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« On fait apprendre les fables de La Fontaine a tous les enfants, et il n’y en a pas un seul qui les entende. Quand ils les entendraient, ce serait encore pis ; car la morale en est tellement melee et si disproportionnee a leur age, qu’elle les porterait plus au vice qu’a la vertu. » C’ est en ces termes que Rousseau, dans l’Emile, parle des Fables.
Car les Fables ne sont pas ce qu’elles semblent etre ; elles cachent, travestissent, simulent et dissimulent a la fois. On doit apprendre a les lire. Pour cela, il faut demonter leurs mecanismes et leurs codes subtils, retrouver l’architecture secrete qui les ordonne. Les Fables sont un leurre, l’envers des apparences ; il convient, pour les gouter, de retourner les evidences.