Читать книгу Блюда из козлёнка, ягнёнка и барашка - Александр Эль - Страница 1

Александр Эль и Ирина Доброхотова  более тридцати лет вместе экспериментируют на кухне. Их принцип – готовить только из натуральных экологически чистых продуктов, которые несут людям здоровье и долголетие!

Эта книга настоящее пособие по приготовлению дичи, в которой авторы подробно рассказывают, как сделать то или иное блюдо, сопровождая каждый рецепт своими фотографиями.  Даже начинающий кулинар легко сможет порадовать близких и друзей, готовя по книгам Александра и Ирины.

Александр – в прошлом охотник, а сейчас большой любитель гастрономии. Приготовление дичи это его страсть.

Ирина домохозяйка, которая любит и умеет делать торты, кексы, пироги и другую выпечку, а также мороженое и  десерты. У неё громадный опыт в приготовлении различных домашних заготовок.

В 2012 году они основали кулинарный проект Сольисахар.рф, на котором с удовольствием делятся со всеми своим богатым опытом. Также уникальные рецепты Александра и Ирины регулярно публикуются в международной гастрономической прессе и на кулинарных порталах.

«Пусть ваша еда будет лекарством,

 Чтобы лекарство не стало вашей едой»

 Гиппократ