Настольная книга фермера
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Александр Снегов. Настольная книга фермера
Фермерское хозяйство – основа благополучия
Приусадебное птицеводство
Преимущества разведения птиц
Птичники
Кормление птиц
Заготовка кормов
Подготовка кормов к скармливанию
Способы кормления птицы
Определение качества кормов
Содержание кур
Породы и породные группы кур
Уход за курами
Кормление кур
Как повысить продуктивность кур
Оценка продуктивных качеств кур
Вывод молодняка
Выращивание цыплят
Кормление цыплят
Выращивание бройлеров
Убой кур
Содержание индеек
Насиживание
Кормление индеек
Выращивание индюшат
Кормление индюшат
Убой индеек
Содержание уток
Породы уток
Кормление уток
Яйцекладка
Вывод и выращивание утят
Кормление утят
Убой уток
Содержание гусей
Кормление гусей
Яйцекладка
Насиживание яиц
Выращивание гусят
Кормление гусят
Убой и переработка гусей
Содержание перепелов
Кормление перепелов
Содержание и кормление перепелят
Профилактика заболеваний птиц
Приусадебное животноводство
Корова в фермерском хозяйстве. самые популярные породы
Выбор молочной коровы
Обустройство коровника
Уход за коровой
Как и чем кормить корову
Определение живой массы животного
Кормление дойной коровы
Кормление сухостойной стельной коровы
Поение коров
Доение коров
Осеменение коров
Выращивание телят
Выращивание телят на мясо
Убой и разделка туш крупного рогатого скота
Не дожидаясь ветврача
Выращивание и откорм свиней
Какую породу выбрать
Выбор поросенка для откорма
Осеменение маток и супоросный период
Содержание свиней
Кормление свиней
Профилактика заболеваний поросят
Убой свиньи
Овцы и козы на фермерском подворье
Разведение и откорм овец. породы овец
Выбор овцы
Содержание овец
Корма и кормление
Кормление молодняка
Откорм животных
Размножение овец
Доение овец
Стрижка овец
Убой овцы и обработка овчины
Владельцам коз
Выбор козы
Условия содержания коз
Кормление коз и заготовка кормов
Случка коз, окот
Выращивание козлят
Доение коз
Чесание пуха и стрижка коз
Болезни овец и коз и их предупреждение
Разведение кроликов
Породы и выбор кроликов для разведения
Содержание кроликов
Кормление кроликов и корма для них
Откорм перед забоем
Питье
Оградите кроликов от болезней
Убой кролика и разделка тушки
Сад и огород
Условия для роста и развития растений
Начинающему садоводу
Закладка сада
Как определить сортовой состав сада
Садозащитные насаждения
Ваш приусадебный участок
Особенности подбора плодовых пород и сортов на садовом участке
Особенности размещения насаждений
Виды обрезки
Приемы регулирования роста и плодоношения деревьев
Защита сада от вредителей и болезней
В помощь огороднику
Виды овощных растений
Подготовка почвы к посеву
Чередование культур
Повторные и уплотненные посевы
Способы посева
Подготовка семян к посеву
Сколько нужно семян для посева
Способы выращивания рассады
Выращивание рассады в парниках
Защита овощных растений от ранневесенних заморозков
Защита овощных растений от вредителей и болезней
Литература
Отрывок из книги
Разведение птицы несложно организовать на любом приусадебном участке, что позволит обеспечить семью в течение круглого года такими высококачественными продуктами питания, как яйца и птичье мясо.
Птицеводство – наиболее скороспелая отрасль животноводства, дающая такие диетические продукты, содержащие наиболее полный комплекс питательных веществ, как яйца и мясо. Яйца птиц содержат все незаменимые аминокислоты, т. е. обладают полноценным белком. В их состав также входят витамины A, D1, В1,В2, Е, К и минеральные вещества.
.....
Дрожжевание. Оно повышает общую питательность рациона, аминокислотные качества протеина, обогащает мучнистые корма витаминами группы В.
Дрожжеванию подвергают третью часть дневной нормы мучнистых кормов. Его проводят в деревянных корытах. На 1 кг мучнистой смеси берут 15–20 г дрожжей, которые разводят в теплой воде. Полученную дрожжевую закваску тщательно размешивают с дрожжуемой смесью, добавляя 1,5 л воды комнатной температуры на каждый килограмм сухой смеси. Слой дрожжуемой массы не должен превышать 30 см. Корыто со смесью ставят в теплое помещение и через каждые два часа ее перемешивают.
.....