Оглавление
Ахмет Мырадович Пенджиев. «Ванти» – быть здоровым. Пищевые, биологические, биотехнологические особенности дынного дерева, гелиотеплица, чай из папайи, Туркменистан
Предисловие
Введение
Глава 1. Сведения о дынном дереве, или папайи
Биологические особенности дынного дерева
Биологически активные вещества
Ученные установили полезные свойства папайи
Свойства масло папайи
Чай из папайи
Методика применения чая из папайи
Рецепты применения чая из листьев папайи
Глава 2. Целебные особенности дынного дерева
Краткое культурно-историческое сведения о целебности дынного дерева
Целебное и физиологическое действие папайи
Медики установили, целебность папайи
Биологическая активность протеолитических ферментов
Растительные протеазы
Применение ферментов в пищевых технологиях
Косметическое действие
Глава 3. Лекарственные особенности дынного дерева
Краткое исторические сведения об использовании дынном дереве как лекарственное средство
Сравнения антидотной активности папаина с отравлении с змеиновым ядом
Результаты обсуждения научно-исследовательских опытов
Совместное введение яда и препарата
Выпускаемые лекарственные препараты из млечного сока папайи
Инструкция по медицинскому применению препарата
Глава 4. Эффективность использования протеолитческих ферментов папайи в медицинской практике
Биотехнологические особенности протеолитических ферментов дынного дерева
Модификация комплекса протеиназ папайи синтетическими полимерами
Применения препарата «Лекозима» в медицине
Ортопедия
Нейрохирургия
Офтальмология
Глава 5. Технология выращивания, получения ферментов и технико-экономические показатели дынного дерева
Математисекое моделирования создания микроклимата в солнечной теплице для выращивания дынного дерева в Туркменистане
Математическая модель расчета температурного режима листа дынного дерева в условиях солнечной теплицы
Агротехника выращивания аридной экосистеме и технология получения ферментов
Технология получения ферментов
Результаты клинического исследования отечественного препарата
Технико-экономические показатели возделывания дынного дерева в Туркменистане
Заключение
Список использованной литературы
Сведения об авторе
Отрывок из книги
В книге научно-популярной форме описываются пищевые, биологические, биотехнологические особенности дынного дерева и агротехника выращенные в условия защищенного грунта с использованием возобновляемых источников энергии комбинируя с промышленными тепловыми отходами для создания микроклимата. Приведены содержание полезных веществ и их пищевые значение дынного дерева, а также рецепты приготовления чая из листьев папайи. Сделан аналитический обзор клинических исследования в медицинской практике полученных протеолитических ферментов из плодов дынного дерева.
Книга предназначена для ученых, медиков, биологов, государственных и частных предприятий, работающих в области выращивания сельскохозяйственных культур, а так же для широкого круга читателей. Она может быть использована как учебно-методическое пособие для студентов и аспирантов по различным специальностям.
.....
– рассчитать экономические предпосылки использования традиционных источников топлива для обогрева теплиц с плантациями дынного дерева по регионам Туркменистана и провести их сравнительный анализ;
– определить и обосновать возможности использования плантаций дынного дерева для получения протеолитических ферментов и апробировать отечественный препарат в медицинской практике;
.....
