Описание книги
Блюда в горшочках получаются намного вкуснее и питательнее, чем приготовленные в обычной посуде. Мясо и рыба приобретают сочность, супы и борщи выходят наваристыми, каши - рассыпчатыми, а овощи - ароматными и нежными. В горшочках блюдо медленно томится и не переваривается. Готовить в горшочках можно без жира, что полезно людям, придерживающимся диеты, и детям. Предлагаем более 100 рецептов борщей, щей и супов, блюд из мяса и птицы, рыбы и овощей, круп и молочных продуктов. Подробный список ингредиентов, развернутые рекомендации профессионалов, яркие иллюстрации сделают процесс приготовления легким и радостным.
Блюда в горшочках украсят любой стол!
Составитель: А.Диброва.