Мои любимые рецепты. Первые блюда
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Андрей Колясников. Мои любимые рецепты. Первые блюда
От автора
Первые блюда
Уха
Борщ
Гороховый суп
Рассольник
Щи
Домашняя лапша
Окрошка
Бешбармак
Плов
Лагман
Шурпа
Домляма
Голубцы
Суп с фрикадельками
Гуляш
Суп с галушками
Тыквенный суп-пюре
Холодник
Шулюм
Харчо
Отрывок из книги
Я с раннего детства люблю готовить. Сначала я жарил сахар на сливочном масле – для леденцов. После, в 5 лет, приготовил «вафли» в электровафельнице. Так, постепенно перешел к супам – первые были в 6 лет, приготовленные мной из сухих наборов со «звездочками». Поваром так и не стал, если честно: не хотелось – я люблю готовить для себя и близких.
В раннем детстве, когда готовишь, ты часто экспериментируешь, и зачастую получаются помои, но на ошибках учишься. Я делал все более сложные и изысканные блюда, зачастую проверяя на своих друзьях – а как иначе?! Так я научился готовить.
.....
Приятного аппетита!
Я люблю борщ с фасолью, но вы ее можете просто не добавлять.
.....