Anleitung zum Diätwahnsinn

Anleitung zum Diätwahnsinn
Автор книги: id книги: 1902862     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 790,09 руб.     (7,78$) Читать книгу Купить и скачать книгу Электронная книга Жанр: Здоровье Правообладатель и/или издательство: Readbox publishing GmbH Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9783833878718 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 0+ Оглавление Отрывок из книги

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Описание книги

Die Diät ist der beste Weg zum Dickwerden. Diese leidvolle Erfahrung haben schon abertausende abnehmwillige Menschen gemacht, die dem Irrtum der Selbstkasteiung aufgesessen sind. Dick zu werden ist hierzulande tatsächlich keine Kunst. Wenn man allerdings mit Abmagerungskuren immer dicker werden will, braucht es die Hilfe von Experten! Tatsächlich existiert eine Unzahl an Maßnahmen zur Gewichtsreduktion. Fast im Monatsabstand findet ein Ernährungsguru einen neuen Stein der Weisen, benennen eine Diät nach sich – und stellen in diesem Zuge klar, dass es sich um gar keine Diät handelt, da Diäten ja ungesund sind. Ausbaden müssen dies die Endverbraucher, die nach missglückter Crash-Kur danach mehr Kilos auf die Waage bringen als zuvor und noch dazu ein schlechtes Gewissen haben. Apropos Waage: Die Übergewichtigen gehören zu den bestgewogenen Menschen überhaupt. Führt also alleine die Messung zum Aufbau der unliebsamen Fettpölsterchen? Dieses Buch zu den gängigsten Diätneurosen soll dem Thema den unnötigen Ernst nehmen und zur Entspannung aufrufen. KURZBESCHREIBUNG UND AUFBAU Zuerst geht es um die Analyse: Was waren denn so die großen Ernährungs-Trends der vergangenen Jahrzehnte? Die Schönheits-Ideale und gesundheitlichen „Must-Haves“? Welche Diäten haben unverblümt die Magersucht propagiert, welche Kuren durch die Blume der Gesundheit zum Abspecken aufgerufen? Und ist die Lebensmaxime des gesunden Lebens automatisch gesund oder führt sie mitunter zur Orthorexia nervosa, quasi der krankhaften Gesundheit.  Es geht aber auch die persönliche Biografie des Scheiterns: An welchen der zahlreichen Trends hat man ebenso zahlreich versagt? Wie oft war das Traumgewicht zum Greifen nah, bevor der Jo-Jo-Effekt den Traum vom Gewicht wieder platzen ließ? Tatsächlich ist die mühsam und unter Entbehrungen abgerungene Bikinifigur durch die Einflüsse der allzu köstlichen südländischen Küche rasch wieder geschwunden und auch der männliche Sixpack hat sich durch den Genuss gerstenhaltiger Sixpacks zu einem Onepack reduziert. Fraglich auch die guten Tipps zum gesunden Leben. Die Empfehlung: „Gönnen Sie sich mal eine herzhafte Basensuppe“ geht oft an der Zielgruppe vorbei. Neben der Absurdität diverser Diäten sollen auch Alternativen gezeigt werden, wie man der Jo-Jo-Falle entkommt. Und auf welche Weise das Leben wieder etwas chilliger werden kann, ohne ständigen ängstlichen Blick auf den Zeiger der Waage,  

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Bernhard Ludwig. Anleitung zum Diätwahnsinn

Impressum

Wichtiger Hinweis

EINLEITUNG

WIE ALLES BEGANN

Begriffsbestimmung

Definition DIÄT

Definition WAHN

Definition ANLEITUNG

Grundlagen für Ihren Diätwahnsinn

GEWICHTSMYTHEN UND WAS WIR DARAUS LERNEN KÖNNEN

Der Weg zum Idealgewicht

Gewichts-Vorbild Barbie

Der Weg in die Essstörung

Falsche Bilanzen?

Den Setpoint hinaufschrauben

Ideale Rechenbeispiele

SEHR WAAGE ANGABEN

Bauchfett – der hormonelle Sprengstoffgürtel

Von Äpfeln und Birnen

Apfelmännchen und Birnenweibchen

Die Waage austricksen

Maßband statt Waage

Die innere Waage

Kritischer Blick auf den eigenen Körper

Selbsttest für Selbstzweifler

MÖGE MEISTER JO-JO MIT DIR SEIN

Der Jo-Jo-Effekt

Trink-Diät (William der Eroberer, um 1066)

Schilddrüsenextrakt (um 1950)

Glasreiniger-Diät (um 2020)

WIE SIE GARANTIERT SCHLECHTE LAUNE BEKOMMEN

Das schlechte Gewissen als verlässlicher Begleiter

Vergleichen macht unglücklich

Praktisches Beispiel: Penisgrößenvergleich

WILLKOMMEN IM CLUB DER DICKEN RAUCHER

WICHTIGE FAKTEN FÜR IHREN DIÄTWAHNSINN

Anteilige Nahrung

Die Sache mit dem Fett

Leben wir heute den Irrtum von morgen?

Kalorienzählen

Ist eine Kalorie eine Kalorie?

Gute Futterverwerter

Hilfe durch Apps

Die schönste Nebensache der Welt

Kauen wird überbewertet

Hungriges Blut

Psychologische. Kriegsführung

SCHWARZE PSYCHOLOGIE

Gesundheitsverlust durch gesunde Erziehung

Erziehungsspiele zum Diätwahnsinn

Gute Vorsätze

Gute Nachsätze

Die Macht negativer Gedanken

Ganz genau auf die Blicke der anderen achten

Sich beschimpfen lassen

Der innere Schweinehund

ESSEN, UM ZU LEBEN – LEBEN, UM ZU ESSEN

Essen beruhigt

Connecting everything with Futter

Depressionen heranzüchten

Den Kummerspeck hegen

Bandwurmeier schlucken (um 1900)

Appetit: der hedonistische Hunger

Das Ludwig-Experiment und die Urform des Wundermüslis

Die Methoden testen

Abnehmen nach. Anleitung

ESSENSTRENDS

Abspecken für die Bildungsschicht

Kontemplatives Fasten statt peinlicher Diät

Intervallfasten

Ihr Glückstag: Cheat-Day

Essen wie die Vorfahren: Paleo-Diät

No Carb oder Pasta-Party?

Mittelmeer-Diät im Zeitalter der Globalisierung

König, Bauer, Bettler

Babybrei-Diät

Snackification

DIÄT-KLASSIKER

Die Attraktivität von Crashdiäten

Paradebeispiel Kohlsuppen-Diät

Die Diät unter der Patronanz der heiligen Brigitte

WIE UNS DIE LEBENSMITTELKONZERNE GESÜNDER ALS GESUND MACHEN

Die Produkte mit dem speziellen Nichts

Forking

Zero Calories

Die Industrie steht auf dick

Formel ersetzt Kochen

BEHÖRDLICH VERORDENTES ABNEHMPROGRAMM

Tagesempfehlungen der WHO

Gut getarnter Zucker

Zuckersteuer für Zuckerstreuer

WARUM FASTEN GESUND IST

So funktioniert das mit dem Fasten

Autophagie – körpereigene Müllabfuhr

Fasten im Schlaf

WISSEN MACHT SCHLANK – KLEINE HORMONKUNDE

Leptin liefert ein sattes Signal

Elektronischer Bauchgurt

Ghrelin verführt zum Essen

Warum nimmt man vom Anschauen der Torte zu?

In die Augen, in den Sinn

Insulin verhindert zuverlässig die Fettverbrennung

Dem Insulin keine Pausen gönnen

Am Gängelband der Hormone

Östrogen – die Grande Dame unter den Botenstoffen

Schilddrüsenhormone bringen den Körper auf Touren

Scheinschwanger mit der Hollywood-Diät

BEWEGUNG WIRD AUCH ÜBERSCHÄTZT

»Zu wenig Bewegung«-Programm

»Zu viel Bewegung«-Programm

Abnehmen und Sport

Kochen Sie einfach schlecht!

RUNDUM BETREUT

The Biggest Loser

Einen richtig miesen Coach finden

ANLEITUNG ZUM DIÄTWAHNSINN – FÜR FACHKRÄFTE

Treue Kunden gewinnen

Den schwachen Geist überlisten

Zuckerbrot und Peitsche

Überfordern bis zur Paralyse

Schonungslose Wahrheit

Sex-Diät

ABKÜRZUNG ZUR TRAUMFIGUR

Medikamente als Abnehmbooster

Orlistat blockiert die Fettverdauung

Appetitzügler, die auf das Gehirn wirken

Semaglutid – teure Spritzen

Scheitern garantiert

Lippenstift-Diät und Diätpflaster

Essens-Ersatz-Therapien

Speck-Ersatz-Pflaster

Wenn Diäten versagen, umgehe den Magen

Botox für den Magen

Weitere Blickwinkel

ESSEN IN OST UND WEST

Ost: Lucky Buddhas Body-Mass-Index

West: »Gegessen wird, was auf den Tisch kommt«

EIGENLOB STATT FREMDSCHÄMEN

Body-Shaming und Body-Positivity

Fat-Shaming macht krank

Body-Positivity

Gegen Gewichtsdiskriminierung

DÜNN UND DICK WERDEN 2.0

Instagram statt Kilogramm

Sein und Schein: Fakebook und Co

Reality-Check

Die dämlichsten Diätverfehlungen unserer Leserinnen

Die dämlichsten Diätverfehlungen unserer Leser

UND SO GEHT’S!

Tipps gegen den Herbstspeck

Nur drei Schritte zur Traumfigur

Das Zehn-Punkte-Programm

FÜR DIE CRASH-LESER

Zum Idealgewicht

Zum Rauchen

Zum Mikrobiom

Zur Erziehung

Zu guten Vorsätzen

Zum Selbstwertgefühl

Zum Schweinehund

Zum Essverhalten

Zum Konsumverhalten

Zum Fasten

Zu den Hormonen

Zu Bewegungsprogrammen

Zu Medikamenten

Zu Operationen

Zu Empfehlungen

Zum Bodyshaming

Zu den Diäterfahrungen auf Facebook

ZUM SCHLUSS

Dank

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Von Barbie und dem inneren Schweinehund über Essenstrends und die Lebensmittelindustrie bis hin zu Bodyshaming und Influencern – zahlreiche Einflüsse sorgen dafür, dass die Menschen nicht nur immer dicker, sondern auch immer unzufriedener werden. Die unzähligen Ernährungsgurus, die stets behaupten, bei ihrem Konzept handle es sich um keine Diät, da Diäten ja ungesund sind, erweisen sich auch nicht als große Hilfe. Warum dann nicht einfach gleich mal eine der schrägsten Diäten aller Zeiten ausprobieren – Bandwurmeier schlucken oder Abnehm-Lippenstift auftragen?

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Das Bilanzproblem ist ein Denkfehler, der so logisch klingt, dass man ihn gerne glaubt. Und darum hat er sich so lange gehalten.

Bernhard Ludwig

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