Мультиварка. Блюда для диабетиков

Мультиварка. Блюда для диабетиков
Автор книги: id книги: 96849     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 29 руб.     (0,32$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: "Группа Компаний "РИПОЛ классик" Дата публикации, год издания: 2014 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-386-07339-8 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 0+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

В мультиварке можно легко и просто приготовить вкусные блюда с повышенным содержанием полезных веществ и низким содержанием жиров из самых разных продуктов (мяса, рыбы, овощей, фруктов и др.). Предлагаем кулинарные рецепты первых и вторых блюд, гарниров, а также выпечки и десертов для диабетиков.

Оглавление

Группа авторов. Мультиварка. Блюда для диабетиков

Первые блюда

Борщ с говядиной

Борщ с говядиной и квашеной капустой

Борщ с грибами

Щи с говядиной, шпинатом и яйцом

Суп с говядиной и помидорами

Борщ с черносливом и сушеными грибами

Щи с говядиной и листьями редиса

Суп с говядиной и брюссельской капустой

Суп с куриной грудкой

Зеленый борщ с щавелем

Суп с говядиной

Суп с куриными ножками

Суп с курицей и рисом

Суп с говядиной и кабачком

Грибной суп

Суп с рыбными фрикадельками

Суп с креветками

Суп с мидиями

Суп с помидорами

Рассольник с хеком и перловкой

Рассольникс крабовыми палочками

Суп сырный с шампиньонами

Суп с клецками

Овощные блюда

Овощи, тушенные с фасолью

Овощное соте

Овощи на пару

Овощи с сыром

Овощное рагу по-сицилийски

Капустная запеканка

Овощное рагу по-деревенски

Запеканка с брокколи

Капуста с кабачками

Тушеный кабачок

Цветная капуста в сухарях

Рагу из цветной капусты

Кабачки в сливочном соусе

Кабачки, тушенные с цветной капустой

Кабачок по-фински

Омлет с кабачком и творогом

Омлет с кабачком

Кабачковые оладьи

Цукини в кляре

Баклажаны, тушенные с кориандром

Крем для пасты из цукини и петрушки

Рулетики из баклажанов

Рулетыиз баклажанов с орехами

Свекла, тушенная со сметаной

Свекла, тушенная с морковью

Тушеные баклажаны

Свекла с яблоком

Блюда из птицы

Курица с овощами

Индейка с кабачками

Тушеная курица с картофелем

Курица с фасолью

Курица со стручковой фасолью

Индейка с грибами в сливочном соусе

Курица с яблоками

Индейка с грибами и болгарским перцем

Курица, тушенная с баклажанами и сладким перцем

Индейка с перловой кашей

Куриные ножки с яблоками

Курица с корицей

Гусь в мультиварке

Курица с кукурузой в томатном соусе

Рубленые куриные котлеты с овощами

Курица в кисло-сладком соусе

Курица под яблочно-сливовым соусом

Курица, тушенная в томатном соусе с корицей

Куриные ножки с болгарским перцем, тушенные в сметане

Блюда из рыбы

Судак фаршированный

Форель в апельсиновом соусе

Рыба под овощами

Треска под грибным соусом

Рыба с грибами

Филе палтуса со сметаной

Рыба по-корейски

Рыба под «шубой»

Морской язык с луком

Рыба с помидорами

Рыба, запеченная с капустой

Голубцы с судаком

Рыба, тушенная в молоке

Треска под овощами

Филе красной рыбы с овощами

Красная рыба со сладким перцем

Рыба с белокочанной капустой

Кижуч с апельсином под сыром

Рыба с овощами под сырной «шапкой»

Морской окунь с рисом

Рыбные котлеты

Треска с луком-шалотом

Блюда из круп и бобовых

Каша овсяная с пшеничными отрубями

Молочная рисовая каша

Пшенная каша с шампиньонами

Кукурузная каша

Фасоль, запеченная с яйцами

Молочная гречневая каша

Пшенная каша с помидором

Фасоль с луком

Горох с помидором и фасолью

Фасоль с брынзой

Выпечка

Банановый кекс

Кекс «Банановый рай»

Кекс «Минутка»

Кекс морковный

Кекс «Финиковый»

Кекс «Клюква»

Пирог «Мимоза»

Пирог «Необычный»

Кекс «Дженнифер»

Оливковый пирог

Пирог «Незабудка»

Пирог «Яблочко»

Пирог «Рококо»

Кекс «Мармеладный»

Творожный пирог

Отрывок из книги

Ингредиенты: 500 г нежирной говяжьей грудинки, 300 г белокочанной капусты, 3 клубня картофеля, по 2 свеклы, моркови, по 1 головке репчатого лука, лавровому листу, по 1 столовой ложке томатной пасты, лимонного сока, растительного масла, соль, 2 л воды.

Способ приготовления: Мясо вымойте, нарежьте порционными кусочками.

.....

Капусту тонко нашинкуйте. Овощи вымойте и очистите. Картофель и морковь нарежьте небольшими дольками, лук мелко порубите. Свеклу натрите на мелкой терке. В чашу мультиварки влейте масло, выложите лук, тушите 3 мин. в режиме «Тушение», добавьте морковь и свеклу, влейте лимонный сок и тушите еще 5 мин., затем введите томатную пасту и продолжайте готовить в этом режиме 5 мин. Далее выложите мясо, капусту и картофель, влейте воду, добавьте лавровый лист и соль. Установите режим «Суп» и готовьте 30–40 мин.

В чашу мультиварки влейте масло, положите лук, чеснок, перец и потушите 3 мин. в режиме «Тушение», добавьте морковь и свеклу, тушите еще 5 мин., введите томатную пасту и продолжайте готовить в этом режиме 5 мин. Далее выложите мясо, капусту, картофель, влейте воду, добавьте лавровый лист и соль. Установите режим «Суп» и готовьте борщ 30–40 мин.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Мультиварка. Блюда для диабетиков
Подняться наверх