Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Предисловие
Основные принципы и формы специализированного питания спортсменов
Принципы и особенности базового питания спортсменов
Эргогенная диететика в системе спортивной подготовки
Основные нутриенты спортивного питания
1. Углеводы
2. Жиры
3. Белки и аминокислоты
4. Витаминные и коферментные препараты
5. Минералы
6. Анаболизаторы
7. Адаптогены
8. Антиоксиданты и антигипоксанты
Классификация нутриентов спортивного питания по достигаемым эргогенным эффектам
1. Нутриенты метаболического действия, направленные на стимуляцию процессов анаэробного и аэробного обмена
2. Нутриенты анаболического действия
3. Нутриенты, используемые для поддержания биохимического гомеостаза организма
4. Нутриенты, направленные на ускорение процессов восстановления после физических нагрузок
5. Нутриенты, обладающие антиоксидантным и антигипоксическим эффектами
Спортивное питание производства “HORIZON Laboratories”, США
Спортивное питание производства ООО «САНТЭФАРМ», РФ
Спортивное питание производства ООО «КОРОЛЁВФАРМ», РФ
Рекомендации по применению спортивного питания для решения задач спортивной подготовки
1. Спортивное питание для повышения работоспособности в дни подготовки и участия в ответственных соревнованиях
2. Спортивное питание для ускорения восстановления после напряженных тренировок и соревнований
3. Спортивное питание для профилактики и ускорения восстановления после перенесенных травм опорно-двигательного аппарата
4. Спортивное питание для повышения эффективности нагрузок алактатного анаэробного характера[3]
5. Спортивное питание для повышения эффективности нагрузок гликолитического анаэробного характера[4]
6. Спортивное питание для повышения эффективности нагрузок аэробного характера[5]
7. Спортивное питание для повышения эффективности нагрузок смешанного аэробно-анаэробного характера[6]
8. Спортивное питание для повышения эффективности нагрузок анаболического действия[7]
Спортивное питание в подготовке спортсменов различных видов спорта
1. Факторы спортивной работоспособности
2. Специфичность спортивной работоспособности в зависимости от вида спорта
3. Влияние тренировки на работоспособность спортсменов различных видов спорта
4. Применение продуктов спортивного питания при подготовке спортсменов в различных видах спорта
Заключение
Резюме
Литература
Спортивное питание – это направленное применение специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок в питании спортсменов.
Занятия спортом связаны со значительными затратами энергии, которая должна восполняться за счет правильно организованного питания. Сложная проблема в питании спортсменов стоит и в отношении употребления витаминов и минералов, любые дефицитные состояния в употреблении которых отрицательно сказываются на работоспособности спортсменов. Наиболее простой выход из этой ситуации заключается в употреблении специальных пищевых продуктов и биологически активных добавок, в которых в концентрированном виде содержатся все необходимые пищевые компоненты. За счет точной дозировки этих компонентов возможно строго дозировать поступление в организм основных и дополнительных нутриентов в количествах, полностью удовлетворяющих потребности организма спортсмена.
.....
Все эти продукты имеют Антидопинговый сертификат, подтверждающий безопасность их применения в спорте. Большинство этих продуктов на протяжении многих лет применяется в практике подготовки спортсменов высокой квалификации.
При организации базового питания спортсменов необходимо учитывать биохимическую индивидуальность человека. Для поддержания нормального хода обмена веществ каждый из нас должен потреблять продукты питания сообразно его индивидуальному складу, привычкам и установившемуся образу жизни. Выбор спортивной специализации и характер применяемых физических нагрузок также сказываются на индивидуальном режиме питания.
.....