Питание ребенка от рождения до трех лет

Оглавление

Группа авторов. Питание ребенка от рождения до трех лет

Дорогие родители!

Грудное вскармливание[1]

Значимость грудного вскармливания

Состав женского молока

Вода

Белки

Аминокислоты

Углеводы

Жиры

Иммунные факторы

Витамины и микроэлементы

Преимущества грудного вскармливания для ребенка

Польза грудного вскармливания для женщины

Причины, по которым женщина не может кормить ребенка грудью

Появление первого грудного молока – молозива

Превращения молока (переходное и зрелое)

Как часто надо кормить ребенка грудью

Кормление по требованию

Кормление по расписанию

Ночные кормления

Комфорт мамы и ребенка во время кормления

Правильное прикладывание ребенка к груди

Длительность прикладывания ребенка к груди

После кормления

Сцеживание молока

Ручное сцеживание

Подготовка к сцеживанию

Техника сцеживания

Сцеживание с помощью молокоотсоса

Хранение сцеженного молока

Питание кормящей матери

Продукты, которые следует включить в рацион

Продукты, не рекомендованные к употреблению

Трудности, связанные с кормлением грудью

Особая форма сосков груди матери

Трещины сосков

Недостаток грудного молока (гипогалактия)

Увеличение выработки молока

Рецепты травяных молокогонных чаев, отваров и настоев

Избыток грудного молока (гипергалактия)

Ребенок кусает грудь во время кормления

Искусственное вскармливание

Особенности современных смесей

Виды смесей

Смеси для здоровых малышей

Пресные и кисломолочные смеси

Инстантные (сухие) и жидкие смеси

Смеси для малышей с проблемами со здоровьем

Наследственная предрасположенность к аллергии

Сильная пищевая аллергия

Недоношенные и маловесные дети

Железодефицитная анемия

Частое срыгивание

Запоры

Подготовка к кормлению

Покупаем смесь

Соски и бутылочки

Стерилизуем посуду

Готовим смесь

Правила введения смеси

Правильное кормление младенца

Режим кормления

Знакомствосо «Взрослой» пищей

Правила введения прикорма

Время введения прикорма

Режим питания младенца, находящегося на искусственном вскармливании и получающего прикорм

Введение овощного пюре в меню малыша

Полезные овощи

Правила приготовления овощного пюре

Хранение приготовленного овощного пюре

Введение каши в меню малыша

Полезные свойства круп

Виды каш для малышей

Правила введения каш

Правила приготовления каш

Введение блюд из рыбы в меню малыша

Польза рыбы

Правила введения рыбы

Выбор рыбы

Правила приготовления блюд из рыбы

Введение блюд из мяса в меню малыша

Выбор мяса, подходящего для малыша

Хранение мясных консервов

Правила введения мяса

Правила приготовления блюд из мяса

Питание ребенка от года до трех лет

Особенности питания детей от года до трех лет

Основные принципы детского рационального питания

Режим питания детей от года до трех лет

Составляем детское меню

Примерное детское меню на день

Примерный суточный набор продуктов питания для ребенка от года до трех лет

Примерный объем блюд для детей от года до трех лет

Питание по всем правилам

Раздельное питание

Посуда, в которой лучше готовить еду для ребенка

Вся семья за столом

Безопасность за столом

Как улучшить аппетит вашего малыша

В борьбе за аппетит

Вредные стереотипы

Ваш ребенок – толстячок

Вредные для ребенка продукты

Важнейшие ингредиенты пищевых продуктов

Полезные свойства продуктов питания

Мясо и мясные продукты

Рыба

Молоко и кисломолочные продукты

Яйца

Жировые продукты

Крупы, бобовые, макаронные изделия

Хлеб и хлебобулочные изделия

Сахар и кондитерские изделия

Овощи, фрукты, ягоды, зелень

Приправы

Соль

Соусы

Питание при некоторых распространенных детских заболеваниях

Лихорадка (повышение температуры)

Анемия

Бронхиальная астма

Диспепсические расстройства

Кожные заболевания

Кулинарные рецепты

Завтрак для ребенка

Первые блюда

Овощные блюда

Мясные блюда

Рыбные блюда

Десерты

Напитки

Отрывок из книги

Грудное молоко – самый естественный биологический продукт и лучшая пища для ребенка первого года жизни. Оно наилучшим образом удовлетворяет потребности организма младенца в белках, жирах, углеводах, витаминах и микроэлементах. Причем все основные питательные составляющие находятся в нем в необходимых сочетаниях. Грудное молоко также содержит множество незаменимых высокоактивных биосоединений.

В состав женского молока входят более 100 жизненно важных ингредиентов, которые нельзя найти в другом природном источнике или синтезировать в лаборатории, причем важность состоит не только в количестве полезных веществ, но и в их сочетаемости друг с другом. Например, кальция и фосфора в женском молоке меньше, чем в коровьем, но усваиваются они гораздо лучше, благодаря чему малыши реже болеют рахитом. А таких важных элементов, как натрий, магний, хлор, железо, медь, цинк, кобальт, сера, селен, содержится в грудном молоке ровно столько, сколько требуется совсем маленькому ребенку. Именно поэтому дети-естественники обычно не сталкиваются с проблемой анемии. Нагляден пример и с натрием: в коровьем молоке его в 4 раза больше, чем в женском, но малыш от этого только проигрывает: велика вероятность, что в будущем он столкнется с вегетососудистой дистонией, т. е. перепадами артериального давления.

.....

♥ Кормление одного ребенка на протяжении хотя бы трех месяцев уменьшает риск заболевания раком груди и раком яичников на 50 и 25 % соответственно. Грамотное грудное вскармливание – мощный фактор профилактики опухолевых процессов в молочной железе и яичниках. Во время вскармливания ребенка грудью у женщины уменьшаются и даже исчезают имевшиеся у нее в железах опухоли. Старайтесь кормить своих детей грудью по крайней мере несколько месяцев.

♥ В период грудного вскармливания у женщины повышается иммунитет. Обменные процессы в организме кормящей матери проходят более интенсивно. Вследствие этого ускоряются процессы выведения токсинов и обновления костей и тканей. Организм становится менее восприимчивым к возбудителям инфекций.

.....