Итальянско-русский кулинарный словарь

Оглавление

Алёна Полякова. Итальянско-русский кулинарный словарь

1. Овощи, грибы и съедобные растения

A

B

C

E

F

G

I

L

M

N

O

P

R

S

T

V

Z

2. Мясо

A

B

C

D

E

F

G

H

I

L

M

N

O

P

R

S

T

U

V

W

Z

3. Рыба и морепродукты

A

B

C

D

E

F

G

I

L

M

N

O

P

R

S

T

U

V

4. Молочные продукты и сыры

A

B

C

F

G

K

L

M

P

Q

R

S

Y

5. Фрукты и орехи

A

B

C

D

F

G

K

L

M

N

P

R

S

U

6. Бобовые и злаки

A

C

G

F

G

L

M

O

P

Q

S

7. Специи и ароматические травы

A

B

C

D

E

F

G

L

M

N

O

P

R

S

T

V

Z

8. Паста и рис

A

B

C

D

F

G

L

M

O

P

R

S

T

V

Z

9. Масла, другие ингредиенты и продукты, нужные термины

A

B

C

D

E

F

G

I

L

M

O

P

R

S

T

U

V

Z

10. Кухонная утварь и тара

A

B

C

E

F

G

I

L

M

P

R

S

T

U

V

W

Приложение. Некоторые итальянские пословицы о еде

Отрывок из книги

Alghe – водоросли

Alghemarine – морская капуста

.....

Francolino di monte – рябчик

Frattaglie – потроха

.....