские»
Бутерброды «Крестьянские»
Бутерброды с креветками и красным вином
Бутерброды с мясом кролика
Бутерброды с копченой свининой и лимоном
Бутерброды со шпротами и огурцами
Сандвичи
Сандвичи с ветчиной и грибами
Сандвичи с овощами
Сандвичи «Мясные»
Сандвичи с консервированной рыбой и кукурузой
Сандвичи с овощами и сыром
Сандвичи с сыром и колбасой
Сандвичи с жареной индейкой
Сандвичи «Морские»
Сандвичи с мясом кальмаров
Сандвичи с говяжьим фаршем и овощами
Сандвичи с морской капустой
Сандвичи с говядиной и морковью
Сандвичи «Уральские»
Сандвичи «Закусочные»
Сандвичи «Пикник»
Сандвичи с креветками
Сандвичи «Калорийные»
Сандвичи с мясом курицы и помидорами
Сандвичи с гусиным паштетом
Сандвичи «Студенческие»
Сандвичи «К завтраку»
Сандвичи с сыром и творогом
Сандвичи «Романтика»
Сандвичи с бужениной
Сандвичи с плавленым сыром и орехами
Сандвичи с брынзой и зеленым горошком
Сандвичи «Дворянские»
Сандвичи «Техас»
Сандвичи по-французски
Сандвичи «Карина»
Сандвичи с ветчиной и салями
Сандвичи «Походные»
Сандвичи «Летние»
Сандвичи с колбасой и болгарским перцем
Сандвичи с печеночным паштетом и огурцами
Сандвичи «Сытные»
Сандвичи «Одесские»
Сандвичи «Париж»
Сандвичи с котлетами и грибами
Сандвичи «Восточные»
Сандвичи с говяжьим языком
Сандвичи «На скорую руку»
Сандвичи со свеклой и изюмом
Сандвичи по-японски
Сандвичи с сосисками и сыром
Сандвичи «Нью-Йорк»
Канапе
Канапе «Ассорти»
Канапе с беконом
Канапе «Сырные»
Канапе с сыром и маслинами
Канапе «Треугольники»
Канапе с сельдью
Канапе «Крабовые»
Канапе «Диетические»
Канапе по-украински
Канапе с мясом омара
Канапе «Викинг»
Канапе с холодцом
Канапе с зернистой икрой
Канапе с сыром и болгарским перцем
Канапе с паштетом из куриной печени
Канапе «Дачник»
Канапе «Морской бриз»
Канапе с красной рыбой и огурцами
Канапе с мясом кальмаров
Канапе с редькой
Канапе «Бодрость»
Канапе с печенью трески
Канапе «Тоскана»
Канапе «Рыбацкие»
Канапе со шпротным паштетом и чесноком
Канапе с корнем сельдерея
Канапе «Швейцария»
Канапе с копченой свининой
Канапе с мясом цыпленка и говяжьим языком
Канапе «Ташкент»
Канапе «Астраханские»
Канапе со шпротным паштетом
Канапе с сельдью и яблоками
Канапе с сыром и айвой
Канапе «Парижское утро»
Канапе с брынзой и красной икрой
Канапе с колбасой и вишней
Канапе с сосисками и беконом
Канапе «Русские»
Канапе с паштетом и коньяком
Канапе «Луковые»
Канапе «Каприз»
Канапе «Азов»
Канапе «Морские»
Канапе с отварными грибами
Канапе «Марианна»
Канапе с кабачковой икрой
Канапе «Раковые шейки»
Тарталетки
Тарталетки со шпинатом и огурцами
Тарталетки с помидорами
Тарталетки с помидорами и луком
Тарталетки с помидорами и огурцами
Тарталетки с помидорами и болгарским перцем
Тарталетки с помидорами и яйцами
Тарталетки «Летние»
Тарталетки с помидорами, сыром и черносливом
Тарталетки с помидорами и сыром
Тарталетки с помидорами и грецкими орехами
Тарталетки с помидорами и консервированным зеленым горошком
Тарталетки с огурцами и горчицей
Тарталетки с огурцами и чесноком
Тарталетки с огурцами и яйцами
Тарталетки с морской капустой и солеными огурцами
Тарталетки с морской капустой и рыбой
Тарталетки с белокочанной капустой и картофелем
Тарталетки с белокочанной капустой
Тарталетки с огурцами и сыром
Тарталетки с огурцами и брынзой
Тарталетки с краснокочанной капустой
Тарталетки с белокочанной капустой и мясом курицы
Тарталетки с картофелем и луком
Тарталетки с морковью и чесноком
Тарталетки с картофелем и фасолью
Тарталетки с морковью и хреном
Тарталетки с картофелем и болгарским перцем
Тарталетки с картофелем и мясом курицы
Тарталетки с морковью и сыром
Тарталетки с морковью и черносливом
Тарталетки с морковью и зеленым горошком
Тарталетки со свеклой и чесноком
Тарталетки «Закусочные»
Тарталетки со свеклой и фасолью
Тарталетки со свеклой и яйцами
Тарталетки со свеклой и грибами
Тарталетки со свеклой и грецкими орехами
Тарталетки с редькой
Тарталетки с редькой и луком
Тарталетки с редькой и морковью
Тарталетки с редькой и огурцами
Тарталетки с редькой и яйцами
Тарталетки с редькой и грибами
Тарталетки с редькой и бараниной
Тарталетки с редисом
Тарталетки с редькой и сыром
Тарталетки с редисом и яйцами
Тарталетки с редисом и картофелем
Тарталетки с редисом и сыром
Тарталетки с баклажаном и чесноком
Тарталетки с баклажаном и помидорами
Тарталетки с баклажаном и луком
Тарталетки с баклажаном и сыром
Тарталетки с кабачками
Тарталетки с кабачками и чесноком
Тарталетки с зеленым горошком
Тарталетки с кабачками и мясом курицы
Тарталетки с болгарским перцем и яйцами
Тарталетки с болгарским перцем и брынзой
Тарталетки с консервированной фасолью
Тарталетки с зеленым горошком и плавленым сыром
Тарталетки с консервированной фасолью и яйцами
Тарталетки с консервированной фасолью и ветчиной
Тарталетки с зеленым горошком и сардинами
Тарталетки с жареной говядиной
Тарталетки со свининой и овощами
Тарталетки с говядиной и помидорами
Тарталетки с говядиной и сыром
Тарталетки со свининой и огурцами
Тарталетки со свининой и картофелем
Тарталетки со свининой и солеными грибами
Тарталетки с бужениной и сыром
Тарталетки с бараниной и консервированной фасолью
Тарталетки с мясом курицы и морковью
Тарталетки с мясом курицы и огурцами
Тарталетки с мясом курицы и грибами
Тарталетки с мясом курицы и грецкими орехами
Тарталетки с мясом курицы и ветчиной
Тарталетки с мясом гуся и яблоками
Тарталетки с консервированной рыбой и яйцами
Тарталетки с сельдью и яблоками
Тарталетки с сельдью и фасолью
Тарталетки с сельдью и картофелем
Тарталетки с сельдью и яйцами
Тарталетки с сельдью и грибами
Тарталетки по-норвежски
Тарталетки с сельдью и плавленым сыром
Тарталетки с сельдью и луком
Тарталетки с копченой килькой и ветчиной
Тарталетки с копченой рыбой и хреном
Тарталетки с консервированной рыбой и зеленым горошком
Тарталетки с печенью трески и луком
Тарталетки с печенью трески и сыром
Тарталетки с консервированной рыбой и картофелем
Тарталетки с консервированным лососем и рисом
Тарталетки с кальмарами и картофелем
Тарталетки «Бриз»
Тарталетки с кальмарами и морской капустой
Тарталетки с крабовыми палочками и грибами
Тарталетки с креветками и картофелем
Тарталетки с кальмарами и яйцами
Тарталетки с крабовыми палочками и рисом
Закуски из мяса
Закуски из свинины
Поросенок заливной с лимоном
Поросенок заливной с морковью
Поросенок заливной с помидорами и вареными яйцами
Свиная грудинка заливная
Заливное мясо с вареными яйцами
Заливная буженина
Заливная ветчина с сыром
Рулет из свинины
Рулет из свиной грудинки
Буженина
Закуска из свинины и сыра
Закуска из свинины и овощей
Закуска из отварной свинины и чеснока
Закуска из свинины и риса
Закуска из свинины и зеленого горошка
Свинина, запеченная в тесте
Закуска из свинины и вареных яиц
Закуска из свинины по-русски
Свинина, запеченная с кабачками
Свинина, запеченная с баклажанами
Биточки из свиного фарша
Свиные отбивные
Закуски из говядины и телятины
Заливные фрикадельки из говядины
Заливная телятина
Заливная говядина с сыром и грибами
Паштет в тесте
Паштет из говядины в масле
Закуска из говядины и помидоров
Закуска из мяса и овощей
Острая мясная закуска
Закуска из мяса и грибов
Рулет из телятины
Закуски из мяса птицы
Жареный цыпленок заливной
Курица, фаршированная свининой и грецкими орехами
Фаршированная курица
Фаршированные куриные ножки
Форшмак из курицы с сельдью
Студень из мяса петуха
Мясо курицы в желе
Холодец из курицы
Закуска из мяса курицы и фасоли
Закуска из мяса курицы с грибами
Закуска из мяса курицы и свежей капусты
Закуска из мяса курицы и цветной капусты
Закуска из мяса курицы и макаронных изделий
Закуска из мяса курицы, консервированной фасоли и соленых огурцов
Мясо курицы с консервированными кабачками
Закуска из мяса курицы, картофеля и маринованных огурцов
Закуска из мяса курицы и картофеля
Закуска из мяса курицы и зеленого горошка
Фрикадельки из куриного фарша с овощами
Мясо курицы с консервированной стручковой фасолью и яблоками
Закуска из мяса гуся и овощей
Гусь, запеченный с яблоками
Закуска из мяса индейки и овощей
Закуски из баранины
Котлеты из рубленой баранины
Закуска из баранины и редьки
Закуска из баранины и картофеля
Баранина в белом вине
Баранина в томатном соусе
Голубцы с бараниной
Баранина с баклажанами
Баранина с луком
Закусочные колбаски из баранины
Рулет из баранины и мяса курицы
Закуски из мяса кролика
Паштет из мяса кролика
Закуска из мяса кролика и овощей
Мясо кролика в сметане
Кролик, запеченный с луком
Мясо кролика в томатном соусе
Жаркое из кролика
Шницель из мяса кролика
Мясо кролика, тушенное в вине
Кролик, жаренный в сухарях
Закуски из мясных продуктов
Ветчина с горчицей и тертым хреном
Ветчина, жаренная в сухарях
Колбаса, жаренная с сыром
Закуска из колбасы и чеснока
Закуска из сосисок и зеленого лука
Закуски из субпродуктов
Паштет из говяжьей печени и свинины
Говяжья печень в желе
Салтисон
Студень из куриных потрохов и овощей
Паштет из куриной печени и шпика
Студень говяжий
Закуска из говяжьей печени и яиц
Студень свиной по-русски
Студень из говяжьих ножек
Студень из свиных ножек и мяса
Закуска из куриной печени и сыра
Язык со сметанным соусом
Рулет из говяжьей печени
Паштет из говяжьей печени с морковью
Свиная печень с морковью и чесноком
Свиная печень с квасом
Закуски из рыбы
Заливная осетрина с маринованными грибами
Заливная осетрина с лимоном
Заливная осетрина с сельдереем
Заливное из морского окуня
Заливные караси с помидорами
Заливной судак с морковью и лимоном
Паштет из судака и помидоров
Паштет из трески с творогом
Щука в маринаде
Рыбная паста
Селедочный паштет в сметанном соусе
Закуска из рыбы и болгарского перца
Паштет из сельди
Закуска из сельди и свинины
Закуска из сельди и ветчины
Закуска из морской рыбы и зеленого лука
Закуска из рыбы и моркови
Закуска из рыбы и хрена
Закуска из трески и сыра
Паштет из сельди и шпика
Судак в уксусе
Закуска из копченой сельди и молодого картофеля
Закуска из соленой кильки
Закуска из мойвы и лука
Закуска из сельди и помидоров
Закуска из консервированной рыбы и морской капусты
Закуски из морепродуктов
Закуска из кальмаров и яблок
Заливные крабы
Закуска из кальмаров и картофеля
Закуска из кальмаров и яиц
Закуска из креветок и патиссонов
Креветки с рисом и черносливом
Кальмары с картофелем и морковью
Закуска из мяса крабов и яиц
Закуска из крабов и зеленого горошка
Закуска из креветок и зеленого горошка
Закуска из крабов и маринованных грибов
Закуски из грибов
Закуска из грибов и сыра
Заливные вешенки
Грибы, тушенные с помидорами
Закуска из соленых груздей
Закуска из грибов и хрена
Запеканка из грибов
Закуска из маринованных грибов и лука
Закуска из маринованных грибов и рыбы
Заливные соленые грузди
Закуска из грибов и мяса
Закуска из грибов и белокочанной капусты
Закуска из маринованных грибов и зеленого горошка
Закуска из соленых грибов и яиц
Шляпки шампиньонов, фаршированные мясом курицы
Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром и ветчиной
Шляпки шампиньонов, фаршированные яйцами и луком
Маринованные грибы с редькой
Икра грибная
Закуски из яиц
Закуска из яиц и ветчины
Закуска из яиц и шпината
Закуска из яиц и зеленого салата
Яйца, фаршированные яблоками
Закуска из яиц и копченого окорока
Закуска из яиц и зеленого лука
Закуска из яиц и яблок
Закуска из яиц и овощей
Закуска из яиц и болгарского перца
Закуска из яиц и редьки
Закуска из яиц, картофеля и сыра
Яйца, фаршированные грибами и зеленью
Яйца, фаршированные мясом курицы и луком
Яйца, фаршированные грибами
Закуска из яиц и помидоров
Яйца, фаршированные соленой сельдью
Яйца в сметанном соусе
Яйца, фаршированные зеленым горошком
Закуски из сыра и творога
Пикантная закуска из брынзы
Закуска из сыра и шпрот
Паштет творожный
Паштет из творога и зеленого лука
Рулет из сыра
Закуска из сыра и редиса
Закуска из сыра и говядины
Закуска из сыра и мяса курицы
Закуска из сыра, яблок и орехов
Закуска из сыра и чеснока
Закуска из сыра и яиц
Закуска из сыра и маринованных огурцов
Закуска из сыра, зеленого лука и картофеля
Закуска из творога и редиса
Закуска из творога и орехов
Закуска из творога и соленых огурцов
Паштет из брынзы, чеснока и орехов
Творог с редькой и орехами
Закуска из сыра, помидоров и лука
Закуска из сыра, редиса и лука
Закуска из сыра и свинины
Закуска из сыра и печеночного паштета
Закуска из сыра и маринованного лука
Закуски с фруктами и ягодами
Закуска из яблок и лука
Закуска из яблок, апельсинов и мяса курицы
Закуска из яблок и мяса
Закуска из слив и кабачков
Паштет из слив и картофеля
Закуска из яблок, моркови и белокочанной капусты
Закуска из вишни и белокочанной капусты
Закуска из клюквы и белокочанной капусты
Моченые яблоки с картофелем
Закуска из сливы и чеснока
Закуска из вишни и моркови
Закуска из яблок, свеклы и капусты
Закуска из яблок, клюквы и квашеной капусты
Закуска из лимонов, сыра и чеснока
Закуска из яблок и зеленого лука
Закуска из яблок и морской капусты
Закуска из лимонов и миндаля
Закуска из яблок, изюма и орехов
Закуска из яблок, сыра и орехов
Закуска из сухофруктов и мяса
Закуска из чернослива и мяса курицы
Закуска из апельсинов и мяса курицы
Закуска из винограда, сыра и грибов
Закуска из алычи и зеленого лука
Закуска из дыни и сыра
Закуска из фруктов и эстрагона
Закуска из айвы и лимонов
Закуска из апельсинов и сельдерея
