Gin mit dem Spirit von Mallorca

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Michael Brueckner. Gin mit dem Spirit von Mallorca

Vorwort

Aperitif. Der perfekte Gin Tonic - eine Empfehlung von Stefan Winterling, dem Destillateur von “Gin Eva” Perfect Serve “Gin Eva & Tonic”

Gin – vom Massenprodukt zur Kult-Spirituose

Die bekanntesten Gin-Marken

Ein wenig Warenkunde

Gin-Anekdoten: Von der Skorbut-Prophylaxe bis zur “letzten Ölung”

Brennende Leidenschaft für Gin Eva. Eigentlich sind Eva Maier Gómez und ihr deutscher Mann Stefan Winterling Experten in Sachen Weinbau. Doch vor wenigen Jahren wurde eine brennende Leidenschaft in ihnen entfacht. Sie gründeten auf Mallorca eine Destillerie und stellen seit über einem Jahr Nobel-Gin in kleinen, exklusiven Mengen her. Ein klassischer London Gin, aber mit dem „Spirit von Mallorca“

Gin mit mallorquinischem Wacholder

Von Geisenheim nach Mallorca

Auf die Mazerationszeit kommt es an

Etikett als Hommage an Grand Dame des guten Geschmacks

Zur Person: Stefan Winterling & Eva Maier Gómez

Kleines Gin-ABC

„Gin Tonic wird in Spanien zelebriert“ In einem Interview mit der Tageszeitung „Die Rheinpfalz“ berichtete Stefan Winterling, wie er zum Gin-Brenner wurde und weshalb sein Herz nach wie vor für den Weinbau schlägt. Die Fragen stellte Petra Depper-Koch. Hier Auszüge aus dem Gespräch:

Auch im renommierten Blog „Eyeforspirits“ wurde über Gin Eva berichtet. Wir möchten Ihnen diesen Beitrag ebenfalls nicht vorenthalten. Gin Eva: Neuer deutsch-mallorquinischer Boutique Gin

Impressum

Отрывок из книги

Geht es Ihnen auch so? Wer an die spanische Trinkkultur denkt, dem kommen Sherry, Brandy, spanische Rotweine, Cava und Bier in den Sinn. Manche denken auch an die Sangria - und rümpfen verächtlich die Nase. Dabei gehören die Spanier zu den weltweit größten Konsumenten von Gin. Und in keinem anderen Land Europas hat die Gin Tonic-Kultur eine solche Perfektion erreicht wie auf der iberischen Halbinsel. Der spanische Genießer ist anspruchsvoll, wenn es um Gin im Allgemeinen und Gin Tonic im Besonderen geht.

Mit diesem Büchlein nehmen wir Sie mit zu einem kurzen Abstecher nach Mallorca. Auch dort wird nämlich Gin gebrannt - von einem deutschen Winzer und seiner spanischen Frau. In kleinen Mengen, aber von besonderer Qualität. Denn wie es sich für einen Mallorca-Gin gehört, werden auch Zutaten von der beliebten Ferieninsel verwendet. Auf diese Weise zaubern Sie sich ein geistvolles Stück Mallorca ins Glas.

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3. Schritt:

Schenken Sie jetzt „Gin Eva“ ein – als kleine Hilfe zählen Sie 1001, 1002 und 1003. Denken Sie daran, ein Gin & Tonic soll erfrischen und vielleicht wollen Sie danach noch ein Glas trinken. Etwa 5 cl. sind ausreichend.

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