Ягнятина и баранина

Ягнятина и баранина
Автор книги: id книги: 106718 Серия: Кулинарная коллекция (Фолио)     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 85 руб.     (0,92$) Купить и читать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: "Издательство Фолио" Дата публикации, год издания: 2014 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-966-03-6743-2, 978-966-03-6737-1 Возрастное ограничение: 12+

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Автор специально для вас «разберет» барашка на составные части и расскажет о том, куда их можно наилучшим образом применить. Уникальный повар и лучший специалист по господской кухне поделится подробностями приготовления блюд из баранины и ягнятины. Во всех рецептах максимально сохранен тот насыщенный вкус и неповторимый аромат, за который мы так любим баранину. И даже знатоки поварского дела найдут в книге множество профессиональных секретов.

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Ягнятина и баранина
Подняться наверх