Костюмы русского императорского дома

Костюмы русского императорского дома
Автор книги: id книги: 96597 Серия: Carte postale. История моды     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 149,9 руб.     (1,63$) Читать книгу Купить и читать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: История Правообладатель и/или издательство: Издательство "Этерна" Дата публикации, год издания: 2006 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 5-480-00063-2 Возрастное ограничение: 12+ Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

В серии книг «Carte postale» по истории моды от Александра Васильева как всегда торжествует красота. Красота лиц, красота души, красота времени… Выпуск 3 посвящен костюмам русского императорского дома. История России неразрывно связана с династией Императорского Дома Романовых. Частная жизнь семьи Романовых, соединивших в себе крови многих Высочайших Дворов Европы, всегда вызывала огромный интерес. Костюмы и украшения Великих княгинь, Княжон и Императрицы были продиктованы главенствующими модными тенденциями своего времени. Лучшие дома моды Европы шили платья для этих Августейших Особ. Одним из главных поставщиков Императорского дома был парижский Дом Haute Couture «Ворт». Фотографии этого выпуска из коллекции Александра Васильева – дань уважения, которую испытывает современная России к своей истории и культуре. Книги проекта «Carte postale» – это мини-альбомы, воспроизводящие фотографии из знаменитой коллекции Александра Васильева. По мнению автора, издания серии удовлетворяют острый визуальный голод на лица, атмосферу и образы ушедшей эпохи. Издание содержит параллельный текст на английском языке.

Отрывок из книги

Разнообразные субпродукты тщательно промыть, разрубить, поместить в кастрюлю, залить водой и варить при слабом кипении 6–7 часов, время от времени снимая образовавшуюся на поверхности накипь. Добавить приправу. Когда бульон будет готов, его процедить, мясо отделить от костей, мелко порубить на доске и снова соединить с бульоном. Бульон посолить и кипятить минут 20–25. Далее добавить мелко рубленный чеснок, размешать и уже не кипятить. Готовый холодец разлить в подготовленную посуду и охладить. При варке студня можно добавить подпеченные овощи, которые после удалить.

Отдельно подать соус хрен.

.....

Состав: говяжьи, бараньи, свиные ноги, кожа от свиных туш, губы, копченые рулеты – 250 г, рубец, котлетное мясо – 350 г или говяжьи, бараньи головы – 700 г, морковь, лук, чеснок, лавровый лист, соль, перец, соус хрен.

Состав: грибы – 250 г, сельдь – 1–2 шт., лук – 1–2 шт., растительное масло – 2–3 ст. ложки.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Костюмы русского императорского дома
Подняться наверх