Описание книги
В своем стремлении питаться вкусно мы зачастую увлекаемся жирной пищей. В результате страдает не только наша талия, но и наше здоровье.
Однако совсем исключать жиры из рациона не стоит, ведь жиры, помимо обеспечения организма энергией, являются еще и важным "строительным материалом".
Как же быть? Выход прост: следует выбирать продукты с пониженным содержанием жира и готовить их наиболее "здоровыми" способами. Вошедшие в книгу рецепты блюд полностью соответствуют этим требованиям.