Описание книги
Mit zahlreichen Abbildungen in Farbe Mit zahlreichen Originalrezepten, illustriert von Künstler Gianni Maran aus Grado
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Gusto auf
Inhalt
1Die Magie Grados
2Die Tür, durch die kein Kaiser ging
3»Für die Haut gibt’s nur die Adria«
4Alpenfloh und Butterstizzi
5Eine »Naturgewalt« entdeckt Grado
6»Das Meer ist auf Dauer auch nicht abendfüllend«
7Schlafen in der Badewanne
8»Bin angekommen«
9Der Fischerbub und das Eis
10Rückzugsort
11Ohrringe und andere Beweise
12Feiern im »Saint Tropez« der Adria
13»Beim dritten Kamin links«
14»Die Gradeser hassen Papier«
15»Die Schaukel steht immer noch«
16Rezepte aus dem Gradeser Zuhause
17Villa Reale: Gesetztes Essen statt beliebigem Buffet
18Villa Erica: Der Klassiker auf dem Tisch
19Ville Bianchi: Die Vorfreude auf dem Menüständer
20Ein bisschen Grado am Burgring
Die Villen in Grado - Chronologie
Quellen und weiterführende Literatur
Bildnachweis
Dank
Namenregister
Andreas Schwarz Martha Brinek
Eine Spurensuche zwischen Villen, Geschichte und Küche
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12Feiern im »Saint Tropez« der Adria
Grado war nicht nur nach der vorletzten Jahrhundertwende mondän – von der Callas bis zu großen Fußballstars verstanden es Gäste auch später, in der Villa Bernt gut zu essen und zu tanzen.
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