Проектирование предприятий общественного питания. Практикум

Проектирование предприятий общественного питания. Практикум
Автор книги: id книги: 2021368     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 99,9 руб.     (1,09$) Купить и читать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Учебная литература Правообладатель и/или издательство: Дашков и К Дата публикации, год издания: 2020 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-394-03486-2 Возрастное ограничение: 0+

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Практикум предназначен для использования при проведении практических занятий по дисциплине «Проектирование предприятий общественного питания» для студентов вузов и ссузов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания». Может быть рекомендован для преподавателей, специалистов системы общественного питания при проектировании или реконструкции предприятий общественного питания.

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Проектирование предприятий общественного питания. Практикум
Подняться наверх