Микроволновка. Первые блюда

Микроволновка. Первые блюда
Автор книги: id книги: 96899     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 29 руб.     (0,31$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: "Группа Компаний "РИПОЛ классик" Дата публикации, год издания: 2014 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-386-07328-2 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 0+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Основой здорового образа жизни является сбалансированное питание. Если вы всерьез задумываетесь о своем питании и хотите постепенно перейти к полезной пище, вам поможет чудо-помощник современной хозяйки – микроволновка. Не секрет, что правильный рацион обязательно включает в себя первые блюда. В нашей книге представлены избранные рецепты супов из овощей, бобовых, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также супы-пюре, густые похлебки и прозрачные бульоны.

Оглавление

Группа авторов. Микроволновка. Первые блюда

Суп из окуней с картофелем и рисом

Уха из филе сома

Суп из консервированной сардинеллы

Суп из консервированной сардины с овощами и рисом

Суп из консервированного тунца с пшенной крупой и овощами

Суп из минтая с пшенной крупой и овощами

Суп из креветок с зеленым горошком и рисом

Суп из морского языка с брокколи

Суп из морского языка с лапшой

Суп из лосося с кукурузой

Суп из морского окуня с овощами и шпинатом

Суп из креветок и мидий с зеленым горошком

Суп из креветок с рисом и цветной капустой

Суп из креветок с морской капустой

Суп из кальмаров и креветок с гречневой крупой и брокколи

Суп из креветок с консервированной горбушей

Томатный суп с кальмарами на рыбном бульоне

Суп из мидий (консервированных) с шампиньонами и оливками

Суп-пюре из креветок и кальмаров

Суп из свинины с вермишелью

Суп из креветок, мидий и фасоли со сливками

Суп-пюре из сома

Суп из свинины с картофелем и морковью

Суп из свинины с рисом и зеленью укропа

Чесночный суп из свиных ребрышек

Гороховый суп с копченой свининой

Суп из говяжьих ребрышек со стручковой фасолью

Острый суп из говядины с фасолью

Суп из говядины с картофелем и цукини

Суп из говяжьей тушенки с рисом

Суп с фрикадельками из говядины

Суп из куриных бедер со спагетти

Куриный суп с лапшой

Суп из говяжьего языка со сливками и сыром

Суп из куриных голеней с картофелем и морковью

Суп из куриных шеек с брокколи

Суп из куриных грудок с вермишелью и оливками

Суп из цыпленка с рисом и лаймом

Куриный суп по-итальянски

Куриный суп с фрикадельками

Суп из куриных потрохов

Суп из филе утки с цукини и вермишелью

Суп из индейки с квашеной капустой

Суп из баранины, моркови и кинзы

Суп из баранины с фасолью и помидорами

Луковый суп из баранины

Суп-пюре из свинины и овощей

Суп из ветчины с морковью и рисом

Суп из копченых сарделек и шампиньонов

Колбасный суп с вешенками

Куриный суп-пюре с картофелем

Свекольник со свининой на скорую руку

Свекольник с говядиной и шампиньонами

Свекольник с говядиной и картофелем

Свекольник с курицей и зеленым горошком

Щи из квашеной капусты с сушеными грибами и ветчиной

Щи из куриных крылышек

Щи на курином бульоне с сосисками

Русский борщ

Щи на говяжьем бульоне с консервированной фасолью

Борщ «Летний»

Рассольник с курицей

Суп из мексиканской смеси с картофелем

Картофельный суп с луком

Морковный суп с картофелем

Суп из цветной капусты и стручковой фасоли

Суп из брюссельской капусты

Суп из картофеля и зелени с яйцом

Картофельный суп с рисом и базиликом

Суп из зеленого горошка с морковью

Суп из брокколи и картофеля

Суп из картофеля, болгарского перца и оливок

Острый суп из цукини с зелеными помидорами и оливками

Луковый суп с картофелем и щавелем

Томатный суп с макаронными изделиями и баклажаном

Суп из стручковой фасоли с сыром и орехами

Картофельный суп-пюре

Морковный суп-пюре со сливками

Картофельный суп-пюре с сыром и маринованными опятами

Суп-пюре из цветной капусты

Картофельный суп-пюре с вареной репой

Суп-пюре из патиссона, картофеля и моркови

Суп-пюре из фасоли (консервированной) и картофеля

Картофельный суп-пюре с брынзой

Гороховый суп-пюре с картофелем

Суп-пюре из шпината со сливками

Свекольник с горохом

Свекольник с картофелем

Свекольник со стручковой фасолью

Свекольник с вешенками

Щи на скорую руку

Щи с баклажаном

Щи из маринованной краснокочанной капусты

Щи с сушеными грибами

Щи «Летние»

Щи «Зимние»

Борщ на скорую руку

Борщ с маринованными маслятами

Борщ со щавелем

Борщ из свекольной ботвы и пекинской капусты

Рассольник на скорую руку

Рассольник с маринованными грибами

Рассольник с сушеными грибами

Суп из грибов (любых, сушеных) со спагетти

Суп из шампиньонов с сыром

Суп из вешенок с цукини

Суп из шампиньонов с макаронами и сладким перцем

Суп из шампиньонов с гречневой крупой

Суп из маринованных шампиньонов

Грибной суп с пшенной крупой

Суп из грибов (любых, сушеных) с сельдереем

Сырный суп с картофелем и морковью

Сырный суп с картофелем и шампиньонами

Сырный суп с маринованными огурцами

Сырный суп-пюре с рисом и белыми грибами

Отрывок из книги

Ингредиенты:300 г филе сома, 2 картофелины, 2 моркови, ½ пучка зеленого лука, лавровый лист, соль.

Способ приготовления: Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. Зеленый лук вымыть, нарубить. Филе сома промыть, мелко нарезать, залить водой (1 л), готовить 3 минуты при мощности 100 %. Добавить картофель и морковь, готовить еще 4 минуты при мощности 100 %, положить лавровый лист, посолить, готовить 2 минуты при мощности 80 %, посыпать зеленым луком.

.....

В воду положить картофель, морковь, лук и рис, готовить 2 минуты при мощности 100 %, добавить рыбу, лавровый лист, посолить, готовить еще 3–4 минуты при мощности 80 %, посыпать зеленью укропа.

В бульон добавить рис, готовить 4 минуты при мощности 100 %, положить морковь и лук, зеленый горошек, посолить, поперчить, варить готовить еще 2–3 минуты при мощности 100 %. Зелень петрушки вымыть. Суп разлить по тарелкам, в каждую положить креветки и веточки петрушки.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Микроволновка. Первые блюда
Подняться наверх