День святого сельдерея

Книга-дневник "обычной сорокалетней тетки". О том, как 26 лет безуспешно бороться с лишним весом и букетом сопутствующих заболеваний. А потом всего за полгода сменить XL на XS. Когда "надоело верить бессмысленным советам" и было решено: детально, вдумчиво, методом норной собаки разобраться, почему не работают постулаты о правильном питании. Почему теория калорийности - чушь, а "от жирной еды не толстеют, так же как не зеленеют от овощей". В этой книге - история медицинского мракобесия, обмана и заблуждений в сфере пищевой индустрии, безумные эксперименты на кухне и неподражаемые, искрометные диалоги героев повествования.