Описание книги
Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: «Что испечь?». Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве и по оптимальной цепе. Всего пирогов 52, как и недель в году.
Пользователь
Спирина 52 пирога
Имею книгу этого автора «Пироги», а сегодня приобрела в электронном виде и «52 пирога». Для любящих печь эти книги – находка. Во-первых автор сам предпочитает в кулинарии именно выпечку, поэтому все рецепты проверенные, расписаны в деталях. В «Пирогах» много тонкостей для начинающих, в этой же книге превосходная подача рецептов – отдельно список продуктов и время на каждую операцию, подробно расписан процесс плюс множество фотографий этапов приготовления, причём не просто красивых картинок, а именно по делу:). Очень довольна, рекомендую!