Suministro, Distribución y Evacuación Interior de Agua Sanitaria

Suministro, Distribución y Evacuación Interior de Agua Sanitaria
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Описание книги

El libro expone los fundamentos teóricos y prácticos necesarios para el diseño, cálculo y disposición de los elementos de las instalaciones de fontanería y saneamiento. El planteamiento claro y detallado de la obra facilita su compresión a los aspirantes y a los que se inician en el ejercicio de la profesión. De igual modo, proporciona a los profesionales de este sector las herramientas convenientes para profundizar en los temas planteados y ayudar a los facultativos a la presentación de los proyectos y memorias técnicas. El texto contiene gran número de figuras y esquemas aclaratorios, expresándose en un lenguaje propio del ámbito donde se desenvuelven los problemas diarios del profesional.
En este documento se tratan por primera vez de forma monográfica y en cierto modo extensa, aspectos de las instalaciones hidrosanitarias tan importantes como las características y tipologías de aparatos sanitarios y griferías en cuartos húmedos; los sistemas e instalaciones para la reutilización de aguas grises y pluviales en edificios; las instalaciones para la evacuación de agua mediante vacío inducido y también convencionales; o la descripción de los protocolos y operaciones destinadas al mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones referidas. Se exponen igualmente, apartados destinados a la calificación energética y a los diversos sistemas y dispositivos de las instalaciones de agua que permiten garantizar un consumo sostenible de este valioso recurso.
La descripción, diseño y tipología de las instalaciones de suministro y distribución interior del agua, así como la ejecución y montaje de los diversos tipos de conducciones se complementan con un extenso capítulo. En dicho capítulo se presentan los métodos de cálculo de simultaneidad más extendidos, para centrarse en la metodología basada en la Norma UNE 149201:2008 «Dimensionado de instalaciones de agua para consumo humano dentro de los edificios», con sus expresiones matemáticas de pérdidas de carga y diámetros, tablas y curvas de cálculo según las características de los edificios, planteándose varios ejemplos prácticos de distinta naturaleza, así como la descripción del dimensionado de instalaciones para la evacuación de aguas residuales y pluviales en edificios.
Todo ello según las prescripciones de la diversa normativa existente, principalmente de los Documentos Básicos del Código Técnico de la Edificación (CTE) y de las Normas UNE y UNE-EN, relativas a cada unos de los temas tratados.
Se trata de un libro técnico fundamental y práctico, destinado a los estudiantes de escuelas de ingeniería, arquitectura y diseño industrial, a los alumnos y docentes de formación profesional, a los instaladores y profesionales del sector de la edificación y a todos aquellos profesionales interesados en ampliar su formación técnica sobre esta especialidad, a los que sin duda les será muy útil.
ALBERT SORIANO RULL
Técnico en instalaciones hidrosanitarias, trabaja actualmente como Profesor y Jefe de Estudios de la Escuela de la Asociación Empresarial de Instaladores de Electricidad y Fontanería de Barcelona (Gremio de Instaladores de Barcelona). Ha trabajado también como responsable de formación de la empresa Italsan y como director y co-fundador del Centro de Formación Tecnológica para el Estudio de Conducciones e Instalaciones de fluidos – INT. Desde hace años, imparte igualmente clases sobre instalaciones de suministro y evacuación de agua en programas máster y postgrado de la Universidad Politécnica de Cataluña (UPC), y es director académico en diversos cursos desarrollados en Colegios Profesionales de ingeniería, sobre hidráulica e instalaciones.
Tiene publicados diversos libros relacionados con las instalaciones de suministro y evacuación de agua en edificación, así como numerosos artículos técnicos en medios de prensa técnica del sector.

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Alberto Soriano Rull. Suministro, Distribución y Evacuación Interior de Agua Sanitaria

ÍNDICE

Prólogo

Hidráulica de las conducciones. 1.1 Hidráulica. Generalidades

1.1.1 Masa y densidad

1.1.2 Peso específico

1.1.3 Viscosidad

1.1.4 Tensión superficial y capilaridad

1.2 Hidrostática

1.2.1 Concepto de presión

1.2.2 Presión hidrostática

1.2.3 Teorema general de la hidrostática

1.2.4 El principio de los vasos comunicantes

1.2.5 El principio de Pascal

1.2.6 El principio de Arquímedes

1.3 Hidrodinámica

1.3.1 Definiciones y conceptos

1.3.2 Ley de continuidad

1.3.3 Alturas geométricas, piezométrica y cinética

1.3.4 Teorema de Bernoulli

1.3.5 Movimiento del agua a presión en tuberías

1.3.6 Pérdidas de carga lineales

1.3.6.1 Fórmula de Flamant

1.3.6.2 Número de Reynolds

1.3.6.3 Rugosidad de las tuberías

1.3.6.4 Fórmula de Colebrook-White

1.3.6.5 Pérdidas de carga localizadas

1.3.7 Golpe de ariete

1.3.7.1 Fórmulas de Michaud y Allievi

1.3.8 Código técnico español y golpe de ariete

Físico-química del agua. 2.1 Características físicas del agua

2.1.1 Caracteres organolépticos

2.2 Características químicas del agua

2.3 Otras propiedades físico-químicas del agua

2.3.1 Celda electroquímica

2.4 Corrosión. 2.4.1 Corrosión electroquímica

2.4.2 Efectos indeseables de la corrosión

2.4.3 Mecanismo de la corrosión

2.5 Tipos de corrosión

2.5.1 Por la naturaleza de la substancia corrosiva

2.5.2 Por los mecanismos de corrosión

2.5.2.1 Corrosión galvánica

2.5.3 Por la apariencia del metal corroído

2.5.4 Protección contra la corrosión

2.6 Dureza del agua

2.7 Índices de estabilidad del agua

2.7.1 Índice de saturación de Langelier (IS)

2.7.2 Índice de estabilidad de Ryznar (IR)

2.7.3 Índice de Lucey

2.8 Incrustaciones

2.8.1 Mecanismo de la incrustación

Anexo al capítulo 2. Características corrosivas o incrustantes

Tratamientos domésticos y terciarios del agua

3.1 Tratamientos clásicos. 3.1.1 Aireadores

3.1.2 Filtración

3.1.3 Dosificadores de inhibidores

3.1.4 Protección catódica contra la corrosión

3.1.5 Descalcificadores

3.1.6 Desmineralización parcial

3.1.7 Osmosis inversa (desmineralización total)

3.1.8 Filtración con carbón activo

3.1.9 Cloración

3.1.10 Erradicación térmica (desinfección térmica ocasional)

3.2 Desinfección de la Legionella

3.2.1 Hipercloración

3.2.2 Desinfección térmica (sobrecalentamiento del agua)

3.3 Nuevas aplicaciones. 3.3.1 Enriquecimiento en gas carbónico

3.3.2 Enriquecimiento en oxígeno

3.3.3 Carbón activo más resina intercambiadora de iones

3.3.4 Ozonización

3.3.5 Ionizadores cobre-plata

3.4 Descalcificadores no convencionales PWT

3.4.1 Descalcificadores PWT sin alimentación eléctrica

3.4.1.1 Imanes permanentes

3.4.2 Descalcificadores PWT con alimentación eléctrica

3.4.2.1 Electromagnéticos (solenoides)

3.4.2.2 Electrónicos

3.4.2.3 Electrolíticos

3.4.2.4 Electrostáticos

3.5 Otros tratamientos

3.5.1 Tratamientos mixtos compuestos

3.5.2 Ultrasonidos y sus aplicaciones

3.5.2.1 Inactivación microbiana por ultrasonidos

3.5.2.2 Aplicación en bañeras de hidromasaje

3.5.3 Unidades de pasteurización

Captación, tratamiento y distribución del agua en origen. 4.1 Instalaciones de captación y tratamiento del agua. 4.1.1 Captación del agua

4.1.1.1 Aguas superficiales

4.1.1.2 Manantiales

4.1.1.3 Aguas subterráneas

4.1.1.4 Desalinización y otros recursos

4.2 Tratamiento del agua en origen

4.2.1 Desbaste y filtrado

4.2.2 Preoxidación

4.2.3 Coagulación-Floculación

4.2.4 Sedimentación-Decantación

4.2.5 Filtración

4.2.6 Absorción

4.2.7 Desinfección

4.2.8 Otros tratamientos

4.3 Distribución del agua - Redes de abastecimiento

4.3.1 Tipos de tubería

4.3.1.1 Tuberías de impulsión-distribución

4.3.1.2 Tuberías principales o arterias

4.3.1.3 Tuberías secundarias

4.3.2 Redes de distribución

4.3.2.1 Red ramificada

4.3.2.2 Red mallada

4.3.2.3 Red mixta

4.3.3 Configuración de las redes de abastecimiento según su estructura

4.3.3.1 Redes de un solo piso

4.3.3.2 Redes escalonadas

4.3.3.3 Redes por impulsión

4.3.4 Tipología de los principales elementos de las redes de distribución exterior

4.3.4.1 Depósitos

4.3.4.2 Tuberías

4.3.4.3 Valvulería

4.3.4.4 Elementos complementarios

Instalaciones de suministro y distribución de agua sanitaria. 5.1 Descripción, diseño y tipología. 5.1.1 Acometidas y tipología de suministro

5.1.1.1 Acometidas y suministro mediante contador general único

5.1.1.2 Acometidas y suministro mediante contadores aislados

5.1.1.3 Acometidas y suministro mediante contadores divisionarios

5.1.1.4 Consideraciones particulares

5.2 Estructura de las instalaciones interiores. 5.2.1 Acometidas

5.2.2 Instalación general

5.2.2.1 Dispositivos de protección en la instalación general. 5.2.2.1.1 Filtro general

5.2.2.1.2 Válvulas de retención o antirretorno

5.2.2.1.3 Baterías de contadores divisionarios

5.2.2.1.4 Tuberías ascendentes - montantes

5.2.2.1.5 Distribuidor principal

5.2.3 Instalación particular

5.2.3.1 Sistemas de distribución interior

5.2.3.1.1 Recorrido horizontal por la parte alta del local o cuarto húmedo

5.2.3.1.2 Sistemas de distribución interior mediante «tes»

5.2.3.1.3 Sistemas de distribución interior mediante«distribuidores»

5.2.3.1.4 Sistemas de distribución por colector/es individuales

5.2.3.1.5 Sistemas de distribución por colector/es centralizado/s

5.3 Suministro mediante equipos de sobreelevación

5.3.1 Equipos de presión convencionales: hidroneumáticos

5.3.2 Pequeños equipos de presión constante

5.3.3 Equipos con variador de velocidad

5.3.4 Normativa

5.3.5 Variantes en el suministro con equipos de presión

5.3.6 Suministro mediante depósitos elevados

5.3.7 Suministro de agua para instalaciones contra incendios

5.4 Suministros especiales – Redes con intervención de fluxores

5.5 Criterios generales de ejecución y montaje

5.6 Criterios particulares de ejecución y montaje. 5.6.1 Instalación y montaje de la red de tuberías

5.6.1.1 Tuberías enterradas

5.6.1.2 Tuberías vistas

5.6.1.3 Tuberías ocultas

5.7 Prueba de las instalaciones terminadas

5.8 Componentes de las instalaciones de agua fría sanitaria

5.8.1 Tuberías, accesorios y sus uniones

5.8.1.1 Tuberías de naturaleza metálica. 5.8.1.1.1 Tuberías de acero galvanizado

5.8.1.1.2 Tuberías de acero inoxidable

5.8.1.1.3 Tuberías de cobre

5.8.1.2 Consideraciones especiales relativas a los materiales metálicos

5.8.1.3 Tuberías de naturaleza plástica

5.8.1.3.1 Tuberías de polietileno (PE)

5.8.1.3.2 Tuberías de polietileno reticulado (PE-X)

5.8.1.3.3 Tuberías de polipropileno (PP-R y PPR-CT)

5.8.1.3.4 Tuberías de polibutileno (PB)

5.8.1.3.5 Tuberías multicapa (MC)

5.8.1.4 Marcado y trazabilidad de las tuberías plásticas

5.8.2 Aislamientos para tuberías

5.8.2.1 Normativa

5.8.2.2 Materiales utilizados para el aislamiento de tuberías

5.8.2.3 Formato de los materiales utilizados como aislamiento

5.8.2.4 Proceso de trabajo para el aislamiento de tuberías de pequeño diámetro

5.8.2.5 Protección de tuberías ocultas y embebidas o empotradas bajo tabique, suelos y/o techos técnicos

5.8.2.6 Protección exterior de tuberías vistas y en superficie

5.8.3 Elementos para la fijación de tuberías

5.8.3.1 Normativa

5.8.3.2 Tipología de los elementos utilizados para la fijación de tuberías

5.8.4 Válvulas de paso y dispositivos de control y regulación

5.8.4.1 Partes de una válvula

5.8.4.2 Denominación de las válvulas

5.8.4.3 Válvulas de paso

5.8.4.4 Válvulas y dispositivos para control y regulación

5.8.5 Contadores. 5.8.5.1 Tipología de contadores de agua

5.8.5.2 Características de funcionamiento e introducción a la metrología específica

5.8.6 Bombas y equipos para la presurización del agua

5.8.6.1 Bombas centrífugas. Funcionamiento

5.8.6.2 Partes principales de una bomba centrífuga

5.8.6.3 Funcionamiento y arranque de una bomba

5.8.6.4 Parámetros de selección de una bomba. Curvas de trabajo

5.8.6.5 Conexión de varias bombas (Serie y Paralelo)

5.8.6.6 Elementos complementarios de un equipo hidroneumático

5.8.6.7 Variadores de frecuencia en bombas y grupos de presión

Aparatos sanitarios y griferías. 6.1 Aparatos sanitarios

6.1.1 Lavabos y lavamanos

6.1.2 Inodoros

6.1.3 Bidés

6.1.4 Bañeras y spas

6.1.5 Platos de ducha

6.1.6 Cabinas de hidromasaje

6.1.7 Fregaderos

6.1.8 Instalación eléctrica de las zonas húmedas

6.2 Área de actividad y zona de circulación

6.3 Griferías

6.3.1 Griferías simples

6.3.2 Griferías mezcladoras

6.3.2.1 Mezcladores bimando

6.3.2.2 Mezcladores monomando

6.3.2.3 Mezcladores termostáticos

6.3.2.4 Griferías temporizadas

6.3.2.5 Griferías electrónicas

Cálculo de las instalaciones de agua fría. 7.1 Bases del cálculo hidráulico

7.2 Determinación del caudal de cálculo (Qc)

7.3 Expresiones del coeficiente de simultaneidad

7.3.1 Métodos de cálculo del coeficiente de simultaneidad

7.3.1.1 Normativa francesa

7.3.1.2 Norma Europea

7.3.1.3 Normas Españolas

7.3.1.4 Cálculo de probabilidades

7.4. Cálculo según Norma UNE 149201

7.5 Cálculo de la pérdida de carga. 7.5.1 Pérdidas de cargas continuas o lineales

7.5.2 Pérdidas de carga aisladas

7.6 Mecánica del cálculo

7.7 Cálculo grupos de presión

7.8 Ejemplos de cálculo. 7.8.1 Ejemplo 1. Edificio de viviendas

7.8.2 Ejemplo 2. Edificio de oficinas

7.8.3 Ejemplo 3. Edificio de viviendas y aula de formación

7.9 Dimensionado y características de la red de agua caliente

7.10 Apéndice I (Tablas de caudal probable)

7.11 Apéndice II (Curvas de caudales probables)

Instalaciones de evacuación interior de aguas residuales y pluviales. 8.1 Descripción, diseño y tipología

8.1.1 Red separativa

8.1.2 Red seudoseparativa o mixta

8.1.3 Red de evacuación forzada

8.2 Estructura de las instalaciones interiores de evacuación de aguas por gravedad

8.2.1 Pequeña evacuación

8.2.2 Red de bajantes

8.2.3 Red general de colectores

8.2.4 Acometida

8.2.5 Fosa séptica

8.2.6 Red de ventilación

8.2.6.1 Tipos de redes de ventilación

8.3 Estructura de las instalaciones interiores de evacuación de aguas por vacío

8.3.1 Funcionamiento y componentes de la red de evacuación de aguas residuales por vacío. 8.3.1.1 Estación de vacío

8.3.1.2 Válvula de interfase

8.3.1.3 Depósito de vertidos o recogida de aguas residuales

8.3.1.4 Los aparatos - Inodoros por vacío, principio de funcionamiento

8.3.1.5 La red de tuberías

8.3.2 Funcionamiento de la red de evacuación de aguas pluviales por vacío – drenaje sifónico

8.4 Prueba de las instalaciones terminadas

8.4.1 Pruebas parciales

8.4.2 Pruebas totales

8.4.3 Otras pruebas no contempladas en el HS5 del CTE

8.5. Componentes de las instalaciones de evacuación interior de agua en edificios. 8.5.1 Tuberías para evacuación de aguas residuales y pluviales

8.5.1.2 Tuberías plásticas para evacuación de agua

8.5.1.2.1 Policloruro de vinilo (PVC)

8.5.1.2.2 Tubería de Polipropileno (PP-HT)

8.5.1.2.3 Marcado e identificación de tuberías - trazabilidad

8.5.2 Canalones para la recogida de aguas pluviales

8.5.3 Arquetas y sumideros. 8.5.3.1 Arquetas

8.5.3.2 Sumideros

8.5.4 Válvulas, sifones y dispositivos de control. 8.5.4.1 Válvulas de descarga para aparatos sanitarios y/o limpieza

8.5.4.2 Cierres hidráulicos / Sifones:

8.5.5 Separadores de grasas

8.5.6 Sistema de impulsión forzada – bombas y pozos de bombeo

8.5.6.1 Arqueta, pozo o receptáculo de vertido de aguas residuales

8.5.6.2 Sistema de control de nivel - hidroniveles, sondas o boyas

8.5.6.3 Sistema de acoplamiento y anclaje de la bomba

8.5.6.4 Estaciones de bombeo

8.6 Cálculo de instalaciones de evacuación de agua. 8.6.1 Cálculo de instalaciones de evacuación de agua, según apartado HS5 del CTE

8.6.2 Cálculo de derivaciones individuales

8.6.3 Cálculo del colector interior de derivación

8.6.4 Cálculo de los bajantes de aguas residuales

8.6.5 Cálculo de los colectores de aguas residuales

8.6.6 Cálculo de las arquetas de aguas residuales

8.7 Redes de aguas pluviales. 8.7.1 Cálculo del régimen pluviométrico característico

8.7.2 Método de dimensionado

8.7.3 Cálculo de bajantes de aguas pluviales

8.7.4 Cálculo de los colectores generales de aguas pluviales

8.7.5 Cálculo de los colectores mixtos residuales-pluviales

8.7.6 Cálculo de las arquetas de aguas pluviales

8.7.7 Cálculo de los canalones y bandejas de recogida de aguas pluviales

8.7.8 Cálculo de los sumideros y calderetas de suelo para recogida de aguas pluviales

8.8 Redes de ventilación

8.8.1 Dimensionado de la red o tramo de ventilación primaria

8.8.2 Dimensionado de la red de ventilación secundaria

8.8.3 Dimensionado de la red de ventilación terciaria

8.9 Dimensionado de las acometidas

8.10 Dimensionado del equipo de evacuación forzada. 8.10.1 Introducción – Parámetros iniciales

8.10.2 Caudal de la bomba

8.10.3 Presiones de actuación

8.10.4 Diámetro de las conducciones de impulsión

8.10.5 Volumen del pozo o depósito de vertido

8.10.6 Potencia eléctrica de la bomba

8.10.7 Cálculo de instalaciones de evacuación de agua en edificios, según Norma UNE 12056. 8.10.7.1 Red de aguas residuales

8.10.7.1.1 Caudal de evacuación de aguas residuales

8.10.7.1.2 Diámetro de los tramos de pequeña evacuación

8.10.7.1.3 Diámetro de los bajantes de aguas residuales

8.10.7.1.4 Diámetro de los colectores de aguas residuales

8.10.7.2 Red de aguas pluviales

8.10.8 Cálculo de instalaciones de evacuación agua por vacío

8.10.8.1 Red de aguas residuales

8.10.8.2 Red de aguas pluviales

8.10.8.3 Volumen de evacuación y número de sumideros por cubierta

8.10.8.4 Red de tuberías

8.10.9 Ejemplo de cálculo. 8.10.9.1 Ejemplo de cálculo de una instalación de evacuación por gravedad, en viviendas, según criterios del Código Técnico de la Edificación (DB HS5 – CTE)

8.10.9.1.2 Criterios iniciales

8.10.9.1.3 Dimensionado de la red de pequeña evacuación

8.10.9.1.4 Dimensionado de la red de bajantes de aguas residuales

8.10.9.1.5 Dimensionado de la red de bajantes de aguas pluviales

8.10.9.1.6 Dimensionado de la red del tramo de ventilación primaria

8.10.9.1.7 Dimensionado de la red del tramo de ventilación secundaria

8.10.9.1.8 Dimensionado de colectores generales y colector mixto

Instalaciones para un consumo sostenible Reutilización de aguas grises y pluviales. Introducción

9.1 El agua, un recurso energético natural, limitado y escaso

9.2 Equipos y dispositivos habituales en la red interior de suministro de agua

9.3 Equipos y dispositivos habituales de la red interior de evacuación de agua

9.4 Reutilización de aguas grises en edificios

9.4.1 La normativa vigente

9.4.2 Criterios de calidad de las aguas grises tratadas

9.4.3 Sistemas centralizados de reutilización de aguas grises

9.4.4 Sistemas descentralizados de reutilización de aguas grises

9.4.5 El sistema de control y tratamiento del agua en los equipos de reutilización de aguas grises

9.4.6 Criterios de diseño y cálculo de la instalación

9.5 Reutilización de aguas pluviales en edificios

9.5.1 Funcionamiento

9.5.2 Componentes

9.5.2.1 El filtro de agua pluvial

9.5.2.2 El depósito de pluviales

9.5.2.3 El sistema de tratamiento del agua en la cisterna

9.5.3 Cálculo del sistema de reutilización de aguas pluviales

Mantenimiento de las instalaciones de distribución y suministro de agua sanitaria. Calificación energética de los edificios. 10.1 Definiciones

10.2 Tipos de mantenimiento

10.3 El libro del Edificio

10.3.1 Instalaciones de saneamiento

10.3.1.1 Bajantes de aguas residuales y pluviales

10.3.2 Instalaciones de suministro de agua

10.3.2.1 Acometidas

10.3.2.2 Depósitos y grupos de presión

10.3.2.3 Contadores

10.3.2.4 Montantes

10.3.2.5 Instalación interior

10.3.3 Utilización y mantenimiento de instalaciones de reutilización de aguas grises y pluviales

10.4 Productos defectuosos. Garantías

10.5 Inspección Técnica del Edificio (ITE)

10.6 Código Técnico de la Edificación (CTE)

10.7 Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios (RITE)

10.8 Calificación energética de los edificios

10.8.1 ACS y emisiones de CO2

10.8.2 Ciclo del agua y emisiones de CO2

10.8.3 Aspectos medioambientales de los productos que utilizan energía y agua

Simbología y esquemas. 11.1 Simbología en instalaciones de suministro de agua. 11.1.1 Simbología según HS4 - CTE -1

11.1.2 Esquema de red con contador general según HS4 - CTE

11.1.3 Esquemas de red con contadores aislados según HS4 - CTE

11.1.4 Simbología orientativa, no normalizada por CTE

Glosario. A

B

C

D

E

F

G

I

L

M

N

O

P

R

S

T

U

V

Bibliografía

Agradecimientos

Отрывок из книги

A nuestras respectivas familias, por los muchos momentos robados y dedicados a un entusiasmo profesional compartido.

1.1 Hidráulica. Generalidades

.....

5.8.6.1 Bombas centrífugas. Funcionamiento

5.8.6.2 Partes principales de una bomba centrífuga

.....

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