Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
"Довольно сложно научиться готовить по рецептам", – так утверждает автор. Книга раскрывает потайные уголки самых простых блюд. Будет полезна умелым хозяйкам, да и не умудренным опытом.
Книга не оказалась полезной для меня. Теория о технологии приготовления, выборе продуктов, их хранении уже оказались известны из книг других авторов. С другой стороны, в книге много полезных «мелочей», подсказок для начинающих кулинаров и советов.
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
Но дело-то в том, что ни в одном рецепте не оговорены все-все нюансы: некоторые вещи кажутся авторам столь простыми, что не требуют тщательного объяснения. Например: «Отварите рис».
Рецепты для домашнего использования чаще всего представляют собой беллетризованный вариант технологических карт общепита, где повар исполняет роль лаборанта, действующего согласно предписанному порядку.
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
Блестяще структурирована, с великолепно представленными блюдами и рецептами, книга будет полезна, как начинающему кулинару, так и опытному шеф-повару! Отличное приобретение для домохозяйки и шикарный подарок для любителя готовить! Сейчас самое время для таких проектов, ведь Новый Год уже «стучится в двери к нам»! В новой книге знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи собраны простые рецепты фантастических блюд для дома.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: LatgBWGRZ.
-
Профессия повар. Учебное пособие — В. А. Барановский | ЛитРес
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Аудиокнига Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без...
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов...
www.bookvoed.ru КупитьРеклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: LatgBWbuV.
Читать онлайн «Профессия повар. Учебное пособие»...
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
«Секреты шеф-поваров», Алексей Онегин – скачать pdf на ЛитРес
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Для формирования результатов поиска книг использованы различные сервисы поисковых систем.
Выше вы можете купить бумажную и электронную версию книги дешево и по самой лучшей цене в известных интернет-магазинах Лабиринт, Читай-Город, Буквоед, МИФ, Озон, book24, Литрес. Книги можно купить со значительными скидками!
