Gusto auf Grado

Gusto auf Grado
Автор книги: id книги: 1912952     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 1241,89 руб.     (12,43$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Документальная литература Правообладатель и/или издательство: Bookwire Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9783903217331 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 0+ Оглавление Отрывок из книги

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Geschichten aus dem Süden Enge Gässchen und schattige Plätze, eine pittoreske Altstadt und ein Hauch von k. u. k. Flair erschaffen die besondere Magie Grados. Wunderschöne alte Villen und Pensionen zeugen noch heute von den glanzvollen Gästen vergangener Tage und der Bedeutung des Seebads in der Habsburgermonarchie. Andreas Schwarz und Martha Brinek erzählen von den berühmten Ville Bianchi, der Villa Reale und der Villa Erica, von Grados starken Frauen und seiner Geschichte. Mit Urgradesern und Grado-Liebhabern wie Peter Matić, Trixi Schuba oder Erwin Steinhauer entdecken sie, was den Sehnsuchtsort an der Adria so anziehend macht. Warum Grado, seine Villen und deren Küche sich so sehr nach «Zuhause» anfühlen. Und warum man immer wieder Gusto auf Grado bekommt.
Mit zahlreichen Abbildungen in Farbe Mit zahlreichen Originalrezepten, illustriert von Künstler Gianni Maran aus Grado

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Andreas Schwarz. Gusto auf Grado

Gusto auf

Inhalt

1Die Magie Grados

2Die Tür, durch die kein Kaiser ging

3»Für die Haut gibt’s nur die Adria«

4Alpenfloh und Butterstizzi

5Eine »Naturgewalt« entdeckt Grado

6»Das Meer ist auf Dauer auch nicht abendfüllend«

7Schlafen in der Badewanne

8»Bin angekommen«

9Der Fischerbub und das Eis

10Rückzugsort

11Ohrringe und andere Beweise

12Feiern im »Saint Tropez« der Adria

13»Beim dritten Kamin links«

14»Die Gradeser hassen Papier«

15»Die Schaukel steht immer noch«

16Rezepte aus dem Gradeser Zuhause

17Villa Reale: Gesetztes Essen statt beliebigem Buffet

18Villa Erica: Der Klassiker auf dem Tisch

19Ville Bianchi: Die Vorfreude auf dem Menüständer

20Ein bisschen Grado am Burgring

Die Villen in Grado - Chronologie

Quellen und weiterführende Literatur

Bildnachweis

Dank

Namenregister

Отрывок из книги

Andreas Schwarz Martha Brinek

Eine Spurensuche zwischen Villen, Geschichte und Küche

.....

12Feiern im »Saint Tropez« der Adria

Grado war nicht nur nach der vorletzten Jahrhundertwende mondän – von der Callas bis zu großen Fußballstars verstanden es Gäste auch später, in der Villa Bernt gut zu essen und zu tanzen.

.....

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