Ниже по кнопкам можно купить бумажную книгу в интернет-магазинах по самым выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!
Смотреть на сайте ЛабиринтаКупить в других магазинахБумажная книгаЖанр: Овощи, фрукты, ягодыПравообладатель и/или издательство: Ниола 21 векДата публикации, год издания: 2007Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-366-00158-8
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgC8Csm.
Описание книги
Книга посвящена культивированию дикорастущих кустарников терна и терносливы. Плоды этих растений содержат ценные питательные и биологически активные вещества. Особенно много в них пектина, который используется при изготовлении различных консервов и кондитерских изделий - джемов, пастилы, мармелада, цукатов, варенья и т.д.
Мы предлагаем вашему вниманию способы обработки этих ягод и рецепты для домашнего консервирования.
Цветные иллюстрации А.П. Зарубина.
Бумага мелованная.
