Читать онлайн «Домашнее консервирование. Засолка. Квашение.»
Соленые огурцы с острым перцем. 3 кг огурцов, корень хрена (3–4 см), 50 г острого перца. Для рассола: 1 л воды, 2 ст. л. соли, лавровый лист, черный и душистый перец горошком. Огурцы вымыть, срезать кончики, окунуть в кипяток, затем обдать холодной водой и обсушить. Корень хрена натереть на терке. Острый перец очистить от плодоножки и семян, нарезать колечками. Огурцы уложить в емкость для засолки, перекладывая острым перцем и хреном. Приготовить рассол: воду с солью и душистым перцем довести до кипения, остудить.
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Книга Консервирование : рецепты сладких, соленых и острых...
Традиционные и современные рецепты самых разнообразных консервов. - Более 100 подробных рецептов сладких и острых блюд, включая желе, джемы, приправы и чатни; - Пошаговые иллюстрации помогут вам приготовить оригинальные и вкусные консервы; - В этой книге есть все, что вы захотите узнать: от выбора нужного оборудования до различных методов консервирования.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: LatgBWwPR.
Читать онлайн «Консервирование. Большая книга рецептов»...
Консервирование – это различные способы сохранения скоропортящихся пищевых продуктов, позволяющие сохранить их продолжительное время (от нескольких недель до нескольких лет). Овощи и ягоды консервируют действием высоких температур (пастеризация и стерилизация), высушиванием, замораживанием, с использованием сахара, кислот (маринование), алкоголя, а также с помощью молочнокислого брожения и соли (квашение, соление, мочение). В свежем виде овощи и фрукты подвергаются быстрой порче.
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
-
Читать онлайн «Домашнее консервирование. Рецепты...»
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Читать онлайн «Домашнее консервирование» – ЛитРес
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Домашнее консервирование. Рецепты, проверенные временем...
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Консервирование. Купить книги по низким ценам!
www.chitai-gorod.ru КупитьРеклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: LatgBWGRZ.
Консервирование. 60 рецептов, которые вы еще не знаете
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
«Консервирование. Заготовки: от соленья до варенья.»
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Для формирования результатов поиска книг использованы различные сервисы поисковых систем.
Выше вы можете купить бумажную и электронную версию книги дешево и по самой лучшей цене в известных интернет-магазинах Лабиринт, Читай-Город, Буквоед, МИФ, Озон, book24, Литрес. Книги можно купить со значительными скидками!
