Описание книги
Предназначена для изучения профессионального модуля ПМ.03 «Хранение, транспортировка и реализация сельскохозяйственной продукции» МДК 03.02 «Сооружения и оборудование по хранению и переработке сельскохозяйственной продукции» студентам, обучающимся по программе подготовки специалистов среднего профессионального образования по специальности 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».