Новый счетчик калорий. Ваш бонус: 100 рецептов блюд с посчитанными калориями

Оглавление

М. В. Смирнова. Новый счетчик калорий. Ваш бонус: 100 рецептов блюд с посчитанными калориями

Предисловие

Счетчик калорий

Как пользоваться таблицами

Важнейшие поставщики энергии

Суточная энергетическая потребность

Сколько калорий требуется вам ежедневно?

Сколько калорий требуется вам при различных видах деятельности?

Как определить свой идеальный вес?

Индекс массы тела (ИМТ)

Незначительный избыток веса

В каких случаях все-таки нужно похудеть?

Продукты питания и напитки от А до Я

Питание вне дома

Кулинарные рецепты с указанием калорийности

Блюда из растительных продуктов

Рецепты блюд из круп

Рецепты супов

Рецепты блюд из рыбы

Рецепты блюд из мяса

Рецепты творожных блюд

Торты на завтрак

Рецепты заправок и соусов

Соусы на основе кисломолочных продуктов

Варианты диетического меню

Способы снижения веса: народная медицина

Рецепты от целлюлита

Как бороться с голодом и сохранить результаты диеты

Отрывок из книги

Знаете ли вы, что в жирном твороге в два раза больше калорий, чем в обезжиренном? И что жиров в нем больше в 40 раз? А в столовой ложке растительного масла, которым вы заправляете легкий овощной салат, калорий больше, чем в целой миске самого салата.

С помощью «Счетчика калорий» вы сможете произвести элементарные подсчеты и определить жирность и калорийность пищи в магазине, в кафе и в гостях.

.....

Жиры необходимы для усвоения растворимых в них витаминов A, D, Е и К и снабжают организм простыми и сложными ненасыщенными жирными кислотами.

В процессе обмена веществ происходит расщепление элементов поступающей в организм пищи, при этом образуется некоторое количество энергии. Следующая таблица показывает, какие функции выполняют в организме основные питательные вещества и сколько калорий содержится в грамме каждого из них.

.....