Оглавление
Ольга Ена. Книга вместо ужина
От автора
Расследование первое: Может ли груша превратиться в яблоко, если она заложница любви к картошке
Сказка для Риты: О картофелине, акриламиде и его чертятах
Расследование второе: Может ли “пожиралка” превратиться в умницу-красавицу и дорасти от первого беззубого “Ням!” до зубастого “Нет, я это есть не желаю!”
Расследование третье: Почему самая популярная покупка в супермаркете – самый вредный продукт по версии Всемирной организации здравоохранения
Сказка о трех сестрах: Валин, Лейцин, Изолейцин
Расследование четвертое: На какие обманы способен мозг, чтобы накормить нас во время диеты, и почему у начинающих ППшниц случается приступ паники
Ироничная лекция для Сони: О волшебной ягоде «съешьменя»
Алиса готовит энергетический батончик для Сони
Расследование пятое: Как выжить в мире поджарых животиков, крепких локотков и острых коленок
12 маленьких шагов к правильному питанию
Расследование шестое: О компасах, вращающихся вразнобой, и ложном ощущении, что у нас сто лет впереди
Лосось
Авокадо
Апельсиновый соус
Расследование седьмое: Почему пользоваться косметикой можно только изучив ее под микроскопом
Расследование восьмое: Со стрельбой на кухне
О пользе каштанов
Бесконечность выбора
“Взболтать, но не смешивать”
Смузи №1
Смузи №2
Смузи №3
Смузи №4
Смузи №5
Смузи №6
Смузи №7
Смузи №8
Смузи №9
Смузи №10
Смузи №11
Смузи №12
Первый вебинар для Риты: О мегаполисе внутри каждого из нас
Как протеин влияет на организм?
Расследование девятое: Почему каждый симпатичный одинокий мужчина находится под наблюдением
Расследование десятое: Можно ли есть в столовой, и как тонет мороженое
Рецепт диетического мороженого
Расследование одиннадцатое: Что терпимей – ругающийся попугай или очищение панчакармой в обнимку с “белым другом”
Мотивирующее сообщение для Риты
Мотивирующее сообщение для Риты на каждый день
Понедельник: "Сахарное личико"
Вторник: Мантра "Моя голова управляет телом, а не наоборот"
Среда: Интервальное голодание
Четверг: Молоко отдай врагу!
Пятница: Может, повегетарианить?
Расследование двенадцатое: Как можно ухватить за нос настоящий кошмар, а потом посмеяться в лицо своим страхам
Расследование тринадцатое: Как за один вечер превратиться в более смелую версию себя
Расследование четырнадцатое: Тайна пропавшего бизнесмена и заболевшего таксиста
Расследование пятнадцатое: О том, что правильно можно не только есть, но и жить!
Отрывок из книги
Рита работала бухгалтером и, как большинство профессионалов сидячего образа жизни, она была “грушей” – фигуристой девушкой с покатыми женственными плечиками, грудью первого размера, ногами длиннее средних и широкими вальяжными бедрами, вот-вот грозящими осесть. На ней неплохо смотрелись платья одной-единственной длины и брюки одной-единственной ширины. Она это знала и никогда не ошибалась в выборе стиля.
Как многие бухгалтеры, она часто засиживалась на работе и с постоянством, достойным лучшего применения, совершала набеги на корпоративный холодильник, где держала вкусности про запас: на черный день, на перекусы… Ни перекусы, ни черный день друг от друга не отличались: жирная колбаска или жареная котлетка из кулинарии, суп из пакета, картошка в пластмассовом судочке, неестественного цвета помидор и приторно-сладкая шоколадка с сомнительным содержанием какао.
.....
– Ага, особенно ночью! Так часто бегаю к нему, что самой странно, – Рита удивленно покосилась на сковородку, словно впервые ее увидела.
–Потом организм может вообще разучиться распознавать сахар, если его вот так регулярно бомбардировать. А если сахар не перерабатывается, рано или поздно – привет, диабет!
.....
