«В клинической практике, особенно в последние десятилетия, используется с лечебной целью очень широкий спектр фармакологических средств, позволяющий существенно повысить эффективность лечения, особенно в острой фазе болезни и при неотложных состояниях. Длительное же использование лекарственной терапии при хронических заболеваниях с частыми обострениями нередко сопровождается побочными явлениями, что значительно снижает терапевтический эффект, а иногда приводит к возникновению новых патологических состояний. Это обстоятельство обусловливает возрастающий интерес специалистов к немедикаментозным способам лечения и профилактики болезней, основанным на использовании естественных природных факторов, по существу исключающих нежелательные последствия. Этот интерес наиболее выражен по отношению к диетической терапии, сбалансированной не только по основным ее компонентам, но и по незаменимым факторам питания, адаптированной к уровню и характеру нарушений, вызванных болезнью».
Оглавление
Олеся Ананьева. Лечебное питание при болезнях крови
Введение
Общие сведения о заболеваниях крови
Анемии
Анемия при снижении продукции эритроцитов
Железодефицитная анемия
В12 —дефицитная анемия
Анемии при повышенном патологическом распаде эритроцитов
Анемии при снижении (гипопластическая) и полном прекращении (апластическая) образования эритроцитов
Анемия при кровопотере
Лейкозы
Острые лейкозы
Хронические лейкозы
Хронический миелолейкоз
Хронический лимфолейкоз
Лимфогранулематоз
Значение основных пищевых ингредиентов в питании человека при болезнях крови
Белки
Витамины
Минеральные вещества
Вода
Лечебное питание при болезнях системы крови
Диетотерапии
Особенности лечебного питания при лекарственной терапии
Диетическое питание в соответствии с группой крови
Историческая справка
Значение групп крови
Группа крови 0
Группа крови А
Группа крови В
Группа крови АВ
Отрывок из книги
Питание является важнейшей физиологической потребностью организма. Оно необходимо для построения и непрерывного обновления клеток и тканей; поступления энергии, необходимой для восполнения энергетических затрат организма; поступления веществ, из которых в организме образуются ферменты, гормоны, другие регуляторы обменных процессов и жизнедеятельности. Обмен веществ, функция и структура всех клеток, тканей и органов находятся в зависимости от характера питания. Питание – это сложный процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения в организме пищевых веществ.
Лечебное питание (диетотерапия) строится на основе данных по физиологии, биохимии и гигиене питания, в частности, знаний о роли отдельных пищевых веществ и продуктов, о значении сбалансированности и режима питания.
.....
Проявление болезни, складывается из следующих синдромов:
– циркуляторно-гипоксического (при достаточной выраженности анемии и кислородного голодания тканей);
