Цикорий от ста недугов
Описание книги
Цикорий – дивный цветок с нежно-голубыми лепестками знаком людям еще с древних времен. Не потерял своего значения цикорий и в наши дни… Вещества, которые содержатся в нем, обладают противомикробным, успокаивающим, моче-и желчегонным действием. Цикорий нормализует обмен веществ, сердечную деятельность, действует как сосудорасширяющее и жаропонижающее средство. Он используется в терапии сахарного диабета, заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени и почек… Его применяют в приготовлении конфет и тортов, добавляют в кофейные и чайные напитки, что придает им необычный вкус, запах и цвет. Порошок из корня цикория, заменяя кофе, укрепляет организм и при этом не возбуждает нервную систему. Так как цикорный кофе не содержит кофеина, противопоказаний к его употреблению практически не существует. Цикорий кладут в различные блюда, а также применяют для ванн, назначенных для лечения ожирения, болезней суставов и кожи. Впечатляет, правда? А цена вопроса невелика, можно самостоятельно собрать и заготовить это уникальное природное лекарство. Автор подскажет вам, как правильно собрать и сохранить сырье, приготовить целительные отвары, настои и мази, научит все это грамотно применять. Читайте нашу книгу и будьте здоровы!.
Оглавление
Юрий Константинов. Цикорий от ста недугов
Предисловие
Состав цикория
Полезные свойства цикория
Заготовка цикория
Применение цикория для лечения
Некоторые болезни желудочно-кишечного тракта (жкт)
Лечение болезней глаз
Болезни крови
Болезни селезенки
Цикорий для нервной системы
Цикорий для похудения
Цикорий при сахарном диабете
Польза цикория для микрофлоры кишечника
Цикорий для повышения иммунитета
Цикорий для сердечно-сосудистой системы
Больные суставы
Болезни печени и почек
Кожные болезни
Цикорий для очищения организма от паразитов
Цикорий. В косметологии
Применение цикория в кулинарии
Цикорий – заменитель кофе
Преимущества кофе из цикория
Вред и противопоказания к употреблению цикория
Передозировка цикория
Листовые сорта цикория
Рецепты лечебных блюд из листового цикория
Салаты
Зеленый салат из кабачков и цикория
Теплый салат из мини-овощей и цикория
Салат из листьев цикория
Салат с цикорием
Салат из цикория и латука
Салат из цикория с яблоком
Салат из груш с авокадо и цикорием
Салат с мидиями и кукурузой
Салат с листовым цикорием и свежими фруктами
Вторые блюда
Цикорий по-русски
Говядина с жареным цикорием
Утиная грудка с цикорием
Запеченный цикорий с сыром
Цикорий в беконе
Тушеный цикорий
Цикорий, печенный на гриле
Паста карбонара с листовым цикорием
Карамельковый цикорий витлуф
Цикорий с инжиром и сыром
Пюре из цикория с яблоками
Выращивание цикория
Создание домашнего мыла
Основной рецепт домашнего мыла
Мыло с травами
Мыло с цикорием
Мыло с цикорием и апельсином
Мыло-скраб
Мыло с цветками цикория
Отрывок из книги
Популярность цикория объясняется полезными свойствами и составом веществ, которые обнаружены в его корнях.
Кроме растительных белков в них содержатся: органические кислоты, пектин, калий, магний, гликозид, интибин, сахара, белки, холин, дубильные, смолистые и горькие вещества, витамины С и группы В, каротин, органические кислоты, микро и макроэлементы.
.....
Цикорий обладая желчегонным, мочегонным, мягко слабительным действием, способствует нормализации холестеринового обмена.
Цикорий оказывает желчегонное действие и применяется при камнях в желчном пузыре, почках, при затрудненном мочеиспускании, цистите, нефрите, при отеках, водянке.
.....