Описание книги
Как хорошо холодной зимой открыть баночку с соленьями, маринадами или ароматным вареньем! А заготовки, сделанные своими руками, с любовью и старанием, вкуснее вдвойне. В издании собраны как классические, так и оригинальные рецепты аппетитных и полезных заготовок на зиму. Приготовить их не составит труда не только опытной, но и молодой хозяюшке. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и подробным описанием процесса приготовления. Запаситесь витаминами впрок и радуйте свою семью вкусными домашними заготовками круглый год!
- Вяленые помидоры с ароматными травами
- Закуска из жареных кабачков
- Болгарский перец с медом и чесноком
- Заправка для борща
- Салат из кабачков, перца и помидоров
- Икра из цукини
- Томатный соус, аджика, ткемали
Состаивтель: Кузьмина О.А.