Розничные торговые сети: стратегии, экономика, управление

Оглавление

Анатолий Есютин. Розничные торговые сети: стратегии, экономика, управление

К читателям

Глава 1. Сетевой принцип развития розничной торговли

1.1. Сетевые технологии в торговле

1.2. Формы концентрации капитала и создания сетевых структур

1.2.1. Основные формы концентрации капитала в отраслях товарного обращения

1.2.2. Горизонтальная интеграция

1.2.3. Вертикальная интеграция

1.2.4. Диверсификация

1.3. Транснациональные компании

Литература

Глава 2. История создания и стратегии крупнейших транснациональных сетевых компаний

2.1. Wal-Mart Stores, Inc

2.2. CARREFOUR

2.3. IKEA

2.4. Marks & Spencer

2.5. METRO AG

2.6. AUCHAN

Заключение

Литература

Глава 3. Экономические стратегии розничных торговых компаний

3.1. Конкурентные преимущества и конкурентоспособность компании

3.2. Оценка внешней среды

3.3. Внутренний анализ конкурентоспособности

3.4. Экономические стратегии торговых сетей

3.4.1. Основы конкурентоспособности торговых сетей

3.4.2. Стратегия лидерства в низких издержках

3.4.3. Стратегия дифференциации

3.4.4. Стратегия фокусирования

Литература

Глава 4. Франчайзинг как способ организации торговой сети

4.1. Сущность франчайзинга

4.2. Преимущества и риски франчайзинга. Какой бизнес может развиваться по франчайзингу

4.3. Правовые аспекты франчайзинга

4.3.1. Специфика правовых аспектов франчайзинга в разных странах

4.3.2. Правовое регулирование франчайзинга в зарубежных странах

4.3.3. Правовое регулирование франчайзинга в России

4.3.4. Другие договоры в рамках франчайзинговых отношений

4.3.5. Платежи на условиях франчайзингового договора

4.4. Проблемы франчайзинга в России

4.5. Розничная торговля

4.6. Франчайзинговая программа на примере торгового дома «КОПЕЙКА»

Литература

Глава 5. Торговые марки и бренды торговых сетей

5.1. Собственная торговая марка и ее функции

5.1.1. Определение собственной торговой марки

5.1.2. Функции торговой марки

5.2. Классификация собственных торговых марок и маркировка товаров

5.3. Причины появления и развития собственных торговых марок

5.4. Развитие собственных торговых марок за рубежом

5.5. Становление и развитие собственных марок розничных сетей в России

5.6. Бренд торговых сетей, оценка его стоимости

5.7. Определение стоимости собственных торговых марок

Литература

Глава 6. Состояние и перспективы развития российских розничных торговых сетей

6.1. Инвестиционная привлекательность россии для торгового капитала

6.2. Перспективы развития бизнеса транснациональных розничных сетей в России

6.3. Российские розничные торговые сети

6.3.1. Изменения в российской розничной торговле

6.3.2. Типология сетей, работающих в России

6.3.3. Крупнейшие российские продуктовые розничные сети

6.3.4. Слияния и поглощения

6.3.5. Отношения с поставщиками

6.3.6. Региональная экспансия

6.3.7. Выход за границу России

6.3.8. Размещение акций на бирже

6.3.9. Привлечение средств с помощью облигационных займов

6.3.10. Программы лояльности

6.4. Развитие торговых форматов

Литература

Электронные ресурсы

Глава 7. Управление персоналом в розничных торговых сетях

7.1. Управление персоналом на предприятии

7.2. Управление персоналом и кадровая политика предприятий розничной торговли

7.2.1. Определение термина «кадровая политика»

7.2.2. Политика подбора (найма, формирования кадрового состава)

7.2.3. Политика обучения и развития

7.2.4. Организационно-штатная политика

7.2.5. Политика оплаты и стимулирования труда

7.3. Управление персоналом и корпоративная культура

7.4. Миссия, цели и задачи кадровой службы в розничной торговле

7.4.1. Миссия кадровой службы

7.4.2. Цели и функции кадровой службы

7.5. Ключевые показатели эффективности системы управления персоналом

7.5.1. В целом по предприятию

7.5.2. По функциям

Литература

Электронные ресурсы

Глава 8. Аутсорсинг в торговых сетях

8.1. Понятие и правовые основы применения

8.2. Преимущества и недостатки аутсорсинга

8.2.1. Преимущества для фирмы – заказчика услуг

8.2.2. Недостатки аутсорсинга

8.3. Лизинг персонала. Аутстаффинг

8.4. Анализ и подготовка к заключению договора аутсорсинга

8.4.1. На что следует обратить внимание при подготовке договора аутсорсинга

8.4.2. Этапы подготовки и взаимодействия торговой фирмы и аутсорсера

8.5. Предложения на рынке аутсорсинга

Литература

Электронные ресурсы

Глава 9. Организация коммерческой работы в розничных торговых сетях. формирование и управление ассортиментом

9.1. Понятие категорийного менеджмента

9.2. Организация коммерческой службы торговой сети

9.3. Формирование ассортиментной матрицы

9.4. Организация работы с товарной матрицей

9.5. Организация работы с поставщиками

9.6. Пример составления ассортиментной матрицы

9.7. Алгоритм формирования ассортиментной политики торговых компаний

Литература

Глава 10. Автоматизация управленческих процессов в сетях

10.1. Эволюция автоматизированных систем управления предприятием

10.2. Общие положения по автоматизации предприятий торговли

10.2.1. Автоматизируемые системы управления торговыми предприятиями и их возможности

10.2.2. Back-office и Front-office

10.2.3. Возможности ERP-систем для автоматизации торговли

10.3. Взаимодействие заказчика (розничной сети) и исполнителя (консалтинговой компании) в ходе проекта внедрения автоматизируемой системы

10.3.1. Формирование команды внедрения

10.3.2. Этапы внедрения

Литература

Электронные ресурсы

Об авторах

Отрывок из книги

Предлагаемое вашему вниманию учебное пособие посвящено анализу стратегий управления сетевой розничной торговлей (ритейлом) – сектором, определяющим уровень торгового обслуживания населения развитых стран и являющимся крупнейшим не только для торговли, но и для экономики в целом.

Размер крупнейших международных торговых сетей впечатляет. Например, первые в списке The Top 100 Retailers Worldwide 2000 международные торговые компании Wal-Mart Stores и Car-refour Group в 2005 г. обеспечивали объем товарооборота 285 млрд дол. и 78 млрд евро соответственно, притом что объем розничного товарооборота в целом по России по всем формам продаж составил около 226 млрд дол. (7038,3 млрд руб.). То есть объемы продаж этих торговых сетей сопоставимы с консолидированной выручкой всех торговых операций в розничной торговле России, что свидетельствует о соответствующей организации бизнес-процессов в этих компаниях и их финансовой мощи. Эти предприятия обладают большой рыночной властью, т. е. в силу занимаемой ими доли в каналах продвижения продукции имеют возможность реально влиять на производственный сектор – как на формирование ассортимента, так и на оптимизацию цепочки создания стоимости.

.....

Основные конкурентные преимущества:

✓ для оптовой фирмы – расширения объемов продаж и закупки оптовых партий товаров со скидками на объем;

.....