«Технология первичной переработки продуктов...»
Кроме того, в книге содержатся вопросы, касающиеся методов оценки качества меда, яиц, рыбы, уделено внимание сертификации животноводческой продукции. Пособие составлено в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и учебным планом по направлению подготовки «Зоотехния» (квалификация (степень) «бакалавр»), примерной программой по дисциплине «Технология первичной переработки продуктов животноводства».
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
«Технология первичной переработки продуктов...»
Кроме того, в книге содержатся вопросы, касающиеся методов оценки качества меда, яиц, рыбы, уделено внимание сертификации животноводческой продукции. Пособие составлено в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и учебным планом по направлению подготовки «Зоотехния» (квалификация (степень) «бакалавр»), примерной программой по дисциплине «Технология первичной переработки продуктов животноводства».
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
«Рациональная переработка мясного и рыбного сырья.»
Описана биотехнология первичной переработки крупного и мелкого рогатого скота, свиней и птиц. Включен обширный материал по биотехнологии гидробионтов. Введен материал по биотехнологии переработки кроликов, нутрий, африканского страуса и речных раков.
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
-
«Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья...
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
«Биотехнология рациональной переработки животного сырья»...
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
«Технологическое оборудование для переработки продукции...»
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
«Технология приемки и первичной обработки молочного сырья.»
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
«Технологическое оборудование для переработки продукции...»
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
«Технология производства и переработки продукции...»
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
«Технология хранения, переработки и стандартизация мяса...»
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Для формирования результатов поиска книг использованы различные сервисы поисковых систем.
Выше вы можете купить бумажную и электронную версию книги дешево и по самой лучшей цене в известных интернет-магазинах Лабиринт, Читай-Город, Буквоед, МИФ, Озон, book24, Литрес. Книги можно купить со значительными скидками!
