Описание книги
Почему японцы живут дольше всех и почти не болеют раком желудка? Секрет в тонком чёрном листе нори! Эта книга раскроет правду об уникальном составе японской водоросли: порфиран против опухолей, таурин для сердца и настоящий витамин B12 для веганов. Важно: тяжёлые металлы и мышьяк в дешёвых нори реальная опасность! Вы узнаете, как выбрать безопасный продукт, сколько есть и как готовить. Наука долголетия на вашей кухне! Фото из личного архива автора. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.