Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов

Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов
Авторы книги: id книги: 2635707     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 1027 руб.     (11,18$) Купить и читать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Правообладатель и/или издательство: Издательство ЛАНЬ Дата публикации, год издания: 2023 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-507-45768-7 Возрастное ограничение: 0+

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно работникам предприятий мясной промышленности.

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов
Подняться наверх