Описание книги
TREND Аутентичная уральская кухня
RESTAURANT «Гастроли»
MENU Рецепты Эдуарда Архипова
CASE АУК
CONTEST Bocuse навынос
EQUIPMENT Convotherm maxx pro — полный спектр инноваций
SCHOOL Уральские вкусы
FOOD Настоящий Урал
FOOD Hi! по-уральски
FOOD Трое в банке, не считая су-вида
CUISINE Между Европой и Азией
PIZZA Во всем выбирайте лучшее!
BAKERY Надежда Акулова: «Мой эталон — хлеб на закваске»
DESSERTS Три правила кондитера
TECHNOLOGIES Все заказывай онлайн!
HYGIENE Гигиена и стиль: безопасное питание в отелях
PASTRY CHEF Шоколад ICAM — все органично
LIFESTYLE Там, где нас любят
GUEST STAR Мауро Колагреко: «Исследуйте землю»
FESTIVAL Отжигаем на Megustro!72 kitchen Эргономика кухни
TRIP Сингапур
BAR Идеальная пара
KNIVES Blade Runner
KNIVES Скрутки Эдуарда Архипова
HOBBY С легким паром без иронии
GADGET Корейское чудо