Del fracaso al éxito
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Arturo Crosby. Del fracaso al éxito
Del fracaso al éxito
Prólogo
AUTORES DE LA OBRA. Manuel Figuerola Palomo
Arturo Crosby
Julio Grande Ibarra
Javier Solsona Monzonís
ENric López C
Mayra Antonieta Sandoval Quintero
Aurora Pedro Bueno
Juan Carlos Torres Riesco
Urška Starc-Peceny, Matevž Straus, Jurij URBANI, Hrvoje Ratkajec, Tomi Ilijaš
Antonio Montecinos Torres
Sandra Abreu Ortiz
Tracy Harwood
Lucília Cardoso
Noelia Araújo Vila
Giovana Goretti Feijó de Almeida
INTRODUCCIÓN ¿Por qué del fracaso al éxito?
Análisis de los capítulos en tres áreas de conocimiento
¿Ha cambiado el turismo rural?
Sobre los autores
Primera parte. TERRITORIO
LA DESPOBLACIÓN RURAL. Visión de turismo en España
A modo de introducción
Un problema universal
¿Qué es el medio rural hoy?
La despoblación causa y consecuencia. de la desvitalización rural
El turismo ¿solución para la despoblación rural?
¿Qué nos depara el futuro?
Bibliografía
TENDENCIAS DEL TURISMO RURAL. de cara al futuro
Introducción
Turismo rural, un camino incierto desde el pasado hacia el futuro
Grandes tendencias de la actividad turística desde la perspectiva global
Claves que definirán el futuro: análisis de los principales factores que influirán en el desarrollo de la actividad en los espacios rurales
Impacto tecnológico
¿Cómo gobernaremos el territorio en las próximas décadas?
El destino turístico inteligente desde una perspectiva sistémica
Modelos de gestión de empresas y destinos turísticos, qué novedades nos esperan
Tendencias en la demanda turística y en la concepción del consumo del turismo rural
Conclusiones
Bibliografía
EL TURISMO RURAL EN ESPAÑA. Una visión global de la demanda en el sector a través del Observatorio del Turismo Rural
Introducción
El Observatorio del Turismo Rural en España: inteligencia turística para la toma de decisiones
La demanda del turismo rural en España
Bibliografía
Segunda parteDESARROLLO RURAL
REFLEXIONES: El desarrollo y el turismo rural
A manera de introducción
El turismo en el territorio rural
Destino y entorno turístico
Gobernanza turística
La coopetencia turística
Inclusión social
El uso de los recursos
Cultura y patrimonio
Paz y seguridad
Gobernanza
Bibliografía
POLÍTICAS Y GOBERNANZA TURÍSTICA. En las zonas rurales
Introducción
El Turismo Rural en España: algunos datos
Los impactos de la actividad turística
El destino turístico
La Política Turística y el Turismo Rural
Los Objetivos de la Política Turística. para el Desarrollo Turístico Rural
Gobernanza Turística
Conclusiones
Bibliografía
LOS PRINCIPALES ERRORES. en la gestión empresarial del turismo rural en España
Los orígenes
Principales problemas pendientes. del turismo rural en España
La difícil línea divisoria. entre hobby y negocio en turismo rural
¿Puede ser rentable o viable una empresa. turística en zonas rurales hoy en día en España?
Principales errores de gestión empresarial. del turismo rural en España
Factores específicos adicionales a considerar para proyectos sujetos a concesiones. o autorizaciones administrativas
Lista de chequeo para confirmar que evitamos los errores de gestión empresarial del turismo rural
Turismo rural y covid: una oportunidad de resurgimiento
Conclusiones
Bibliografía
EL TURISMO COMO MOTOR. de impacto positivo en el entorno rural
El Turismo del siglo xxi y sus desafíos
Planificación del turismo considerando las capacidades de carga
La necesidad de Tourism 4.0 y sus características
Herramienta MIT para evaluar y planificar el impacto del turismo
Gestión de flujos turísticos a zonas rurales
Nueva frontera: Turismo Patrimonial. Patrimonio cultural digitalizado como nuevo recurso de innovación
Las tecnologías digitales y la cadena de valor del patrimonio cultural
Experiencias turísticas enriquecidas del patrimonio rural
Planificación para Heritage+ Hoja de ruta de Heritage+
Nuevos roles, nuevas orientaciones estratégicas
Conclusión
Agradecimientos
Bibliografía
Tercera parte. PROPUESTAS
INNOVACIÓN. EN EL TURISMO RURAL. para la competitividad
Resultados obtenidos
Bibliografía
TURISMO GASTRONÓMICO. sostenible rural
Acerca del Turismo Gastronómico: Importancia y Definiciones
Turismo Gastronómico en el Espacio y Entorno Rural
Rutas Gastronómicas Rurales
Turismo Gastronómico y Desarrollo Rural
Turismo Gastronómico Sostenible y Cadena Productiva de Valor Agroturística Sostenible
Cadena Productiva de Valor Agroturística Sostenible
Bibliografía
TURISMO DE NATURALEZA en zonas rurales
Introducción
Consolidación progresiva del turismo de. naturaleza como instrumento de desarrollo socioeconómico
Aplicación de los principios de la sostenibilidad al turismo de naturaleza
Bibliografía
EL TURISMO DE BIENESTAR. y la calidad de vida
La salud y el bienestar
El concepto del bienestar
Turismo de bienestar
La COVID-19 y la oportunidad del desarrollo del turismo de bienestar
¿Cómo aprovechar la tendencia? Conocer al viajero
Entender el objetivo común
Sembrar semillas de transformación
Integrar el turismo de naturaleza y el turismo cultural en la experiencia de bienestar
Apostar a los destinos que ofrecen experiencias integrales
Consideraciones finales
Bibliografía
TECNOLOGÍAS PARA EL TURISMO. la innovación y las zonas rurales
Introducción
Servicios basados en la ubicación
Ámbito público
Infraestructura
Conclusiones
Bibliografía
MARKETING EN LOS DESTINOS RURALES. estado de la investigación en este campo
Introducción
El marketing en los destinos rurales
Experiencias de marketing en destinos rurales
Estudio empírico: la investigación del marketing en los destinos rurales
Conclusiones
Bibliografía
IMAGEN Y MARCA DE DESTINOS TURÍSTICOS RURALES: nuevas formas de planificar y promover los territorios
Introducción
Marketing, imágenes y marcas en el contexto rural. Marketing aplicado a los destinos rurales
COVID-19, turismo y estrategias de promoción
Experiencias de marketing tradicional en destinos rurales
Mix de estrategias en los destinos rurales: casos de Europa y Brasil. Estrategias en Europa
Estrategias en Brasil
Conclusión
Bibliografía
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DEL FRACASO AL ÉXITO
EN LA NUEVA ERA DEL
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Hay que destacar en primer lugar la preocupación existente en diferentes ámbitos y desde ya hace algún tiempo, en tratar de abordar esta batería de problemas de una manera científica, ordenada y urgente. La visibilidad del problema en los últimos tiempos puede jugar un importante papel de catalizador y favorecer una mayor implicación de los poderes públicos.
En primer lugar, hay que destacar el papel que han jugado en el ámbito europeo los programas LEADER (y similares) de desarrollo rural. Unos programas que nacen en los años 90 con carácter demostrativo para después implantarse en un gran número de territorios rurales europeos e incluso exportar la metodología a otras regiones. Un programa que ha variado mucho con el transcurso del tiempo pero que mantiene algunos aspectos que le dotan de una personalidad propia. Destacar entre ellos el planteamiento de abajo a arriba a la hora de definir las estrategias de desarrollo en cada territorio: una apuesta por el desarrollo rural participativo. Dar la voz a los agentes del territorio sobre su propio futuro es sin duda un pilar básico y un proceso irrenunciable si verdaderamente se quiera abordar de una manera seria la situación. Otro aspecto destacable es el esfuerzo por la innovación, la transferencia de resultados y el trabajo en red. Y también la apuesta por la diversificación económica de los espacios rurales. Los programas LEADER han sido, en el caso de España, unos de los grandes impulsores de la puesta en marcha del turismo rural. Gracias a las medidas de apoyo financiero para la creación de oferta e infraestructura turística y de puesta en valor de los recursos, el turismo rural español es hoy lo que es. Sin duda, los resultados en este sentido han sido muy positivos. Convendría no obstante realizar evaluaciones rigurosas sobre estos criterios. Por un lado, la apuesta por metodologías participativas tiene que ser sincera y decida y no, como sucede en muchas ocasiones, más nominal que real. Hay que reconocer el esfuerzo realizado por la UE en este sentido, pero también hay que ser conscientes de que en muchas ocasiones existen interferencias que hacen que esta participación no sea tan real como debiera. Algo parecido debería decirse sobre las estrategias colaborativas que necesitan además ambiciosos planteamientos. Disponemos herramientas tanto con la presencia de LEADER como desde otros ámbitos como la Red Española de Desarrollo Rural, pero hay que avanzar más en afianzar su eficacia.
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