Чудесные свойства хрена для здоровья и красоты. Подробное руководство

Отрывок из книги

Что такое хрен?

Хрен имеет древнюю историю применения людьми. Его использование в кулинарии и медицине находит свои корни еще в древности. Изначально хрен произрастал в Азии и Восточной Европе, где его дикие формы были известны еще задолго до начала нашей эры. Он использовался как приправа и лекарство, благодаря своему острой и ароматному корню.

.....

В средние века хрен стал популярным лекарственным средством в Европе, где его использовали для лечения болезней дыхательной системы, суставов и даже при туберкулезе. Его острые куски становились основой многих народных средств от простуды и гриппа.

С течением времени хрен также стал важной частью кулинарии. Во многих кухнях мира его добавляют к мясным блюдам, морепродуктам и соусам, чтобы придать им пикантный вкус. В Японии хрен используется для приготовления васаби, популярной приправы к суши.

.....