Описание книги
TREND Поспорим о вкусах
RESTAURANT Zuma
MENU Рецепты Егора Анисимова
SCHOOL Вперед в будущее
REGION Дальневосточная кухня
FOOD Еда будущего: растительные альтернативы мясу
FOOD De Cecco: бронза, яйца и аль-денте
FOOD Кальмар
FOOD Bonduelle — с нами вкуснее и проще!
FOOD Готовим с Selgros: свинина
CASE Без отходов
GADGET Термомиксер
EQUIPMENT Боулы — быстро, качественно, просто
HYGIENE Гигиена объединяет все кухни мира
GUEST star Виктория Пархоменко: «В людях я ценю простоту»
MANAGEMENT Правила Zuma
COMMUNITY CHEF Club — на старт, внимание…
REPORT Северное сияние
BRAND METRO Chef — каждому шефу!
TRIP Все под рукой
ESSENCE Азиатские штучки
SERIES День с шефом
KNIVES Ножи Егора Анисимова
PASTRY CHEF Сергей Рулев: «Я не диктую публике вкусы, это слишком высокомерно»
DESSERTS Десерты Сергея Рулева
EVENT Пальмовая ветвь 2020