Das Artischocken Kochbuch

Das Artischocken Kochbuch
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Artischocke Die Artischocke ist eine kräftige, Distel artige Kulturpflanze aus der Familie der Korbblüter. Die Sorten Gruppe der Artischocke wird wegen der essbaren Blütenstände die die Artischocke hat angebaut und als Blüten Gewächs verzehrt.
Wie gesund ist Artischocke? Artischocken sind gesund und haben wenig Kalorien. Artischocken sind vollgepackt mit Ballaststoffen – hervorzuheben ist das Kohlenhydrat Inulin, das auch für Diabetiker geeignet ist. Der leicht bittere Geschmack der Artischocke beruht auf Cynarin und sie unterstützt die Gallen Produktion.
Wie können Artischocken verzehrt werden? Eins vorweg: Artischocken ist man mit den Fingern. Dazu nimmt man die Knolle in die linke Hand und mit der rechten Hand zupft man die äußeren Blätter der Knolle ab. Die Artischocke wird fast immer mit einem Dip serviert, in den Sie das untere fleischige Ende der Blätter tauchen.
Ist Artischocke gut für die Leber? Artischocken enthalten zahlreiche Bitterstoffe, die eine Entgiftung fördern und außerdem die Leber vor freien Radikalen schützen.
Was kann die Artischocke? Artischocken unterstützen uns beim Abnehmen. Artischocke ist nicht ohne Grund Heilpflanze. Sie ist ein natürlicher Cholesterin Senker ist anregend auf den Gallenfluss, entgiftend und regenerativ auf die Leber.
Wie lange hält sich eine Artischocke? Artischocken halten sich für die Lagerung etwa drei Tage im Kühlschrank. Es ist eine gute Idee die Knospen im Gemüsefach aufzubewahren. Wickeln Sie sie in ein feuchtes Tuch um sie vor dem Austrocknen zu schützen. Vor der Lagerung sollten Artischocken nicht gewaschen werden.
Was erwartet Sie in diesem Buch ? 292 Rezepte für alle Artischocken Liebhaber! Kaufen Sie HEUTE «Das Artischocken Kochbuch» und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit herzhaften Artischocken Gerichten, die begeistern werden.

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André Sternberg. Das Artischocken Kochbuch

Das Artischocken Kochbuch

Kapitel 1: Rezepte 1 – 30. Rezepte 1 - 30. 1. Artischocken-Krabben-Dip

2. Einfacher Artischockendip

3. Artischocke Orzo Pilaw

3. Knoblauch-Artischocken-Pizza

4. Mediterranes Hühnchen und Artischocken

5. Fadennudelsalat

6. Spargel-Artischocken-Nudelsalat

7. Üppiger Spinat-Artischocken-Dip

8. Artischockensuppe I

9. Elegante Austernsuppe

10. Vier-Gemüse-Auflauf

11. Vegetarische Linsen-Spaghetti

12. Spezieller Wildreissalat

13. Artischocken-, Pilz- und Parmaschinken Tartar

14. Shrimps und Artischocken Linguine

15. Mediterranes Thunfisch-Salat-Sandwich

16. Huhn Piccata III

17. Gebackenes Huhn mit Artischocken und schwarzen Oliven

18. New Orleans Gefüllte Artischocken

19. Knoblauchkrabben-Artischocken-Dip

20. Heißer Artischockendip

21. Spinat Artischockenaufstrich

22. Artischocken-Huhn

23. Beste Tapenade aller Zeiten

28. Hühnchen-Artischocken-Dip

29. Salat mit weißen Bohnen und Artischocken

30. Artischocken-Krabben-Aufstrich

Kapitel 2: Rezepte 31 - 60. 31. Artischocken-Wonton-Becher

32. Heißer Artischockenspinat-Dip

33. Hühnchen Pesto Pizza

34. Spinat Artischockenaufstrich

35. Pilz-Artischocken-Sandwich

36. Schnelles Hühnchen-Cassoulet mit Artischocke und Oliven

37. Insalata Cotta e Cruda

38. Artischockenherzen überbacken

39. Artischocken in Knoblauch-Olivenöl-Sauce

40. Artischocken und grüne Bohnen

41. Winterwurzel-Gemüsesalat

42. Gebratenes Kaninchen mit Rosmarinkartoffeln

43. Putenpizza

44. Huhn Jerusalem II

45. Artischockenkuchen

46. Gefüllte Artischocken

47. Artischocken-Reissalat

48. Artischocken

49. Scharfe und würzige Baguette-Sandwiches

50. Gegrillte Knoblauch-Artischocken

51. Brokkoli und Artischocken backen

52. Mit Gemüse gefüllte Portobello-Pilze

53. Austern-Artischocken-Suppe

54. A und Z Dip

55. Warmer Artischockendip

56. Justines Artischocken-Hühnchen-Spinat-Dip

57. Gefüllter Schweinebraten mit Kräuter-Artischocken-Pilz-Füllung

58. Leckerer Artischockendip

59. Burritos mit schwarzen Bohnen und Artischocken

60. Kalifornischer Kartoffelsalat

Kapitel 3: Rezepte 61 - 90. 61. Louisiana Langusten gekocht

62. PHILLY Artischockendip

63. Hühnchen-Curry-Salat

64. Würziger italienischer Salat

65. Gefüllte Artischockenherzen

66. Französischer Garnelensalat

67. Spinat Artischocken Crostini

68. Heißer Artischockendip

69. Brathähnchen und Artischocken

70. Käse Artischockenquadrate

71. Artischocken- und sonnengetrocknete Tomatenkäsekuchen

72. Cheddar Artischocken Quiche Cups

73. Heißer Spinat-Artischocken-Salat

74. Artischockenschmelzen

75. Bunte Spinat-Schinken-Seite

76. Rote, weiße und grüne Pizza

77. Cremiger Pesto-Nudelsalat mit Hühnchen, Spargel und Kirschtomaten

78. Der beste und käsigste Artischockendip

79. Artischockensalat I

80. Drei Bohnen und Artischockensalat

81. Mardi Brokkoli Salat

82. Artischocke Bruschetta

83. Chicken Penne mit Spargel, sonnengetrockneten Tomaten und Artischockenherzen

84. Veronicas heißer Spinat, Artischocken und Chile Dip

85. Huhn in cremiger sonnengetrockneter Tomatensauce

86. Artischocken-Huhn

87. Geröstete Tappende aus rotem Pfeffer

88. Cremige Artischocken-Bruschetta

89. Florentiner Artischockendip

90. Salat mit Artischocken

Kapitel 4: Rezepte 91 – 120. 91. Magisches Huhn

92. Urlaub Artischocken Dip

93. Artischockenaufstrich

94. Pasta mit Huhn und Artischocken

95. Tamaras Zitronen-Artischocken-Pesto

96. Mittelmeer-Pizza

97. Gekühlter Reissalat

98. Key West Penne

99. Olivensalat für Muffaletten

100. Putenbrustroulade

101. Portobello-Pilz, frische Paprika und Ziegenkäse-Pizza

102. Spinat-Artischocken-Torte

103. Hähnchenbrustkoteletts mit Artischocken und Kapern

104. Caesar Hot Artischockendip

105. Insalata Cotta e Cruda

106. Das beste Artischocken-Hühnchen-Buffet

107. Shrimp Linguine Salat

108. Jims Geburtstags-Nudelsalat

109. Lolas ätherischer Oroz

110. Krabben-Artischocken-Pizza

111. Gegrillte Artischocken mit Kräutern

112. Zitronen-Artischocken-Römersalat

113. Geschmortes Rocksteak mit Artischocke

114. Bester Spinat-Artischocken-Dip aller Zeiten

115. Super-einfacher Speck-, Spinat- und Artischockendip

116. Parmesan Artischockenaufstrich

117. Joelles berühmter heißer Krabben- und Artischockendip

118. Erstaunliches italienisches Zitronenbutter-Huhn

119. Gefüllte Artischocken

120. Auswahl der Piccata-Sauce

Kapitel 5: Rezepte 121 – 150. 121. Toskanischer Frischkäse-Aufstrich

122. Artischockendip I

123. Cremige Artischockennudeln

124. Artischocken-Muschel-Bisque

125. Artischocken-sonnengetrocknetes Tomaten-Huhn

126. Haussalat im Restaurantstil

127. Artischocken-Spinat-Dip

128. Artischocke und Schnecke über Linguini

129. Artischocken-Garnelen-Alfredo-Pizza

130. Pfanne Zucchini

131. Artischocken- und Krabbenfleischdreiecke

132. Dennys erstaunlicher fünfminütiger Asiago-Dip

133. Spinat Artischocken Feta Ball

134. Arti-Cheesy Huhn

135. Portofino Lamm und Artischocken Risotto

136. Super einfacher Artischockendip

137. Artischockenbohnensalat

138. Artischocken mit Safran und Mandeln

139. Käse Artischocken Mini Gebäck

140. Reissalat mit Schinken und Artischocken

141. Artischocken-Gratin

142. Gegrillte Hähnchen-Artischocken-Suppe

143. Käseravioli mit frischer Tomaten-Artischocken-Sauce

144. Steinpilz-geschmorter Eber mit Artischocke und Fenchel

145. PHILADELPHIA Antipasti Laib

146. Huhn und Artischocken

147. Bester heißer Artischockendip aller Zeiten

148. Artischocken-geworfener Salat

149. Heißer Spinat-Artischocken-Dip

150. Tomaten-Alfredo-Sauce mit Artischocken

Kapitel 6: Rezepte 151 – 180. 151. Marinierter Artischockensalat

152. Bester heißer Krabben Dipp

153. Tortellini-Salat

154. Artischocken-Garnelen-Linguine

155. Dip mit Artischocken und geröstetem rotem Pfeffer

156. Artischocken-Nudelsalat

157. Nudelsalat der griechischen Göttin

158. Artischockenbisse II

159. Shrimp Francesca

160. Ziti Huhn und Brokkoli

161. Erstaunlicher Artischocken-Spinat-Dip

162. Hühnchen-Artischocken-Auflauf

163. Gebackener Spinat-Artischocken-Dip

164. Huhn und Artischocken Penne mit einer weißen Soße

165. Artischocken-Knabbereien

166. Hausgemachte Pizza-Soße

167. Spinat und Artischocken Dip

168. Pasta, Huhn und Artischocken

169. Gebratene Artischockenherzen

170. Tracys Tomaten-Artischocken-Reissalat

171. Sautierte Marinebohnen und Artischocken

172. Bobs Bohnensalat

173. Mit Zitronen besetzte Artischocken

174. Pasta mit Thunfisch, sonnengetrockneten Tomaten, Artischockenherzen, Zitrone und Weißwein

175. Griechische Hühnernudeln

176. Feta Artischockendip

177. Sinless Mississippi Sin

178. Artischockenbisse III

179. Gefüllte Artischockenpilze

180. Feta Pesto

Kapitel 7: Rezepte 181 – 210. 181. Artischocken-, Käse- und Oliven-Antipasti

182. Käse Artischockendip

183. Sandwiches mit Hühnchen, Artischockenherz und Parmesan

184. Italienische Helden

185. Weißbohnensalat

186. Killer Artischocken

187. Gebackener Artischockendip

188. Gebratener Kartoffelsalat mit Balsamico-Dressing

189. Hühnchen-Artischocken-Pizza

190. Nudelwurf nach italienischer Art

191. Artischocken-Tomaten-Huhn

192. Leckere Artischocken

13. Mediterraner Couscous

194. Salami und Kalamata Primavera Salat

195. Parmesan-Artischocken-Auflauf

196. Artischocken- und Kräutertörtchen

197. Heißer Artischockendip mit sonnengetrockneten Tomaten

198. Heißer Feta, Artischocke und gerösteter Paprika Dip

199. Pesto Pizza

200. Pesto Pizza

201. Hühnchen-Piccata mit Artischockenherzen

202. Hühnchen und Artischocken Minestrone

203. KJs Pilz Huhn

204. Spezielle Frühlingsgemüsemischung

205. Jonnys Easy Garbonzalicious Tangy Artischocken

206. Artischocken-, Pilz- und Parmaschinken Tartar

207. Exotischer Salat

208. Garnelen-Artischocken-Herz-Pizza

209. Artischocken-Spinat-Lasagne

210. Griechische Penne und Huhn

Kapitel 8: Rezepte 211 – 250. 211. Artischocken-Reissalat

212. Regenbogen-Nudelsalat

213. Einfacher Nudelsalat

214. Pilz-Artischocken-Suppe

215. Gefülltes Sauerteigbrot

216. Caesar gebackene Garnelen

217. Huhn mit Portobello-Pilzen und Artischocken

218. Mexikanisch-italienische Salsa

219. Artischocken-Käse-Dip

220. Artischockendip II

221. Artischocken-roter Pfeffer geworfener Salat

222. Köstlicher Artischockendip

223. Artischocken-Spinat-Strudel

224. Artischockenauflauf mit grünen Bohnen

225. Sommer Nudelsalat II

226. Käse Spinat Auflauf

227. Super Easy Dip für Artischocken oder Spargel

228. Artischocken-Kichererbsen-Eintopf

229. Artischockensalsa

230. Sahne von Jerusalem Artischockensuppe

231. Urlaub Heißer Spinat Dip

232. Neujahrs-Drei-Bohnen-Artischockensalat

233. Geräucherte Lachspizza

234. Artischockensalat II

235. Sunchoke und Wurstsuppe

236. Spinat-, Artischocken- und Krabben-Wontons

237. Korn Relish Salat

238. Käse Artichocken Dip von Jean Carper

239. Artischockensuppe II

240. Hühnchen-Artischocken-Pizza mit frischen Tomaten

245. Der perfekte heiße Artischocken-Spinat-Dip

246. Finger lecken Rock'n'Roll-Artischocken

247. Shrimp Artischocken Dip

248. Salat aus roter Kartoffel, Spargel und Artischocke

249. Heiße Artischocken-Spinat-Dip II

250. Romantisches Huhn mit Artischocken und Pilzen

Kapitel 9: Rezepte 251 – 286. 251. Spinat Alfredo Pizza

252. Heiße Krabben und Jalapeno Dip

253. Knoblauch sautierte Artischocken

254. Eier Bena Babs

255.Kalbfleisch Forestiere

256. Onkel Howies Lieblings-Artischockendip

257. Dreifarbige Pasta mit Feta-Käse

258. Elegante Artischocken

259. Rigatoni alla Puttanesca e Arrabbiata

260.Antipasti-Platte

261. Zitronen-Senf-Dip für Artischocken

262. Griechischer Salat

263. Mit Ricotta und Artischocken gefüllte Hähnchenbrust

264. Schneller Artischocken-Nudelsalat

265. Shiitake Scallopine

266. Krabbenfleisch Bergahorn

267. Artischocken & Spinat Dip Restaurant Stil

268. Artischocken-Kartoffelpüree

269. Türkischer Fischeintopf

270. Artischocken-Tetrazzini

271. Ei Pesto Frühstück Wrap

272. Carries Artischocken- und sonnengetrocknete Tomatennudeln

273. Zitronen-Artischocken-Suppe

274. Mediterrane Pasta

275. Artischocken-Thunfisch-Wurf

276. Spinat-Artischocken-Hummus mit gerösteten Paprika

277. Mariniertes Gemüsegemüse

278. Garten Paella

279. Gefüllte Hähnchenbrust mit Artischockenherzen

280. Balsamico-Essig-Kartoffelsalat

281. Tofu und Artischocken Risotto

282. Griechischer Gersten-Salat

283. Lisas Kräuter-Auberginen-Medley

284. Nudelwurf nach italienischer Art

285. Pesto Überraschung

286. Artischockendip im Dijon-Stil

287. Artischockenbisse I

288. Leckere Frühlingssuppe

289. Heißer Artischockendip mit grünen Chilis

290. Artischocken-Crostini

291. Erstaunlicher Muffaletta-Olivensalat

292. Sue's Rigatoni mit gerösteten Paprika, Artischocken und Spargel

Über den Autor

Отрывок из книги

Zutaten:

2 (230 g) Packungen Frischkäse, erweicht

.....

230 g frische Pilze, geschnitten

85 g Parmaschinken

.....

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