Easy Plate
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Анна Суханова. Easy Plate
Знакомство
Особенности этой книги
Инструкция
Глава 1. Аня и Вильям
Овсяная каша с киноа и тхиной
Чечевичные котлеты с красным и желтым соусом
Куркума латте с имбирем
Глава 2. Полина и Василиса
Салат из помидоров с базиликом
Пшенная каша с апельсином и финиками
Брускетта с сухофрукатами
Глава 3. Аня и Даня
Цацики на листьях капусты с киноа
Суп из печеных перцев
Обжаренные ягоды с ванильным мороженым
Глава 4. Аня и Мирослава
Тушеная капуста с брусникой
Суп из батата с апельсиновым фрешем
Сорбет из манго
Глава 5. Женя и Ева
Грушевый салат с морковью и кардамоном
Трюфельный шпинат со старачателлой
Шоколадный боул
Глава 6. Аня и Лео
Маття
Какао
Хумусовый ежик
Шоколадный ганаш с фруктами
Глава 7. Даша и Артемий
Тосты с ягодным джемом
Зеленый салат с яйцом-пашот
Сырники
P.S. Вопросы к педагогу
P.P.S. Про ингредиенты и пропорции
Отрывок из книги
Я – мама. Поэтому за тем, как я готовлю, наблюдает мой Вильям. Когда он был совсем крохой и не умел ползать, я стелила под ноги плед и размещалась на полу между малышом и разными кухонными мисками, венчиками и приправами. А он смотрел.
Для меня это всегда было удобно. Я готовила, и малыш не скучал. Мы были на одном уровне (здесь я буквально): оба следили за процессом, чувствовали одни и те же ароматы, рассматривали посуду, пробовали некоторые продукты.
.....
– 2 ст. л. кукурузной муки
– соль, перец по вкусу
.....